Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Jedną z tradycyjnych potraw wigilijnych w naszym domu jest zupa grzybowa ze specjalnie robionymi na tą okazję łazankami. Konkurowała ona zawsze z nie mniej tradycyjnym czerwonym barszczem z uszkami. Na zasadzie kompromisu robimy te zupy na zmianę. W ty...

Bardzo lubię jeść sałatę rzymską, także w wersji na ciepło. Jest dużo słodsza niż inne sałaty i duszona albo w zupie, jest znakomita. Zwykle w opakowaniu są trzy małe sałaty, więc dwie zużywam na zupę, a ostatnią zawsze jem na surowo. Sałata rzymska ma...

Tom Kha Kai- tajska zupa z mleczkiem kokosowymTom kha kai inaczej nazywana również tom kha gai albo też po prostu tajską zupą kokosową. Tom kha kai oznacza dosłownie rosół z galangalem. Podstawą zupy jest mleczko kokosowe, korzeń galangalu o imbirowo-p...

Cześć,po tygodniu z chorobami czas nadrobić zaległości. Poprosiłam wczoraj Męża żeby kupił małą dynię, bo mam ochotę na krem. No to kupił. 2,7 kg!! Więc jakby ktoś miał ochotę na krem z dyni, to zapraszam- mam ponad 5 litrów w lodówce :-P a poniżej z...

Ale mam fajny przepis dla Was! Robię ten krem już kolejny raz. I robię go zawsze kiedy jestem w czarnej otchłani z obiadem Karol uwielbia tę zupę namiętnie dodaje do niej oliwę truflową. Szybki krem z kalafiora podaję z grzanką. I w...

Minęło już pół roku jak robiłam tego torta. Akurat na dniach moje drugie dziecko będzie obchodzić 4 urodziny, więc pomyślałam, że pora na tort z marca z 7 urodzin mojej córki ;-) To tort typowo dziecięcy - lekki, biszkoptowy z dodatkiem truskawek. Pole...

Gdy za oknem hula zimny wiatr, pada deszcz, potrzebujemy sycących i rozgrzewających potraw.Jeśli wsłuchamy się w potrzeby naszego organizmu, to odruchowo będziemy wybierać pokarmy, które będą wspomagać nasz organizm.Krupnik jaglany z dynią i imbi...

Dla mnie zupa idealna, moja ulubiona!2-3 kości wieprzowe lub kawałek mięsakilka ziemniakówduża garść fasoli szparagowej2-3 pęczki botwinki1 marchewgarść włoszczyzny w paski (mam zawsze mrożoną)liść laurowyziele angielskie (3-4 ziarenka)2 łyżki oc...

Jesień to dla mnie czas, w którym gotuję znacznie więcej zup. Miseczka rozgrzewającej zupy świetnie smakuje po powrocie do domu, gdy na zewnątrz ciemno i chłodno. Jestem wielką miłośniczką kasz i są one mocną bazą naszej diety. W moim krupniku nie znaj...

Treściwy, niezbyt słodki sernik z dodatkiem dużej ilości jagód na spodzie z granoli. Delikatności z pewnością nadaje mu mus jagodowy, którym postanowiłam uwieńczyć ciasto oraz świeże owoce. Maksymalnie jagodowe ciasto, które koniecznie musisz wykonać w...

Przepis prosto zeszytu Babci! I tort z gatunku tych, co do szczęścia wystarczy tylko jeden kawałek. Samo ciasto jest lekkie, bo zupełnie bez mąki, ale to masa maślana robi swoje. Wielu pewnie skrzywi się na widok kremu z masła, ale ona naprawdę

W tym roku moja działka przeżywa prawdziwe jeżynowe oblężenie! Nie ma dnia, kiedy rodzice nie przynieśliby pojemnika (lub kilku pojemników) świeżo zerwanych owoców. Część zamroziłam, część przerobiłam na jeżynowy curd, część wypiłam w formie koktajlu.....

Jesiennych porządków ciąg dalszy. Mój podstawowy i często wykorzystywany przepis na krem cukierniczy (chociaż crème pâtissière brzmi o niebo lepiej) - do tart owocowych, tarteletek i innych ciast z kremem budyniowym. Przepis jest trochę ulepszoną/ułatw...

Jak tam po Świętach ? Bardzo przejedzeni? U mnie oki, troszkę się pojadło, ale bez przesady. Dobrze, że tylko dwa dni, bo co za dużo to nie zdrowo ;-). Dzisiaj u mnie zupa z batatem, czerwoną soczewicą i dodałam trochę passaty. Zupa wyszła pyszna, pole...

Chcecie szybko i na temat? To macie ;) Z produktów dostępnych pod ręką, powstają niesamowite, aromatyczne kompozycje.Składniki150 g makaronu penne100 g mini marchewek2 łodygi selera naciowego1 słoik sosu pomidorowego z oliwkami od Barilla150 g sera ba...

Jeszcze troszkę trzeba poczekać na wszystkie młode warzywka, ale u mnie na działce już z ziemi wybił się lubczyk w foliowym namiocie skiełkowały samosiejki koperku i mam już swoją rzodkiewkę :)Naskubałam co większy koperek, urwałam rzodkiewkę, do...