Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Mało rzeczy dziwi mnie w życiu, a już w szczególności, na bazarach z warzywami. Sama po sobie wiem, jak nie trudno stracić na nich głowę u dopiero w drodze do domu (a jakże, bez samochodu) przeklinać pod nosem fakt zakupy pięciu dyń, nie licząć worka k...

Owoce morza cieszą się coraz większą popularnością. Do niedawna na frutti di mare decydowała się nieliczna grupa śmiałków, którzy chętnie próbowali kulinarnych nowości. Na szczęście trend ten zmienia się na korzyść – owoce morza są coraz tańsze, coraz ...

Torcik brzoskwiniowy w piątek spędził kilka godzin w lodówce. Tak kusił swoim wyglądem, że ukroiłam wieczorem mały kawałek (malutki kawałeczek) spróbowaliśmy z jednego talerzyka. To był największy błąd Każdy z nas zapragnął dla siebie po kawałku...

Była to moja trzecia wizyta w Japonii. Do tej pory za każdym razem przed wyjazdem przygotowywałam się do niego merytorycznie. Niezależnie od tego czy zwiedzaliśmy Tokyo czy region Kansai (Osaka, Kyoto, Kobe, Nara) zawsze wiedziałam czego mogę spo...

Przy okazji każdej podróży do Japonii odwiedzamy Naritę, a właściwie lotnisko znajdujące się w tym miasteczku, położonym ok 70 km od Tokyo. Lądowanie, szybki odbiór bagażu, zakup biletów na Keisei Skyliner i już nas nie ma. W ciągu dwóch godzin o...

Życie w zgodzie z porami roku jest latem takie fajne :D Dłuższe wieczory to więcej czasu na to, żeby go zmarnować w dobrym towarzystwie ;) a dostępność zielonego na straganach to okazja, żeby zrobić coś pysznie sezonowego. Jeśli połączymy te dwie ogrom...

Forma podania deseru w słoiku może się wydawać oklepana, a dla niektórych może i mało estetyczna, ale nie ulega wątpliwości, że słoik w domu każdy ma, a piękne pucharki, niekoniecznie:) W przeciwieństwie do słoika, składniki na ten deser nie są tymi, k...

Karp zapiekany w warzywach Karp , zawsze nieodłącznie kojarzy się z Bożym Narodzeniem i wtedy też smakuje najlepiej . Co roku jest na naszym stole . Obowiązkowo smażone dzwonki , Read More ... Artykuł Karp zapiekany w warzywach pochodzi z serwisu Ogrod...

W weekendy nie gotuję wystawnych i wielodaniowych obiadów. Szkoda mi czasu, a poza tym w niedziele zwykle chodzimy na obiad do dziadków. Kiedy jednak podczas zakupów zobaczyłam piękny pęczek botwinki nie mogłam jej się oprzeć. Wprawdzie nie lubię chłod...

Nasze jelita, kochają wszystko co sfermentowane. Kiszoną kapustę, kiszone ogórki, czy chleb na zakwasie. Wszystkie te produkty, zawierają bakterie kwasu... Czytaj dalej

Sezon na bakłażany w pełni. Ja w tym roku przywiozłam sobie ich zapas z Bałkanów, gdzie pysznią się na krzakach na wolnym powietrzu i cieszą oczy głęboką fioletową barwą. Znaczną część wykorzystałam do przygotowania ajvaru, bez którego nie wyobrażamy s...

Sok z rokitnika, cudownie wzmacnia odporność (szczególnie dobre dla Hashimotek i przy niedoczynności tarczycy) To, że Matka Natura jest cudowna to chyba nie muszę powtarzać. Stworzyła mnóstwo wspaniałych roślin, które mają silne działanie lecznicze, wz...

Kasia Gurbacka Dietetyk, Promotor Zdrowego Odżywiania Autorka Diety Venus Jedną z nowości jakie ostatnio próbowałam jest korzeń maca. Zobacz co to jest i jak może wspomóc Twoje zdrowie.  Rośnie ona w czystych terenach Peru i Boliwii. Jej korzeń stymulu...

Domowa wędlina nie ma sobie równych, ma taki skład, jakiego oczekujemy. Nie jest nadmiernie nasączona wzmacniaczami smaku, substancjami stabilizującymi kwasowość... Czytaj dalej

Katarzyna Gurbacka Dietetyk, Promotor Zdrowego Odżywiania Autorka Diety Venus  Jak przygotowywać brokuły, aby nie straciły swoich właściwości odżywczych? Pewnie każdy wie, że brokuły to jedne z najzdrowszych i najbardziej dostępnych warzyw na świecie. ...

Katarzyna Gurbacka Dietetyk, Promotor Zdrowego Odżywiania Autorka Diety Venus Osoby, które kupują i spożywają przetworzone jedzenie, wybierają słabej jakości produkty, często nie zdają sobie sprawy z tego, że takie produkty nie maj wcale lub minimalne ...