Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Inspiracji Francją część dalsza. Dziś mam dla Was mój alternatywny, acz niemniej smaczny przepis na clafoutis (czyt.klafuti). Clafoutis to jeden z klasycznych francuskich deserów, a w oryginalnej wersji przyrządza się je z niedrylowanych wiśni zapieczo...

Lubię rozpocząć dzień porządnym, sycącym i obowiązkowo zdrowym śniadaniem. Od razu mam więcej energii, bardziej chce mi się działać a przede wszystkim mam dobry humor. Dziś podzielę się z Wami przepisem, który w swojej prostocie jest genialny, przepise...

Jestem wielką fanką hummusa. W oryginalnej wersji pożeram go łyżkami lub maczam w nim surowe warzywa. Uwielbiam. Dodatkowo kiedy pomyślę sobie jak bardzo jest zdrowy, czuję się z mojego obżarstwa usprawiedliwiona.Dziś jednak postanowiłam połączyć...

Święta, jak każde inne, warto celebrować. Dla mnie to właśnie tradycja i dobry smak zawsze były kwintesencją Świąt. W tym roku świąteczne gotowanie kończymy wraz z siostrą faszerowanymi jajami w trzech smakach. Wszystkim Czytelnikom i obserwatorom życz...

Cześć!Dzisiaj mam dla was przepis na chleb bardzo klasyczny w smaku, który zasmakuje każdemu. Nawet tym, którzy nie są jeszcze zbyt pozytywnie nastawieni do takiego typu chleba.Chleb żytnio-orkiszowySkładniki:300 g mąki pełnoziarnistej orkiszowej200 g ...

Gdy upały za oknem na moim stole bardzo często goszczą chłodniki. Wtedy zwyczajnie nie mam często nawet ochoty włączać piekarnika czy podgrzewać czegoś w garnkach jeszcze dodatkowo ogrzewając mieszkanie, a zrobienie pysznego a zarazem sycącego chłodnik...

Kilka dni temu spotkaliśmy się z przyjaciółmi. A jak wiadomo, takie spotkania sprzyjają dobremu jedzeniu. Tym razem postanowiłam zrobić coś na szybko. Coś co sprawi nam tyle przyjemności co zwykle, ale ode mnie będzie wymagać minimum wysiłku. Nachosy z...

Te super śledzie poznałam dzięki siostrze mojego męża. Obie uwielbiamy śledzie i raz na jakiś czas odkrywamy jakieś nowy smaki. W tym przypadku śledzie są proste i niezwykle smaczne. Po raz kolejny potwierdza to moją teorię, że w prostocie siła.Dotychc...

Ciastka, które można przygotować tylko z kilku składników są chyba tymi najlepszymi. Łatwo i szybko się je przygotowuje a smakują naprawdę świetnie. Po raz pierwszy przepis na te ciasteczka zobaczyłam w książce "Mamuszka", której autorką jest Olia Herc...

Jaki powinien być deser idealny? Moim zdaniem delikatny, lekki, puszysty i nie za słodki. Taka jest właśnie moja pianka z malinami. Powstała z jednej z mas pozostałych po robieniu sernika na zimno, do której dorzuciłam kilka sztuk późnej odmiany malin....

Pianka gruszkowa to nie pierwszy deser tego typu na bonappetit-owym blogu (wcześniejszy tu i tu)Ten deser o konsystencji puszystego ptasiego mleczka tak przypadł mi do smaku, że robię go na deser w różnych wersjach, zazwyczaj kiedy nie ma ciasta....

Zobaczyliśmy okładkę bbc goodfood i w sumie było już postanowione, że trzeba to zrobić. Po wyglądzie można uznać, że wymaga to ogromnego wkładu pracy, wcale tak nie jest. Jeżeli mamy wszystko gotowe zajmuje to max 20 z włożeniem do piekarnika. Wołowina...

Pomidorarra to cienki makaron typu spaghetti lub cienkie wstążki w kremowym sosie pomidorowym z suszonymi pomidorami oraz świeżą bazylią i tymiankiem. Przepis powstał w związku z konkursem Arla Apetina, w którym trzeba było stworzyć danie na ciepło z j...

Jestem jakaś zabiegana ostatnio, trochę bardziej skupiłam się na blogu tosiowym, zaniedbując nieco Przepysznik, ale postaram się w najbliższym czasie to naprawić. Dzisiaj na szybko, na rozpęd i rozgrzewkę, kisiel z soku jabłkowego. W tej chwili jabłka ...

Zastanawiałam się, czy jest możliwa zdrowsza wersja kultowych piegusków, ciasteczek z czekoladą?Udało się! Bezglutenowa mąka kokosowa (dostępna tutaj) i świeży olej kokosowy (ten jest tłoczony na zamówienie) zdominowały mój przepis.Miałam j...

Żeby nieco osłodzić Wam przedświąteczny szał przygotowań, proponujemy dzisiaj znakomity makowiec domowy. Uprzedzając pytania, erytrytol który znajdziecie w składnikach to naturalny słodzik, przez niektórych nazywany najzdrowszym cukrem świata. Ma podob...