Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Pomidory pieczone w świeżych ziołach - coś tak prostego, a odmieni zwykły obiad! Aromatyczne, miękkie, lekko zarumienione. A do tego niskokaloryczne!W ten burzowy wieczór naszło mnie na gotowanie. Była dziś papryka faszerowana (przepis niebawem), do ni...

Wiecie, że kiedyś myślałam, że kisiel to takie tajemnicze danie, które można zrobić tylko ze specjalnej torebki? Na jednym z wyjazdów, koleżanka pokazała mi, ze można zrobić kisiel za pomocą dżemu owocowego i mąki ziemniaczanej. Byłam zachwycona pomysł...

O właściwościach soku z brzozy możecie sobie poczytać na 1001 najróżniejszych stron. Ja tam nie znam się. Wiem, że jest smaczny, od lat pozyskiwany przez ludzi jako wspaniały specyfik na wiosenną odnowę. Ponoć ma dużo witaminy C i innych pysznych witam...

Karczochy są warzywem wdzięcznym, bo łatwym w przygotowaniu i mają setki zastosowań, ale...no właśnie ''ale'' - ze względu na bardzo charakterystyczny smak będą zawsze dominować nad innymi ''towarzyszami'' potrawy. Pamiętajcie więc, żeby łączyć je ze s...

Wyglądają skromnie, ot tacy ubodzy krewni tart, ciast i tortów. Typowy wyrób wielkanocny, tradycyjny w Andaluzji, ukochany przez Hiszpanów. Pestiños to kuchnia babć i mam, ich zapach to zapach dzieciństwa i świąt spędzanych z rodziną. Dla wielu z moich...

Kolejny pomysł na drugie śniadanie i kolejny raz wybór padł na nasionka chia. To prawda, że od kiedy pierwszy raz sięgnęłam po nasiona szałwii hiszpańskiej, odtąd zamęczam Was przepisami na desery z chia. Moi znajomi chórem odpowiadają, że to świetnie,...

Jajkajogurtcienki szczypiorekrzodkiewkiogórekCzas: 15 minSkładniki:3 jajka ugotowane na twardojogurt naturalny gęsty ok. 200 g4 rzodkiewki1/2 pęczka szczypiorku cienkiego1/2 łyżeczki musztardypieprz czarny i sól do smakudodatki: chleb z masłem i ...

Tak już się u nas utarło, że jak piątek to i rybka. W tym tygodniu będzie to okoń, tym razem z pistacjowym pudrem i chabrami. Okoń w ziołach to danie dobre zarówno z patelni, jak i z grilla. Myślę, że w związku ze zbliżającym się weekendem, nie muszę W...

Wytrawne muffiny z suszonymi pomidorami, to kolejna po dietetycznym deserzepropozycja, która jest zdrową alternatywą dla słodyczy. Z mojego punktu widzenia, muffiny to babeczki i jakoś łatwiej sięgnąć po nie, niż po mięso, gdy mamy ochotę zapchać...

Makaron z serem to danie z dzieciństwa. To prosty przepis na szybki obiad. Moja wersja jest zdrowsza, bo z makaronem pełnoziarnistym.Makaron z seremSkładniki dla 2 osób:200g makaronu pełnoziarnistego150g białego sera2 łyżki masła cukier według uznania ...

Trochę czasu minęło od mojego ostatniego wpisu. Tak czasem w życiu bywa, że są ważne i ważniejsze sprawy niż blogowanie. Zastanawiałam się nawet, czy jest sens wracać, jednak mimo braku dodawanych wpisów, w mojej głowie wciąż rodzą się pomysły na bezgl...

Właściwie to znalazłam już ulubiony chleb bezglutenowy, ale nie byłabym blogerem kulinarnym gdybym nie szukała czegoś nowego. Ten chleb powstał własnie z takich poszukiwań, jest lżejszy od swojego poprzednika i bardziej przypomina zwykły chleb pszenno-...

Niedługo Tłusty Czwartek - czas pączków i faworków. Postanowiłam upiec faworki w weekend. Moja 3-letnia córeczka chętnie mi pomagała, więc zrobienie ciasta poszło w mig.Składniki:2 szklanki mąki pszennej4 żółtka1 łyżka spirytusu1/2 łyżeczki cukru...

Pochodzenie nazwy ciasta "jadą goście" jest mi nieznane. Piekła je moja teściowa dość często. Myślę, że nazwa taka jest, ponieważ jego wykonanie nie jest pracochłonne, składniki proste. Można je upiec prawie z każdym owocem. Polecam, ponieważ jest to c...

Solidna porcja błonnika powinna znajdować się w diecie każdego z nas. Jego rola w naszym organizmie jest niezastąpiona. To właśnie błonnik reguluje perystaltykę jelit, działa przeciwnowotworowo czy też obniża poziom cholesterolu we krwi. Dlatego ...

Powiem Wam, że jak na początek października to mamy bardzo zielono. Zazwyczaj o tej porze roku drzewa były już w połowie gołe, a na trawie leżał dywan z żółtych i czerwonych liści. Jeśli o mnie chodzi, to wolę wersję zieloną :) Szkoda tylko, że w parze...