Przepisy z kategorii Karczochy

Niewiele jest mięs, które dobrze łączą się z karczochami. W zasadzie pasuje do nich tylko królik i baranina, razem tworzą wspaniałe i bardzo aromatyc...

Karczochy w kolejnej odsłonie - tym razem jako tapa lub świetna przystawka do dań z grila czy pieczonych. Karczochy są ugotowane i doprawione sosem z oliwy aromatyzowanej czosnkiem i anchois, i natką pietruszki. W Hiszpanii podadzą wam je jako tapas, z...

Karczochy są warzywem wdzięcznym, bo łatwym w przygotowaniu i mają setki zastosowań, ale...no właśnie ''ale'' - ze względu na bardzo charakterystyczny smak będą zawsze dominować nad innymi ''towarzyszami'' potrawy. Pamiętajcie więc, żeby łączyć je ze s...

Karczochy kocham. W każdej postaci, gotowane, podsmażane na oliwie, w omlecie, w gulaszu z baraniną, faszerowane, w zupie... Nigdy mi się nie nudzą! Teraz jesteśmy w pełni sezonu karczochowego, wiem że w Polsce nie łatwo je kupić, ale jeśli już dostani...