Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Któż nie lubi truskawek?A rabarbaru?Połączyłam więc te dwa pyszne smaki.I zrobiłam dżem.Nie ma to, jak domowy.Sezon przetworów dopiero się zaczyna!Dżem truskawkowo-rabarbarowy1kg truskawek500 g rabarbaruszklanka brązowego cukru cukrusok z połowy cytryn...

Składniki:1,5 kg kapusty kiszonej20 g grzybów suszonych400 g karczku3 kiełbasy śląskie2 cebule100 g śliwek suszonych3 łyżki koncentratu pomidorowegosól, pieprz2 łyżki smalcu gęsiego 1 łyżka mąkiWykonanie:Grzyby namoczyć w wodzie. Mięso obsypać solą i p...

Od dawna nie mogę nachwalić się biszkoptów migdałowych i orzechowych. Są pyszne, a według mnie nawet lepsze niż tradycyjne z mąki pszennej. Tym razem biszkopt urozmaiciłam, a przy okazji dosłodziłam jabłkiem, daktylami i rodzynkami.Składn...

Doskonały pomysł, aby wykorzystać wspaniałe warzywo jakim jest bakłażan na lekki obiad lub kolację. Doskonałe, aby zabrać do pracy, czy zjeść w domu.Składniki:- 1 bakłażan- 1 pierś z kury- 1 kulka mozzarelli (125 g)- duży pomidor - pasta pomidoro...

Coraz więcej warzy pojawia się na bazarkach i aż kusi, aby przygotowywać lekkie i kolorowe dania :) czasu na gotowanie nie ma dużo, bo synek po żłobku ciągnie na dwór więc szybki i proste dania będą pewnie gościły u mnie w tym czasie letnim :)Skł...

Zwolenników lekkiej kuchni taka sałatka mogłaby wprawić w konsternację. No bo jak to? Sałatka z... kaszanką? Rachel Khoo, córka Austriaczki i Chińczyka, urodzona w Wielkiej Brytanii, dodała do niej jeszcze ziemniaki (które - zakładam - również nie nale...

Razem z pierwszą próbą robienia pierogów musiałam zrobić również ukochane pierogi moich dzieci tym bardziej że starsze dziecko ostatnimi czasy odmawia jedzenia mięsa. Z zamrażarki wyjęłam pomrożone latem pierogi i do dzieła :)Składniki: Ciasto: 1/2 kg ...

Niedzielny obiadek Składniki: około 80 dkg filetów z dorsza, 3 łyżki mąki ziemniaczanej, 7 łyżek mąki pszennej, 1 jajko, 1 łyżka octu, 3/4 szklanki oleju rzepakowego (w tym około 30 ml oleju sezamowego), 6 łyżek nasion sezamu, sól.Przygotowanie: rybę p...

„To jest nasz chleb powszedni. Właściwie to nie nasz tylko mojego męża i dzieci bo ja od pewnego czasu musiałam wykluczyć ze swojej diety gluten. Dla siebie piekę inny chleb. Przepis jest dość prosty i nie wymaga długiego czasu oczekiwania. Jak się z r...

„Te święta po raz pierwszy spędzę na diecie bezglutenowej. Nie oznacza to jednak, że będę głodować. Wiele tradycyjnych potraw można z powodzeniem przygotować w wersji bezglutenowej. Jedną z nich będzie żurek. Zamiast tradycyjnego zakwasu z mąki żytniej...

Składniki:350 g makaronu spaghetti;80 g szynki parmeńskiej w plasterkach (5 plastrów);250 g serka mascarpone;80 g suszonych pomidorów z zalewy;1 łyżka oleju ze słoika z pomidorami suszonymi;1 duża cebula;2 ząbki czosnku. 1 łyżka oleju; Sól;Pieprz. Spos...

W związku z tym, że mąka pszenna niezbyt dobrze mi służy to ostatnio szukam przepisów na ciekawe daniami bezglutenowe. Długo się przymierzałam do ciasta z fasoli no i w końcu nastał ten dzień, w którym w domu choochli na niedzielny podwieczorek się ono...

Składniki:CIASTO:1,5 szkl mąkikostka masła0,5 szkl cukru pudru 2 żółtkaszczypta soliMASA MARCEPANOWA:kostka marcepanu gotowego z lidla1 szkl kaszy manny0,5 kostki masła6 łyżek cukru pudruDODATKOWO:gęsty dżem lub marmolada (smak dowolny ;)) Ciasto...

Nie jestem fanką śledzi, więc na uwieńczenie karnawału proponuje ciekawą przekąskę serową. Każde oryginalne smarowidło plus dobre pieczywo, np. świeża bagietka to idealny pomysł na urozmaicenie imprezy czy spotkania ze znajomymi. Były już smarowidła ty...

Witam serdeczniePropozycja na smaczne kotlety z cukinią i twarogiem, przepis jest bardzo prosty a tak przygotowane kotlety możemy podać same jako przekąskę między posiłkami, podać jako lekką kolację lub wziąć do pracy na drugie śniadanie. Do przygotow...

Witam serdecznieChciałabym zaproponować przepis na pyszną sałatkę z cieciorką i serem feta. Sałatka jest prosta w przygotowaniu, sycąca i idealnie nadaje się do zabrania na przykład do pracy na drugie śniadanie. Polecam wypróbować przepis.Do przygotowa...