Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Jak pewnie już wiecie z poprzedniego posta, w sobotę brałam udział w Kulinarnych Potyczkach Bloggerów.Postanowiłam, że napisze również krótką relację z tego wydarzenia i wzbogacę ją o kilka zdjęć, a także VLOG :) Zapraszam Was więc do obejrzenia poniżs...

Pyszne, malutkie i aromatyczne pulpeciki w restauracji Gard fot. D.SzymborskaBrzmi groźnie prawda? Nordycka! Czyli jaka? Klopsiki z meblowego, szwedzkiego sklepu? Tak i nie…Wikingowie w Gdyni (i nie tylko) jedzą zupy, skrei’a (norweskiego dorsza zimowe...

Świętowanie rocznicy bloga kojarzy mi się z przełomem lata i jesieni - ciepłymi wieczorami w pomarańczowym świetle, coraz częstszym zaglądaniem do piekarnika i dyniowymi zakupami na straganach. W tym roku wrześniowa fala upałów zdecydowanie zaburzyła m...

Na początku istnienia bloga opisywałyśmy nowości na rynku czyli słone przekąski w postaci mini krążków, które miały zastąpić popularne chipsy (7 warzyw,serowe). Po recenzji dwóch smaków już nie miałyśmy zapału aby kupić następne. Niedawno zauważy...

Jeśli planujecie wieczór sylwestrowy spędzić w domu to niezależnie, czy dom będzie pełen gości, czy będą w nim tylko domownicy, fajnie mieć pod ręką smaczne przekąski. Kotleciki, które chcę Wam zaproponować w sumie nie wyglądają w ogóle na kotlet...

Wiosna ma to do siebie, że obdarza nas młodymi warzywami, które uwielbiam. Najczęściej zjadam je na surowo. W sałatkach czy surówkach, koktajlach, sokach. Nowalijki nadają się również idealnie do pieczenia. Obróbka jest szybka a smak łagodny.Z wszystki...

Zima bardziej niż jakakolwiek inna pora roku skłania mnie do przygotowywania mięsnych potraw. Najbardziej lubię długo pieczone lub gotowane sztuki mięsa, które stają się wówczas bardzo delikatne, miękkie i rozpa...

Dziś mam dla Was coś specjalnego. W zasadzie powinnam ten przepis opublikować bliżej weekendu, ale pomyślałam sobie że jak opublikuję w poniedziałek, to dam Wam czas abyście sobie wszystko zaplanowali.Poniedziałek to początek tygodnia, dzień na ogół ni...

Kiedyś myślałam, że spaghetti to tylko pomidorowy sos, doprawiony ziołami i że w takiej formie smakuje najlepiej. Nie! Spaghetti z dodatkiem warzyw bije je na głowę:). Tym razem dodałam dużo selera naciowego a spaghetti podlałam czerwonym winem. Wyszło...

Zimno zimno co raz zimniej. Niestety powoli wkraczamy w jesienny okres, w którym nie trudno o przeziębienia. Dlatego już dziś zadbaj o wzmocnienie swojej odporności. Pamiętaj jednak o tym żeby wyrzucić w kąt wszelkie gotowe suplementy diety, a skupić s...

Risotto to kulinarne odkrycie mojego dziecka, które bardzo rzadko jada dania łączone... Dla niej najlepiej, by wszystko było osobno lub choćby mięso nie dotykało warzyw, lub warzywa kaszy, ryżu, itp. A tu proszę miła niespodzianka, po degu...

Skład (na około 4 porcje)Na naleśniki: 1 szklanka mąki gryczanej1/2 szklanki mleka1/2 szklanki wody gazowanej1 łyżeczka oliwyjajkoszczypta soli i pieprzuNa farsz warzywno-serowy:1 średniej wielkości cukiniaokoło 10 pieczarek1 czerwona papryka1 ni...

Jakiś czas temu otrzymałam do recenzji dwa noże firmyVictorinox.Kiedy zapoznałam się z zawartością przesyłki, byłam lekko zdziwiona. Otóż noże sporo różniły się od tych, którymi posługuje się w kuchni.Pierwszy z nich tonóż kuche...

KAPUSTA SAŁATKOWAPrzedstawiam dzisiaj przepis na kapustę sałatkową idealną jako dodatek do obiadu, na kanapkę lub po prostu jako zdrowa przekąska. Oprócz oczywiście kapusty, mamy tutaj m.in. paprykę słodką, marchew oraz cebulę. Polecam przepis na...

Co będzie potrzebne: - łopatka - 1 kg- szynka - 1 kg - cebula - 2 sztuki duże - papryka kolorowa - 3 sztuki - 3 kolory - pieczarki - 300 g - czosnek - 4 ząbki - przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny ziarnisty, sól, papryka...

Przepyszna, aromatyczna, rozpływająca się w ustach polenta z warzywami i orzechami włoskimi...Cudowne, lekkie danie, które wyśmienicie smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno...Składniki:0,5 szklanki kaszki kukurydzianej1 szklanka wody (lub odro...