Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Z czym kojarzy się Dijon? Z musztardą! Ot i z takim nastawieniem jechałam do tego miasta, z myślą, że spróbuję każdy jej smak. O jakże się pomyliłam. Nie da się ich wszystkich zasmakować będąc tak krótko. Od jej rodzajów można dostać zawrotu głowy. Wyd...

Ten przepis to zabawa jedzeniem. Z jednej strony prostota i minimalizm, z drugiej złożoność barw, tekstur i smaków. Moim celem było tutaj połączenie kilku pozornie niepasujących ze sobą kawałków układanki i wsadzenie ich do jednego worka (niemalże w se...

SAŁATKA Z KASZY JAGLANEJ Z AWOKADO / MILLET WITH AVOCADO SALAD Kasza jaglana w tym wydaniu naprawdę zaskakuje! Idealna na śniadanie lub kolację jako dodatek do kanapek albo solo, świetnie sprawdza się też na przyjęciach, że nie wspomnę o tym, że jest ...

Cześć! To pierwszy post na blogu, który nie jest przepisem, ale też pierwszy post z tej serii - dajcie znać czy się podobał i czy mam kontynuować ,,apetyt na... '' w różnych częściach świata. Co prawda nie podróżuję zbyt często, ale gdy już się zdarzy ...

W ostatnim poście, podsumowującym marzec, wspomniałam, że wraz z Natalią z bloga Nebeskaa łączymy siły i ruszamy z nową, smakowitą serią. Nie wiem ile osób, odwiedzających OptiMiss pochodzi z Poznania, ale wierzę, że chociaż parę osób skorzysta z tej s...

Poostatnie wizycie uteściów dostaliśmy sporą ilość buraków, więcpostanowiliśmy zrobić znich buraczki zpapryką. Jest tosałatka nazimno doobiadu zprzepisu mojejmamy. Robi się ją dość długo, poni...

Dzisiaj przepis na wykorzystanie warzyw i owoców sezonowych. W tym cieście znajdziecie oba te składniki, bo ciasto zawiera zarówno cukinię jak i śliwki. Wilgotne, ale puszyste i delikatne, mocno czekoladowe z nutą piernika, która bardzo podkręca smak, ...

Dzisiaj znowu na zielono. Niemogłamsię powstrzymać. Tak pięknie na dworze, że musiałam przenieść lato na talerz. A zresztą, warto jeść zielone warzywa, gdyż bardzo pozytywnie wpływają na nasze zdrowie. Czy wiecie, że zielonykolor nada...

Czasu mało, ciągle gdzieś biegamy i na przygotowanie obiadu sił już nie mamy, a zjadło by się coś smacznego w przygotowaniu nieskomplikowanego, dlatego polecam Wam makaron w pestoz rukoli zmieszany do którego kwiatki bazylii i ser został do...

CZEŚĆ!Słodkie śniadania weszły na stałe do mojego menu. Nie wyobrażam sobie lepszego początku dnia niż zdrowa, odżywcza i ciepła jaglanka lub owsianka. Czuję, że daje mi ona dużo energii i nasyca bardziej niż kanapki z wege pastami czy sałatki z surowy...

Ostatnio naszła mnie ochota na brukselkę, ale nie taką rozgotowaną i śmierdzącą, jaką dawali w przedszkolu, tylko na jakąś fajną. Pomyślałem sobie, a może zrobię coś, czego jeszcze nie robiłem. I tak oto narodził się pomysł na kotlety z brukselki, do t...

ŻEBERKA WIEPRZOWE WG GORDONA RAMSAY’aczyli idealny pomysł na wystrzałowy obiad :)Te żeberka robię bardzo często, szczególnie dla gości, bo wiem, że ich zawsze tym zaskoczę. Są wyśmienite w smaku, wyraziste, aromatyczne i rozpływające się w ustach...

Gdy za oknem zimno i pada śnieg, przychodzi ochota na coś rozgrzewającego i sycącego. U mnie dzisiejszy obiad będzie właśnie taki. Spaghetti z grochowym sosem z dodatkiem warzyw i wędzoną papryką. Do tego ciepły pikantny kompot ...

Pasta czosnkowo-imbirowa, składnik wielu dań kuchni indyjskiej jest, poza wyjątkowym smakiem, niezwykle wartościowa dla naszego zdrowia.---------------------------------------------------------Czosnek to antybiotyk naturalny #1 - pełen witamin, m...

Zapiekane ziemniaki, chrupiąca cebulka i pieczarki - wszystko aromatycznie doprawione, a do tego pachnące czosnkiem polędwiczki otulone boczkiem... Taką oto zapiekankę dziś Wam proponuję na obiad :)Danie łatwe i przyjemne, nie napracujecie się przy nim...

pyszne cieniutkie omleciki zawijane z grillowaną cukinią i ziołowym serkiem,świetny pomysł na przekąskę na każdą okazjępolecam gorąco!!Składniki:5 jajek70 ml śmietanki 30%jedna średnia cukinia,lub dwie małeserek ziołowy almetteszczypiorekkawełek czerwo...