Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Dziś miałam ochotę na lekką sałatkę. Taką, która przywoła wiosnę i sprawi, że poczuję słońce w sercu. Wystarczyło połączyć kilka prostych składników a efekt był murowany. Zima przestała mi być straszna.To jeden z tych ekspresowych przepisów, których sm...

Składniki:2 duże cebule4 pieczarek4 duże papryki2 małe bakłażany4 średnie ziemniaki ugotowane w mundurkach¼ szklanki oliwy z oliwek, pieprz, sól, pepperoncino, oregano, natka pietruszkiPrzygotowanie:W dużej patelni podsmażyć na oliwie cebulę pokrojoną ...

Czym prostszy przepis, tym smaczniejsze dania. Zgadzacie się? Połączenie zaledwie dwóch składników, wzbogaconych o podstawowe przyprawy - czyli cebulkowa pasta z tofu. Do kanapek, na leniwe weekendowe śniadanie, do tostów, chrupiących chlebowych palusz...

Z mężem raz na jakiś czas lubimy wybrać się do "Chińczyka" na obiad. Zazwyczaj na przystawkę zamawiamy sajgonki, a na danie główne kurczaka w cieście kokosowym, podanego na gorącym półmisku. Mmm pycha! Jesteśmy jednak świadomi tego, jakie jest to niezd...

W końcu przyszła wiosna. W moim przydomowym zieleniaku i na zaprzyjaźnionych działkach pojawiły się różne zielone i mniej zielone liście. Powoli zaliczam wszystkie sezonowe nowinki - pokrzywa już u mnie tego roku była, dziś przyszła kolej na botwinkę. ...

Prosta, jednogarnkowa, aromatyczna, kolorowa potrawa, umilająca szaroburą codzienność. Korzystam jeszcze z ostatnich jesiennych dyń. Przepis zapożyczonystąd.Składniki:oliwa2 cebulepół szklanki czerwonej soczewicyokoło 1kg najzwyklejszej dynipuszk...

Bruschette z pomidorami i parmezanem to praktycznie klasyk kuchni włoskiej. Łatwe i szybkie w przygotowaniu sprawdzą sie zarówno jako antipasto jak i szybka przegryzka dla zgłodniałych.Polecam !Składniki :- kilka kromek chleba- ząbek czosnku- 2 -3 pomi...

Jak to mówią potrzeba matką wynalazku.Pomysłem na wczorajszą kolacje była tarta, jednak jak się później okazało, fachowo mówi się Quiche* (kto potrafi to wymówić?!) z warzywami oraz indykiemCiasto na tarte jest bardzo łatwe i szybkie w przy...

Im bliżej wiosny, tym bardziej chce mi się warzyw. W każdej postaci. Ratatouille znałam tylko z nazwy, zawsze myślałam, że kupę z tym roboty i nawet nie próbowałam. Teraz jednak, w czasie "przesilenia", mają jeszcze czasem zastosowanie potrawy go...

Korzystając z tego,że miałam dziś gości, zrobiłam kilka przekąsek. Wszystkie łatwo i szybko się przyrządza. Jakość zdjęć musicie mi wybaczyć, po pierwsze nie mam w sobie ani krzty umiejętności fotograficznych, po drugie za pół godziny przychodzą goście...

Składniki:- pół puszki ciecierzycy- 3 mini filety z kurczaka (część wewnętrzna fileta)- 3 plastry szynki parmeńskiej- pół małej cukinii- kilka oliwek- kilka pomidorków koktajlowych- 3 plastry sera feta- ulubione przyprawy (ja uzylam papryke wedzona, ch...

Sezon szparagowy jest już w pełnym rozkwicie! Jest krótki, dlatego korzystajcie z niego intensywnie :) Jak dla mnie w prostocie tkwi siła, zatem dzisiaj banalnie prosta i nieziemsko pyszna jajecznica ze szparagami.Składniki:kilka szparagówjajkamasło kl...

Wakacje się kończą więc i ja wracam do żywych.Mój mężczyzna pojechał w delegacje więc gotuję co mogę na dwa dni.Dzisiaj miałam ochotę na gołąbki,a chęci na ich robienie praktycznie żadnej także zdecydowałam się na szybszą i równie smaczną a...

Kocham, kocham, kocham! Słodko-ostra zrumieniona marynata lśni na spieczonym tofu, a zamknięta w świeżej bułce w towarzystwie chrupiących warzyw i słodkiego ananasa smakuje jak... najlepsze wakacje. Poza sosem, przygotowanie burgera jest szybkie jak bł...

W lecie mamy dobrobyt różnorodnych warzyw i owoców, warto więc z tego skorzystać. U nas trochę zdobyczy ogródkowych i trochę kupionych, z których powstało letnie leczo. Typowe węgierskie leczo jest głównie kombinację papryki, pomidorów i cebuli najczęś...

Wszyscy znają purée z ziemniaków, ale nie każdy wie, że można je przygotować także z innych warzyw, w tym z dyni. Sekretem dobrego purée jest odparowanie nadmiaru wody, co w najprostszy sposób można zrobić na patelni.Do przygotowania mojegopurée ...