Zupa gołąbkowa

Domowe rozterki Ewelki ;)

Wakacje się kończą więc i ja wracam do żywych.Mój mężczyzna pojechał w delegacje więc gotuję co mogę na dwa dni.Dzisiaj miałam ochotę na gołąbki,a chęci na ich robienie praktycznie żadnej także zdecydowałam się na szybszą i równie smaczną alternatywę.Upał raczej nie zachęcał mnie do stania przy "garach" ale perspektywa, że jutro mam obiad z głowy przekonała mnie całkowicie.

Składniki na dużą rodzinną porcje :

2,5 l bulionu
2 marchewki
1 pietruszka
kawałek selera
por
mała kapusta biała lub pół większej
100 g ryżu
700 g mięsa mielonego (u mnie z łopatki)
1 cebula
3-4 ząbki czosnku
puszka pomidorów krojonych bez skóry
3 łyżki koncentratu pomidorowego
2 liście laurowe
3 ziarnka ziela angielskiego
sól
pieprz

Wykonanie:
Marchewkę,pietruszkę i seler kroimy w drobną kostkę, a białą część z pora kroimy w półplasterki.Całość wrzucamy do bulionu i gotujemy na wolnym ogniu.Kapustę szatkujemy i dodajemy do warzyw. Cebulę kroimy w kostkę i zeszklamy na małej ilości oleju,czosnek przepuszczamy przez praskę i smażymy chwilkę razem. Następnie dodajemy mielone i smażymy do odparowania wody.Gdy kapusta zacznie "dochodzić" dodajemy ryż i gotujemy do miękkości.Wrzucamy zawartość patelni, pomidory w puszce wraz z zalewą,koncentrat pomidorowy,ziele i liście laurowe.Wszystko razem jeszcze chwilę gotujemy, przyprawiamy solą i pieprzem do smaku.

Domowe rozterki Ewelki ;)01 wrz 15

Obiad, Zupy

9 przepisów

Polecane przepisy

Zupa gołąbkowa z młodą kapustą

Zupa gołąbkowa z młodą kapustą Zupy , ja je uwielbiam , moja rodzinka, ma o większości zgoła odmienne zdanie . Jak stawiam zupę na stole , to z reguły słyszę Read More ... Artykuł Zupa gołąbkowa z młodą kapustą pochodzi z serwisu Ogrodnik w podróży. ...

Ogrodnik w podróży

Z, Na, Obiad, Co, Kolacja, Pyszne, łatwe, A, Jak, Zrobić, Szybkie, Smaczne, Tanie, Zupy..., Zupa, Jednogarnkowe, Kapusty, Wieprzowa, łopatka, O, Młodej, Smaku, Mielona, Gołąbek, Gołąbków, Gołąbkowa, Oszukany

Wegańska zupa gołąbkowa

Na blogu pojawił się już niejeden przepis na młodą kapustę. Moja ulubiona, z duuuużą ilością koperku pojawia się w sezonie na naszym stole bardzo często. Jestem też fanką domowych gołąbków, zwłaszcza w wykonaniu mojej mamy, która do perfekcji opanowała...

Po zielonemu... czyli po mojemu. Wegetariański blog kulinarny.

Wegańskie, Zupa, Ryż, Kapusta

Zupa gołąbkowa z kapustą kiszoną

Zupa gołąbkowa...robiłam już nie raz, za każdym razem inaczej...ale jak do tej pory nie wstawiłam żadnego przepisu..Więc dziś dla odmiany jest gołąbkowa i to całkiem inaczej niż zawsze...bo wcześniej robiłam z kapustą białą, pekińską lub włoską, z ryże...

Moje domowe kucharzenie

Zupy, Dania z mięsem, Mięso mielone, Bulion, Koncentrat pomidorowy, Dania z ryżem, Kapusta kiszona, Ryż

Zapiekanka gołąbkowa – najłatwiejsza! (6 składników)

Uwielbiam gołąbki, ale ilość pracy z nimi związana zawsze skutecznie zniechęcała mnie do tej potrawy do teraz! Mam dla Was dzisiaj pyszną Artykuł Zapiekanka gołąbkowa najłatwiejsza! (6 składników) pochodzi z serwisu Wilkuchnia. ...

Wilk Syty

6 składników

Zupa gołąbkowa

Gęsta, treściwa, rozgrzewająca, idealna na obecnie panującą pogodę. Aura nas nie rozpieszcza, więc na rozgrzewkę i poprawę humoru polecam pyszną zupę gołąbkową

Kuchenne zapiski Edyty

Zupy, Pomysł na obiad, Wieprzowina, Dania jednogarnkowe

Zupa gołąbkowa

Gołąbki z sosem pomidorowym to jest coś, co bardzo, bardzo lubię! Ale jakoś nie po drodze jest mi je robić, mogę liczyć tylko na te od mamy. Za to ta zupa jest dla mnie idealnym rozwiązaniem! Jest pyszniutka, gołąbkowa, taki...

Smakujmy.pl

Dania jednogarnkowe, Zupy

Zupa gołąbkowa

Zupa gołąbkowa to dla mnie nowość, przepis pochodzi z grupy na facebook. Nie spodziewałam się czegoś wielkiego w sumie zaciekawiła mnie nazwa. Zupa mega pyszna, warta wypróbowania! Do tego wyszedł mi cały gar na 3 dni. Powiem szczerze, że najlepsza jes...

Pychotkaaa

Syty obiad, Zupy

Zupa gołąbkowa

Lubię klasyczne polskie smaki. Nie pamiętam kiedy robiłam schabowego albo mielonego ale czasem lubię je zjeść, najlepiej z ziemniakami, buraczkami lub zasmażaną kapustą. Uwielbiam nowe smaki, testowanie przepisów, nieznane składniki. Ale od czasu do cz...