Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Od dawna obiecuję napisać kilka słów na temat tej książki. Kupiłam ją w tamtym roku i od razu zaczęłam testować. Do zakupu zachęciło mnie przede wszystkim to, że przepisy, które zostały w książce zamieszczone miały mieścić się w wykonaniu do 25 minut i...

Pogoda dalej nie rozpieszcza, więc akcja kuchni Bliskiego Wschodu, która będzie nam towarzyszyć cały lipiec, rozpocznie się czymś rozgrzewającym. Ostatnio eksperymentowaliśmy z soczewicą w wersji indyjskiej, dziś zupa-krem z Lewantu. Sumak, przyprawa c...

Kremowa zupa z brokuła to już standard, ale kalafior? Otóż okazało się, że TAK i to bardzo

Wigilijna zupa grzybowa Jest aromatyczna i esencjonalna za sprawą suszonych grzybów. Zupa grzybowa nazywana też barszczem grzybowym, pojawia się w wielu domach na wigilijnym stole, nierzadko obok czerwonego barszczu a czasem i zamiast niego. Serwuje ją...

Zupa paprykowa to niezwykle aromatyczne i rozgrzewające danie. Zupę tę pokochają nawet maluchy, szczególnie z dodatkiem domowych grzanek. Bez chili i soli można ją podawać dzieciom, które skończyły 10. miesiąc życia. 5 papryk 1 cebula 2 marchewki 1 pie...

Barszcz wigilijny z pieczonych buraczków i jabłek. Ugotowany na esencjonalnym wywarze z dużej ilości warzyw: marchewki, pietruszki, selera i opalonej nad ogniem cebuli. Z dodatkiem startych na tarce pieczonych buraczków i jabłek oraz suszonych borowikó...

ANYŻOwoce tego ziela mają bardzo intensywny korzenny zapach i słodkawy smak.Działają wykrztuśnie i dezynfekująco, a także rozkurczowo przy kolce żołądkowej, zapobiegają wzdęciom, pobudzają trawienie.Zmielone owoce używa się w kuchni jako przyprawę do c...

Jak Wam mija majówka? Mam nadzieję, że przyjemnie:) I pogoda pozwoliła nie tylko na grillowanie, ale przede wszystkim na odpoczynek. W ostatnim poście (tutaj) zebrałam wszystkie przepisy na dania mięsne z grilla. Ale przecież grill to nie tylko mięso. ...

No i dostałam zadanie! Rodzina ma ochotę na... zupę z botwinki :) Takiej młodej, świeżej... Tęsknimy już za wiosną... Daje się to odczuć też w kuchni. Brakuje nowych smaków, zapachów, kolorów. Pragniemy czegoś lżejszego, nowego. W dalszym ciągu są to d...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na prosty krem z białych warzyw z odrobiną gałki muszkatołowej i słodkiej żurawiny.Do przygotowania porcji dla 3-4 osób będziemy potrzebować:- 1 mały kalafior- 2-3 ziemniaki- 1 białą pietruszkę- 1 por (tylko jego białą...

Podaję propozycję na dość szybką zupkę koperkową.Jest na tyle łatwa, by robić jednocześnie coś innego!Składnikiryż z groszkiem i marchewkąSYSkoperekPROECOspora garść pestek dyniświeża bazyliaoliwa z oliweksól i pieprz do smakuUgotuj ry...

Zupa meksykańska z kurczakiem i mieszanką aromatycznych przypraw to jedna z moich ulubionych zup. Jest sycąca, rozgrzewająca i bardzo bogata w smaku. Przygotowałam ją na bazie pieczonych pomidorów, papryki i czosnku, które następnie zblendowałam i w po...

Dziś najbanalniejszy przepis na jedną z najsmaczniejszych zup na świecie. Na krem z groszku. Jakiego? Mrożonego! Brońboże z takiego zapuszkowanego, taki zapuszkowany ma bowiem zupełnie inny (zbyt miękki, gorszy, uboższy) smak.Jak taki krem zrobić...

Boloński makaron to danie, które często jemy u mnie w domu. Jest szybkie, ciepłe, sycące i pełno w nim makaronu, który uwielbiam. Makaron jest dobry na każdą okazję. Możecie podać go podczas oficjalnego obiadu wraz z rosołem jak i  w zapiekance (tutaj ...

Pyszna letnia zupa krem ze świeżych ogórków. To moja pierwsza zupa w której wykorzystałam świeże ogórki. Po obróbce cieplnej ogórki całkiem fajnie smakują. Polecam spróbować.składniki:600 g obranych ogórków gruntowych300 g obranych ziemniaków1 cebula1 ...

Dynia to jedno z moich ulubionych warzyw. Mam poważną uprawę własnych ;-) a jak trzeba dokupuje. Jesienią warto zrobić zapas, dynia świetnie się przechowuje, nie potrzebuje żadnych specjalnych warunków (sucho i buziak raz na tydzień ;-) wytrzymuje aż d...