Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Dzisiaj proponuję przepis na pyszne, letnie danie, które przygotujemy w kilkanaście minut. Sałata z dodatkiem warzyw, makaronu, sera feta i oliwek, a wszystko to polane sosem miodowo-musztardowym. Zachęcam do wypróbowania :)Składniki (2 porcje):100 g m...

To pytanie może zaskoczyć wiele osób: ile gotować bataty? Większość ludzi nie ma pojęcia, co oznacza ta tajemnicza nazwa. A przecież bataty stają się coraz popularniejszym składnikiem w nowoczesnej kuchni. Cieszą się dużym zainteresowaniem dzięki swoim...

Dawno mnie tu nie było, aż sama zdziwiłam się jak długo! Wiele zmieniło się przez ostatni rok, a na pewno tutaj zajdą jeszcze większe zmiany. Największą nowością jest chyba przeprowadzka - od miesiąca mieszkam w moim nowym, pięknym mieszkaniu i od nowa...

Bohatera dzisiejszego wpisu chyba nikomu nie trzeba przedstawiać. Hummus, bo o nim mowa, znany jest na całym świecie. Zajadają się nim nie tylko roślinożercy i słusznie, bo to naprawdę wartościowy dodatek do codziennej diety, a w niektórych krajach naw...

Maki zushi w domowym wydaniu. Tradycyjne, japońskie danie z wodorostów nori na bazie ryżu, octu ryżowego, owoców morza, warzyw czy grzybów  spożywa się najczęściej pałeczkami z sosem sojowym, chrzanem wasabi i marynowanym imbirem. Podawane najczęściej ...

Placuszki z cukinie zapewne znacie, choć w moich jest parę mniej oczywistych dodatków jak mąka ryżowa, mielone siemię lniane i posiekana czerwona papryka. Raita natomiast na pewno jest znana miłośnikom kuchni indyjskiej, ja Czytaj dalej ...

Ziemniaki nie muszą być pospolite, można je podać i zjeść na różne sposoby: gotowane, duszone, pieczone, smażone, tłuczone czy w całości, bez skórki lub w mundurkach. Wszystko zależy od naszej fantazji.U mnie w menu ziemniaki pieczone w rozmarynie pros...

Po weekendowej przygodzie z ksylitolem jakoś nie mogę się zabrać za pieczenie. Już wspominałam, że psy nie mogą jeść ksylitolu bo jest dla nich trujący (obniża drastycznie poziom cukru we krwi). Niestety nie udało się nam tym razem upilnować psa przyja...

Cheat meal - tak zwany "oszukany posiłek", czyli taki, który nie jest zgodny z naszym ustalonym sposobem żywienia. Wprowadza się go przy ściśle przestrzeganej diecie, by odciążyć nieco psychikę i dać kopa metabolizmowi.Dla mnie, cheat to taki spo...

Tego dania chyba nikomu nie trzeba przedstawiac ;) Ryba po grecku jest bardzo popularna w kuchni polskiej i zawsze pojawia sie na naszym wigilijnym stole. Mozna ja jesc na cieplo i zimno - ja zdecydowanie wole na zimno. Lubie tez kiedy rybe przykrywa g...

W ciągu ostatnich paru miesięcy zrobiłam kilka różnych sałatek z buraków. I choć wiele z nich było bardzo dobrych, to żadnej nie robiłam tak często jak tej: z buraków i ogórków kiszonych. Jak to często w kuchni bywa wygrywa prostota i szybkość przyrząd...

Kotleciki z jajek to pyszne jarskie danie, dobry pomysł na lekki pożywny obiad, albo wsad do smakowitego burgera. Świetnie smakują z sosem pomidorowym, ziemniacznym puree i dodatkiem gotowanych warzyw lub sezonową surówką. Niegdyś często je przygotowyw...

Składniki: 3 buraki (300g) 2 ziemniaki (200g) 2 marchewki (200g) seler (200g) ogórki kiszone (200g) 1 cebula (100g) szczypiorek natka pietruszki sok z 1/2 cytryny oliwa (15ml) 1-2 ząbki czosnku przyprawy (sól, pieprz) Przygotowanie: Buraki, zie...

Schabowego zna każdy, lecz nie każdy lubi takiego zwykłego, z patelni w bułce tartej.Skoro już odpaliłam piekarnik, to postanowiłam wykorzystać sytuację. Warzywa w domu zawsze znajdę i tak oto powstał pomysł na schab pod warzywną pierzynką. Pierz...

Bento to japoński posiłek zabierany do pracy lub szkoły i jedzony w trakcie przerwy, coś jak nasza śniadaniówka. Najczęściej jest to kompletne danie składające sie z ryżu, ryb i warzyw. W dzisiejszych czasach bento to już filozofia. Dzisiaj przed...

Sałatka z surowym kalafiorem to pyszny i szybki sposób na podanie warzyw gdy nie mamy za wiele czasu. Sałatkę przygotowałam na grilla - została zjedzona w towarzystwie grillowanego pstrąga (przepis niebawem) i kiełbaski. Koniecznie spróbujcie :)Składn...