Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Szał botwinkowy trwa, a raczej mój szał na warzywa. Co wybiorę się z "Małą Lady" na dłuższy spacer to i tak ląduje przy hali Mirowskiej i kupuję i kupuję. Nie mogę się oprzeć tej różnorodności, świeżości, kolorom, zapachom i pragnieniu jakie po zimie s...

Gulasz rybny to świetny pomysł na rybę, a jednocześnie lekki, smaczny i bardzo zdrowy obiad. Jeśli chcesz się zdrowo odżywiać, obowiazkowo włącz do menu ryby. To nieskomplikowane danie robi się naprawdę szybko i smakuje obłędnie. Składniki...

Grudzień dał nam się we znaki. Wszyscy w domu zmagają się z chorobą. Dosięgnęła nas wirusowa plaga. Mi nie chcę się jeść, a nawet moje ulubione owsiankowe śniadanie i ulubiona kawa nie smakują jak codzień.Składniki:ok. 1,5 l wodypół porapietruszk...

Próbowaliście kiedyś surową cukinie?? Jeśli nie to koniecznie musicie to nadrobić. Wybierając cukinie do tego typu sałatki koniecznie musicie znaleźć młodziutkie i małe sztuki tego warzywa, gdyż im jest ono młodsze tym jest smaczniejsze. Cukinia jest m...

Wyjątkowo słonecznie zaczął się październik więc naszła mnie chęć na sobotnią lekką przekąskę. Wybrałam zestawienie warzyw, owoców i serka na jednym talerzu. I wcale te składniki się ze sobą nie gryzły :) Polecam ruloniki szczególnie jako przystawkę lu...

W książce Matta Wilkinsona "Ulubione warzywa pana Wilkinsona' pierwsze warzywo jakie zostało opisane to właśnie szparagi. Nie można nie zgodzić się z autorem książki, który szparagi opisuje jako warzywo eleganckie i piękne, godne królów i cesarzy:), na...

Czy nowalijki są zdrowe? Czy powinniśmy jeść nowalijki? Na te i inne pytania powinniśmy umieć sami sobie odpowiedzieć. Nowalijki po zimie są dla nas niewątpliwie zastrzykiem energii. Zawieraja witaminy i minerały. Dodają smaku potrawom. Wnoszą na nasze...

Była pasta tahini, więc musi być hummus. Na pierwszy ogień idzie z dodatkiem suszonych pomidorów.Idealny do świeżych warzyw czy krakerów. Składniki:1 szkl. suchej ciecierzycy5-6 szt. suszonych pomidorów w oliwie1 ząbek czosnku3 łyżki pasty tahini...

To danie występuje u mnie zawsze na dwa sposoby. Z podanych proporcji przygotowuję je jako sałatkę, która jest świetna na ciepło lub zimno. Natomiast z połowy stanowi dodatek do pieczonego kurczaka (np. tego, którego prezentowałam ostatnio przy makaron...

Pogoda ostatnio nas nie rozpieszczała, ale dzisiaj słońce wyszło z za chmur i można spędzać czas w o ogródku i cieszyć się tymi wyczekanymi promieniami. My taki mamy plan na dzisiaj. Będziemy opalać blade nogi i popijać soki Ty...

Wiem, wiem, że się powtarzam, ale ja naprawdę kocham kapustę :) O tej porze roku, gdy na straganach urodzaj młodych warzyw, dość często przypominam o tym domownikom, którzy chcąc nie chcąc skazani są na kolejne porcje młodej kapusty. Przyrządzanej na r...

Ostatnio przeżyłam swój kolejny pierwszy raz, oczywiście kulinarny pierwszy raz.Pełna odwagi, optymizmu i skupienia podeszłam do pewnego holendra i powiem Wam, że nie okazał się taki straszny.Sos holenderski, bo to o nim mowa, zawsze był na mojej...

Zaczynając przygodę ze świeżymi sokami warzywnymi miałam niezły ubaw z samej siebie. Zrobiłam sok z buraka i marchewki, myślę sobie jedno i drugie słodkie, będzie dobre :) tymczasem ledwo przeszło mi przez gardło. Dlatego postanowiłam łączyć warzywa z ...

Witajcie!Dziś zapraszam Was na przepis na kolejną już pastę. Wiemy że lubicie takie proste i szybkie przepisy a my jesteśmy po to, żeby Wam je przedstawiać :) Dzisiaj poszłam trochę na łatwiznę, bo skorzystałam z soczewicy z puszki, ale pastę można zro...

Pescado con Coco, czyli ryba w sosie kokosowym, pochodzi z półwyspu Samana, uchodzącego za jedno z najpiękniejszych miejsc na Dominikanie, pełnego piaszczystych plaż i gajów palmowych. Do takiego obrazka idealnie pasuje to danie - j...

Kotlety z soczewicy nie wymagają zbyt wielkiego nakładu pracy, a smakują naprawdę dobrze. Dzięki temu, że dodałam wędzoną paprykę, danie można podsunąć osobie, która jako królik zieleniny nie je bo jest mięsożerna. Możliwe, że nawet jej z...