Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Składniki:1 duży filet z piersi kurczaka (o wadze około 300 g);4 łyżki masła klarowanego;1 średnia cebula;3 ząbki czosnku;1/4 szklanki mąki pszennej;1 łyżka curry w proszku;1 litr bulionu drobiowego;1 szklanka mleka 3,2 %;1 szklanka słodkiej, rza...

Zupa numer jeden tego lata! Zakochałam się w tym połączeniu. Robię ją drugi raz w tym tygodniu. Ten wegańskichłodnikna mleku kokosowy z melonem i miętą przełamany kwaskiem limonki jestIdealny na ciepłe dni .Pomimotego, że mleko ...

Pieczone mięsne kuleczki z niespodzianką w środku w postaci brukselki otulone ciastem francuskim. Są bardzo smaczne i bardzo fajnie prezentują się na talerzu. Można podać je na ciepło ale równie smaczne są na zimno.składniki:700 g mięsa mielonego, u mn...

Sezon jesienny nie należy do moich ulubionych. Polska złota jesień tak, ale to co dzisiaj dzieje się za oknem zdecydowanie mi się nie podoba. Jednak jesień daje nam wiele pyszności, w tym moją ulubioną wśród nich dynię. Można z niej...

Bardzo lubię gotować ale denerwuje mnie krojenie, siekanie szczególnie warzyw. A już najbardziej nie znoszę kroić cebuli. Nie sądziłam, że można znacznie ułatwić sobie tę żmudną czynność. Krajalnica Finecut niemieckiej marki Fissler to urządzeni...

Pad thai to danie, które uzależnia od pierwszego kęsa. W wersji oryginalnej, robi się go na bazie sosu rybnego, ale za bardzo lubię Wam (i sobie!) ułatwiać życie, żeby biegać pół dnia za takimi składnikami :D Uwielbiam upraszczać tego typu przepisy (ja...

Przy piątku u mnie zawsze musi być bezmięsny obiad. Taka zupka z grzankami jest pyszna i sycąca. Uwielbiam w niej ten ciągnący się ser. Mniam :) Nawet moja wybredna córa zjadła ją z apetytem! Polecam :)duży por1kg cebuli3 ząbki czosnku3 łyżki oliwy z o...

Bardzo przyjemny, letni deser. Im grubsza warstwa owoców, tym lepiej. Tarty zawsze przyjemnie mi się kojarzą. To pewnie dlatego, że z bliżej nieznanych przyczyn, często robię je z rana do popołudniowego grilla. A jak jest grill, to są goście, piwko, wy...

Ciasteczka były u nas kilka dni temu, a dokładniej były razem z tortem na urodzinach Hani i co więcej sama je sobie na to przyjęcie przygotowała. Do ciastek kupiłam zwykłe lentilki w sklepie z literką B i powiem szczerze, że byłam pozytywnie zaskoczona...

Tarta z guawą i mango/forma o średnicy 28cm/275g ciasta francuskiegomasa zapiekana:300g jogurtu greckiego2 jajka300g puree z guawykrem:250g mascarpone100g jogurtu greckiegoskórka starta z jednej limonki2 łyżeczki pasty sezamowej1 średnie mangoCiastem f...

Idealny pomysł na zdrowe i sycące śniadanie. Krem z ugotowanych na mleku płatków jaglanych zmiksowanych z jogurtem naturalnym podany z jagodami i chrupiącym akcentem, czyli domową granolą. Składniki (na 1 porcję):4 łyżki płatków jaglanych 1/2 szklanki ...

Hmm no ja to rzuciłam się na ten krem i jadłam go łyżką.Jest idealny do babeczek czy ciast.To jeden z podstawowych kremów stosowanych w cukiernictwie.Składniki:500 ml mleka100 g cukru75 g mąki ziemniaczanej6 żółtek30 g masła1 laska waniliiWykonanie:Mle...

W 2015 przywitam Was nową wersją lemon curdu... Bardziej kremową i delikatną, przez dodatek masła. Podobno jest to jego klasyczna wersja. Nadaje się on do smarowania naleśników, ciasteczek, babeczek czy tart. Z przepisu wychodzi około 1,5 szklank...

Zapraszam na tort w świątecznej dekoracji. Orzechowe, wilgotne ciasto przełożone kremem waniliowym i kremem karmelowym na bazie nieco nietypowego składnika kremu, jakim jest ryż. Zapewniam Was, że zasmakuje każdemu i przywoła przyjemne wspomnienie z dz...

Tym razem okazją do wspólnej zabawy są urodziny, jednakże nie moje, tylko bloga ;-)Niecały miesiąc temu minął rok, od kiedy pojawił się pierwszy wpis na blogu. Mimo licznych słów typu "Po co Ci to wszystko? A Ty znowu robisz zdjęcia? Daj sobie spokój z...

Uwielbiam zieloną soczewicę i bez niej nie wyobrażam sobie mojej kuchni, dlatego wciąż wymyślam z niej nowe dania. Ostatniomoje serce i podniebienie skradły kotleciki właśnie z zielonej soczewicy i warzyw, które podałam w sosie pomidorowym z piec...