Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Sezon na bób rozpoczęty. Bób jest bardzo zdrowy bo jest źródłem białka a także nie zawiera tłuszczu. Bób jest niskokaloryczny ale pożywny więc idealnie nadaje się dla osób które dbają o linię. Bób zawiera w sobiewitaminy (C, A, B1 i kwas foliowy)minera...

Placki są bardzo delikatne, środek soczysty i mięciutki, wierzch chrupiący, kolor piękny jesienny, jak jeszcze mogę je zareklamować ? :)Znikały prawie prosto z patelni i takie są najlepsze, odrobina gęstego jogurtu idealnie pełni rolę "przełamywacza sm...

Proponuję nieco orientalną wersję popularnej kalafiorowej. Dodatek groszku sprawia, że zupa jest bardziej sycąca.Składniki:1 mały kalafior1 cebula2 łyżki masła1-2 łyżeczki pasty curry (ewentualnie przyprawy curry)1,5 l bul...

Jeszcze kilka miesięcy temu słowo dyniapowodowało u mnie ciarki..."Znienawidzona, okropna, jak można to jeść??"kompot i zupa to nie moje smaki...Jednak pewnego dnia odwiedziłam wege bar w Katowicach.tam dałam się skusić i spróbowałamLasagne z pom...

Zupa którą robiłam jeszcze przed upałami. Sycąca i bardzo dobra. Składniki: 1/2 kg wędzonych żeberek 2 marchewki pól selera małego 2 pietruszki 4 ziemniaki 1/2 kg ogórków kiszonych 2 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 2 łyżki masła klarowanego ...

Jakiś czas temu mieliśmy przyjemność uczestniczyć w warsztatach zorganizowanych przez firmę Philipiak Milano, a gotował z nami sam Giancarlo Russo!Spotkanie miało na celu pokazać nam jak przygotowywać świeże i zdrowe produkty tak, aby podczas obr...

Dyniowy sezon w pełni - zupa dyniowa już na stałe weszła do naszego jadłospisu, gotuję ją tak mniej więcej raz w tygodniu i jeszcze nam się nie znudziła. Najczęściej przyrządzam ją z lekko egzotycznym akcentem według tego przepisu. Ale oprócz zupy eksp...

Przepysznie czekoladowe, wilgotne ciasto z wybornym limonkowo - alkoholowym kremem. Nie bez powodu Nigella Lawson nazywana jest domową boginią :-) Połączenie kwaśnej, orzeźwiającej limonki z czekoladą to mistrzostwo smaku. Ciasto jest niesamowi...

Cudownie miękkie, bajecznie wilgotne i mega pyszne. Chyba mogę powiedzieć, że to moje ulubione marchewkowe ciasto. W smaku wyraźnie pomarańczowe, pięknie pachnie i ma fantastyczny kolor. Lekki krem jest tu idealny. Jest delikatny i świetnie komponuje s...

Czekolada i wiśnie połączenie dość klasyczne, ale jakże smaczne. Pomimo tego, że ciasto wygląda na zbite, wcale takie nie jest. Jest mięciutkie i rozpływa się w ustach. Świetnie nadaje się też na babeczki, które prezentowałam kilka wpisów wcześ...

Ta tarta wymaga trochę pracy (i cierpliwości), ale jest warta zachodu! Przygotowania rozkładają się na dwa dni, ponieważ wcześniej nalezy przygotować gruszki. Kiedy jednak spróbujecie tarty z przepisu wielkiego Pierre Hermé, będziecie wiedzieli, że był...

Podsumowanie kwietniaNa początku kwietnia wróciliśmy z wakacji na Cyprze o czym pisałam już w podsumowaniu marca. Po cudownej, ciepłej, śródziemnomorskiej pogodzie wróciliśmy na daleką północ, gdzie przywitał nas mróz i śnieg. Wiecie jakie to uczucie i...

Jarzynowa zupę każdy zna no i przeważnie każdy lubi. Ale ile można jeść taka samą zupę? Śpieszymy z pomocą i po pierwsze dodajemy do niej nieco mięska z kurczaka, a po drugie malutkie, okrągłe kluseczki, z mąka kukurydzianą, własnej roboty. Kilka zmian...

Zupki chińskie .... Zupa błyskawiczna, potocznie zupka chińska (zupa instant, ang. instant – natychmiastowy, błyskawiczny) – żywność, która nadaje się do konsumpcji w kilka minut po zalaniu gorącą wodą, bez gotowania czy innej obróbki. Jej twórcą...

Przyszła jesień a to znak, że pora na zupę dyniową. Przyznam się Wam szczerze, że w tym roku dość długo z nią zwlekałam, lecz z pewnością wszystkie zaległości nadrobię z nawiązką. A dziś, ugotowałam jej najlepszą z możliwych wersję. Jest tak smaczna, ż...

Tradycyjny krupnik fot. Moja Książka KucharskaTradycyjny krupnik jęczmienny na dróbkach. Krupnik - pyszna polska zupa z kaszy jęczmiennej perłowej, z ziemniakami, marchewką i grzybami. Prawdziwy polski krupnik ugotowany na dróbkach, ...