Przepisy z kategorii Sos sojowy

Uwielbiam bataty, ale przywykłam do jedzenia ich tylko w kilku wersjach. I choć takie faszerowane cuda widziałam już nie raz, jakoś zwykle

Uwielbiam bataty, ale przywykłam do jedzenia ich tylko w kilku wersjach. I choć takie faszerowane cuda widziałam już nie raz, jakoś zwykle wydawały mi się zbyt pracochłonne i przerażały mojego wewnętrznego lenia. Nic bardziej mylnego! Robią się same, s...

Często pytacie mnie skąd biorę inspiracje przepisowe - odpowiedź brzmi: ZEWSZĄD! Czytałam ostatnio artykuł o ciekawych wegańskich miejscach w Los Angeles i trafiłam na wzmiankę o surowej wegańskiej restauracji, która serwuje tacos z ręcznie robionym mi...

Przypadkowy fakt o mnie - z pasją nienawidzę smażyć w głębokim oleju. Nie dlatego, że to wybitnie kaloryczne, ale nie znoszę stania nad rozgrzanym tłuszczem, odsączania wszystkiego na ręcznikach papierowych, marnowania butelek oleju, który w normalnych...

Przykro mi, muszę to napisać: to jeden z najlepszych sosów, jakie kiedykolwiek zrobiłam! Swego czasu byłam maniaczką sosu słodkiego chili, wydaje mi się, że przetestowałam wszystkie sklepowe alternatywy i zupełnie poważnie, nie dorastają mu do pięt! Je...

Pad thai to danie, które uzależnia od pierwszego kęsa. W wersji oryginalnej, robi się go na bazie sosu rybnego, ale za bardzo lubię Wam (i sobie!) ułatwiać życie, żeby biegać pół dnia za takimi składnikami :D Uwielbiam upraszczać tego typu przepisy (ja...

Teriyaki zdecydowanie należy do moich ulubionych azjatyckich smaków. Sos nadaje się idealnie do mięs, łososia i tofu, jest bardzo charakterystyczny i przepyszny, ale do jego przygotowania potrzebne są dwa dość kłopotliwe składniki: mirin i sake. Po pie...

Wspominałam już, że 2016 zapowiada się bardzo produktywnie? Uwielbiam tworzyć serie na blogu, są dla mnie inspirujące i pozwalają spojrzeć na gotowanie trochę bardziej kreatywnie. Spodobała Wam się Akademia 3 Składników i grudniowe Pyszne Prezenty, wię...

Gwarantuję, że to najsmaczniejsza sałatka, jaką kiedykolwiek zjecie ;) Jeśli macie dość gotowanego, mdłego kalafiora to przychodzę z pomocą - ten jest pieczony w piekarniku, chrupiący, mięsisty i uwieńczony prostą wariacją na temat amerykańskiego sosu ...