Przepis na zupa krem z pieczarek

No i następa zupka. Tym razem nieco słodka i pikantna gęsta zupa z marchewki. Pięknie pachnie i pysznie smakuje. Kolejna zupa na zimne jeszcze dni.Kolejny przepis z mojej małej książeczki "A Little Book of Soups".Pikantna zupa marchewkowa z socze...

Tydzień temu w niedzielę opalaliśmy się nad jeziorem, a termometry wskazywały prawie 30 stopni, zaś dziś temperatura sięga ledwie 15 kresek :( No, ale takie są uroki wiosny. Na szczęście prognozy na najbliższe dni są dosyć optymistyczne, więc chyba trz...

Święta już tak blisko, a ja standardowo ich nie czuję i poza czekoladowym jajkami i zajączkami (w kwestii których w tym roku jest dość bogaty wybór w sklepach :)), nic mi o nich nie przypomina. Zrobiłam dziś sernik, na jutro mam jeszcze kilka planów ku...

Zupa grzybowa obok czerwonego barszczu z uszkami to chyba jedna z popularniejszych zup świątecznych. Jest bardzo prosta w przygotowaniu ale za to niesamowicie aromatyczna. Najlepiej jeśli możemy przygotować ją z własnoręcznie zebranych i ususzonych bor...

W powietrzu momentami można poczuć wiosnę, a w moich dzisiejszych daniach zobaczycie chyba wszystkie pory roku. Na śniadanie zrobiłam jesienną jaglankę z jabłkiem, ale soczyste mango wprowadziło letni akcent. Do obiadu trafiły prawie wszystkie warzywa ...

HejJeżeli kalafior jecie jedynie w postaci dodatku do obiadu polanego bułką tartą to pora to zmienić. Kalafior jest na tyle neutralny w smaku, że można go przygotować na wiele sposobów np. jako ciasto na pizzę lub jako posypka na sałatki czy kanapki. D...

Nie ukrywam, że uwielbiam robić zupy a najlepszą ich formą jest zupa krem, która nie jest zmiksowana tak dokładnie jak posiłki dla niemowląt i pływają w niej kawałki warzyw. Niekiedy lubię delektować się sporymi kawałkami warzyw, zanurzonymi w aromatyc...

Połączeniemijającego lata z nadchodzącą jesienią. Rozgrzewająca zupa z dyniipomidorów z dodatkiem prażonej ciecierzycy i chipsami zjarmużu.Składniki :(porcja dla 4 osób)- 1 średnia cebula pokrojona w kostkę- 280 g dyni hok...

nie będzie już lepszych pomidorów, niż te, które są teraz. właściwie to ostatnia chwila, żeby się nasycić tym słodko-kwaskowatym smakiem, za którym będę tęsknić całą zimę (trzymając się swojego zeszłorocznego postanowienia, że nie będę jeść tej czerwon...

Zimowych zup ciąg dalszy, czyli mój sposób na lutową chandrę. Tym razem zapraszam na gęstą i aromatyczną zupę kokosową z batatem, czerwoną soczewicą oraz drogocennymi dodatkami czosnkiem i chili. Kokosowa zupa z batatem i soczewicą: 1 duży bata...

Kokosowy krem z dyniz marchewką, prażoną cebulką i groszkiem ptysiowymOstatnio nie gotuję. Bardzo żałuję, bardzo mi szkoda, mam dużo pomysłów i brak warunków na ich zrealizowanie. Nie chodzi już o czas, bo na pasję czas zawsze się znajdzie....

O tej porze roku pomidory są najsmaczniejsze, dlatego na okrągło miksuję je w kremy z różnymi dodatkami i serwuję moim bliskim. W tym wypadku dodatki odgrywają bardzo ważną rolę- to one nadają mojej zupie charakteru i to dzięki nim smak jest wyjątkowy,...

Każdy z nas ma swoje historie kuchenne, o tym jak spalił blender ubijając śmietanę, albo jak zbierał dżem truskawkowy ze ścian. Ja mam do swojej kolekcji kolejną historię, historię o podpłomykach, które mimo że mam piekarnik elektryczny zrobiłam na ogn...

O tej porze roku pomidory są najsmaczniejsze, dlatego na okrągło miksuję je w kremy z różnymi dodatkami i serwuję moim bliskim. W tym wypadku dodatki odgrywają bardzo ważną rolę- to one nadają mojej zupie charakteru i to dzięki nim smak jest wyjątkowy,...

Maj się skończył. Nadszedł czerwiec i co najważniejsze przywitał nas piękną pogodą. A najwspanialsze jest to, że najlepsze wciąż przed nami - wszystkie wakacyjne miesiące! Nie wiem, jak wy, ale ja zamierzam się z tego cieszyć, a nie narzekać, że czas t...

Krem z marchewki prawdopodobnie nie brzmi zachwycająco. Jedyne z czym mi się kojarzy to papka dla niemowląt. Zrobiłam go i można powiedzieć o nim wiele, ale na pewno nie to że smakuje jak gerberek ;) Słodka marchewka z dodatkiem chilli i imbiru nabiera...