Przepis na zupa krem z pieczarek

Witam serdecznie, dzisiaj smaczna zupa krem z fasoli, prosta, i pożywna.Tak jak inne moje zupy i ta jest odchudzona żadnego boczku czy kiełbasy, co zazwyczaj jest podstawą tradycyjnej fasolowej.Zapraszam na przepis.Składniki:Fasola duży Jaś 0,5 kg.Buli...

Kiedy przychodzą chłodniejsze dni, coraz częściej moje myśli wracają w okolice kuchni Azji Południowo-Wschodniej. I jakiekolwiek umysłowe wygibasy, nie zmienią faktu, że stamtąd pochodzą najlepsze przepisy. Na pierwszy jesienny chłodny i deszczowy piąt...

Dziś przepis z typu "pocztówka z wakacji", trochę w ramach usprawiedliwienia mojego ostatniego zaniedbywania bloga, a trochę żeby samej sobie przedłużyć wakacyjne fascynacje. Ta zupa zaczarowała mnie w jednej z małych marakeskich knajpek i przyci...

"Generalnie zupy krem nie goszczą zbyt często na naszym stole. Jest dosłownie kilka, które smakują nam, a przede wszystkim córce. Do tego elitarnego grona zup dołącza od dziś krem z pieczonej dyni i pieczonej papryki. Aby zadowolenie córki (ale i nasze...

Cześć kochani. Jak się macie? Mam nadzieję, że wybornie!Dawno nie było u mnie zupki, dlatego dziś coś niezwykłego, nienazwanego ;) Natrafiłam ostatnio na przepis na zupę z chorizo i ciecierzycą - miałam ochotę ją przygotować, bo lubię to połączen...

W kuchni potrzeba mi ciągłych inspiracji. Są dni kiedy inspiruje mnie pogoda, aktualna pora roku, konkretny składnik, nowy talerz lub tylko przyprawa. Są też takie dni kiedy gotowanie to ostatnia rzecz na jaką mam ochotę a weny do zdjęć nie mam w ogóle...

Jak niektórzy z Was wiedzą przebywamy obecnie w Szwajcarii, gdzie zbieramy sobie radośnie winogronka, co jest głównym powodem braku wpisów na blogu. Jednak od wczoraj mamy już weekend i tym samym trochę wolego czasu, więc trochę sobie popichciliśmy i m...

Ostatnio wieczorem, kiedy już nie miałam zbyt ochoty na lekturę angażującą umysł, wzięłam do ręki książkę "z ładnymi obrazkami". Tak na miły koniec dnia. Była to książka, którą dostałam od mojego Brata - "Kuchnie świata" wyd. National Geografic. Ogląda...

Zupa mojego dzieciństwa, robiła ją moja babcia i mama.Obowiązkowo musi być do niej szeroka fasolka. Jedna z moich ulubionych zup. Obowiązkowo musi być podana z dużą ilością natki, a smaku dodaje jej też lubczyk.40 dkg fasolki szparagowej szerokiej ziel...

Składniki: (4 porcje)1 mały por,2 ząbki czosnku,150 g suszonych pomidorów,bazylia,pieprz, sól,4 łyżki mascarpone,pomidory w całości - 4 sztukiPor kroimy w drobne krążki.Na patelni rozpuszczamy masło, wrzucamy por, które musimy zeszklić.&nbs...

Kolejne spotkanie kulinarne przebiegało w atmosferze kuchni tajskiej. Dzięki Beatce, która gościła u mnie, mogliśmy poznać przepis na smaczną, oryginalną zupę tajską o ciekawej nazwie Tom Kha Gai. Jej bazą jest mleczko kokosowe. Mimo trudnej nazw...

Zupa jest pyszna i dzięki podsmażonym pieczarkom - bardziej aromatyczna.Przeważnie robię ją z ziemniakami - klik, ale z makaronem również świetnie smakuje. Można ją zabielić śmietaną lub dodać serek topiony.Wszystko zależy od naszego gustu...

Od kilku lat, jesień w kuchni kojarzy mi się przede wszystkim z dynią. To zdecydowanie jedno z moich ulubionych, sezonowych warzyw. Dynia jest absolutnie cudowna i można z niej w kuchni wyczarować dosłownie wszystko. Na blogu znajdziecie już kilka różn...

Kokosowa Panna Cotta, przygotowywana z mleczka kokosowego oraz obowiązkowo śmietanki!A dlaczego 'obowiązkowo'?Ponieważ włoskiego pochodzenia deser panna cotta oznacza 'gotowana śmietanka/krem'- więc bez niej nie byłaby już 'panną'

Jakiś czas temu zaczęłam swoją przygodę z roślinami strączkowymi, których przez wiele lat w ogóle nie uznawałam za warte jakiejkolwiek uwagi. Na własnym przykładzie mogę potwierdzić odwieczną prawdę, że z wiekiem smak się zmienia. Zmienia się do tego s...

Na ostatnią chwilę postanowiłam wziąć udział w akcji Dzienny jadłospis 2.Przedstawiam przypadkowy zestaw dań "wyrwany z kalendarza" :)Ilości kalorii obliczyłam za pomocą stron: Ile waży?, Tabele kalorii oraz Map my run. Suma kalorii ...