Przepis na zupa krem z pieczarek

Zapraszam na prostego i szybkiego w przygotowaniu, w porównaniu z oryginalną wersją, strogonowa. Jest to idealne danie do zrobienia na pyszny obiad w tygodniu po powrocie z pracy. Najlepszego strogonowa przygotowuje moja mama i najlepiej komponuj...

Na Świebodzki we Wrocławiu, chodzę rzadko, bo przerażają mnie te tłumy, które się wylewają z transportu miejskiego pod byłym dworcem. Jednak stoisko, które mnie najbardziej interesuje mieści się przed jego bramami wejściowymi, więc nie jest tak źle:) M...

Bardzo lubię improwizować w kuchni, pod warunkiem, że mam, z czego, a ponieważ ostatnio zapełniłam lodówkę, to i wybór miałam niemal nieograniczony. Wybór padł na danie mięsno – warzywne, tak, aby zaspokoić różnorodne gusta.Postanowiłam przygotować bia...

Boeuf Stroganow, zwane też w Polsce jako Strogonow lub Strogonof, to klasyczne danie z wołowiny, z francuska boeuf. Jest połączeniem kuchni francuskiej oraz rosyjskiej, gdyż polędwica smażona na sposób francuski, zanurzona jest w sosie, na wzór rosyjsk...

Jak podać danie proste, a zarazem niecodzienne? Warto sięgać bo znane i sprawdzone smaki. Moim rozwiązaniem w tym przepisie jest kaszanka. Chociaż brzmi to jak proste, wiejskie danie, w mojej wersji kaszanka stanowi podstawę wykwintnego obiadu. Dodatek...

Nie nazwałbym tego zupą. Nie nazwałbym tego również drugim daniem. To połączenie moich doświadczeń z kuchnią chińską, zainteresowań kuchnią japońską, a wszystko z aromatem polskich prawdziwków. Podaję to danie z domowej roboty makaronem, który wyciągam...

Nie wiem jak Wy, ale ja kocham jesień. Na prawdę. Lubię ten zapach, te kolory, kasztany, "szuru szuru" w liściach podczas spaceru.Rozpoczął się również nowy semestr - przedostatni w mojej studenckiej karierze.Zostało napisanie pracy podyplomowej i magi...

Witajcie po prawie miesięcznej przerwie. U mnie oczywiście dużo nauki na studiach, więc prowadzenie bloga schodzi niestety na drugi plan. Ale jak tylko znajdę choć odrobinkę czasu, to wejdę i wstawiam dla Was nowy przepis. Dzisiaj, korzystając z dnia w...

Ragu to włoski sos mięsny podawany zazwyczaj do makaronu. To, co nazywamy bolognaise lub bolognese w Polsce, jest znane jako ragu we Włoszech. Ragu został pierwotnie stworzony dla papieża Pio VII przez jego szefa kuchni Alberto Alvisiego w XVIII wieku....

Składniki :Ciasto :3 szklanki mąki1 szklanka wodyszczypta soliFarsz:800 karkówki250 g kapusty kiszonej400 g pieczarek2 cebulesól i pieprz czarny,pieprz ziołowy,przyprawa do mies3 liście lauroweolej Przygotowanie :Farsz: Mięso pokroić w grub...

Jak przygotować o poranku lunch do pracy i go nie przypalić, gdy jednocześnie suszy się włosy i robi makijaż? Trzeba przygotować coś prostego i szybkiego, co można na chwilę opuścić, żeby poprawić rozmazany tusz :) Dziś nie mogłam się dobudzić, a...

Dawno nie piekłam pizzy, bo jak się już ją upiecze to można jeść, jeść....jeść, a przecież wiecie że u nas ostatnio dietetycznie.Biorąc pod uwagę kilka ostatnich słów pizza którą upiekłam była na cieniutkim spodzie i z małą ilością sera (dokładnie mozz...

Nietypowe podejście do tematu muffinek zaskakuje ciekawą formą oraz bogatym aromatem. Jest to również dobry sposób aby podejść małych niejadków stroniących od mięsa.Składniki- 3 filety z kurczaka- 30 dag pieczarek- 1 cebula - 10 dag startego żółtego se...

Ten kolejny zśniadaniowej seriiwpispowstał dość spontanicznie, przy okazji mojego coniedzielnego kręcenia się po kuchni. Na śniadanie miałam ochotę przygotować jajka zapiekane w bułkach (przepis znajdziecie tutaj), ale niestety okazał...

Ciąg dalszy faszerowanych warzyw z małą modyfikacją wczorajszego farszu. Dzisiejszy obiad jest porcją egoistyczną - dla jednej osoby. Oczywiście gdybym miała dodać do tego surówkę pewnie wyszłoby na dwie porcje, czyli w dzisiejszym przypadku obiad i ko...

Dziś na blogu danie z cyklu "innowacje cozjesc". Pomysł na taką kompozycję dania jest pionierski - nie znajdziecie tego na żadnym innym blogu, ani portalu poświęconym kulinariom! Potrzebujemy:3 jajka150 g pieczarek1 cebula3 ząbki czosnku1/5 zielonej pa...