Przepisy z kategorii Tani zdrowy obiad

Curry z kalafiorem to wspaniała opcja dla wegetarian lub wegan. Oczywiście może również stanowić posiłek dla nie-wegetarian. Jest niskokaloryczne, naładowane mnóstwem przypraw. Bardzo aromatyczne i pełne smaku. Można podawać z brązowym ryżem, kus kusem...

Ten przepyszny przepis na zupę ziemniaczano - porową tworzy zaskakująco zdrowy rodzinny posiłek. Jest wspaniałym daniem dla dorosłych jak i dzieci.Składniki:łyżka masła450g ziemniaków2 ząbki czosnkucebula450g pora700ml bulionu lub wody150ml śmiet...

Kwiaty dyni są jadalne i często można je spotkać w kuchni włoskiej. U mnie nadziewane ricottą, rozmarynem z nutą gałki muszkatołowej. Spód do quichu przygotowałam tradycyjny jednak by stworzyć zdrowszą wersję możecie użyć mąki pełnoziarnistej.Składniki...

Ragu to włoski sos mięsny podawany zazwyczaj do makaronu. To, co nazywamy bolognaise lub bolognese w Polsce, jest znane jako ragu we Włoszech. Ragu został pierwotnie stworzony dla papieża Pio VII przez jego szefa kuchni Alberto Alvisiego w XVIII wieku....

Zapiekanka z bakłażana z beszamelem. To beszamel głównie nadaje pysznego kremowego smaku. Dobrze doprawiony przez gałkę muszkatołową, kurkumę oraz imbir. Smakowało nawet męskiej części spożywających ten obiad, więc jest sukces!!!Składniki:szklanka cze...

Brukselka – przez niektórych uwielbiana a przez niektórych znienawidzona. Zapewne przez swój specyficzny zapach kiedy jest za długo gotowana. Ja użyłam brukselki mrożonej. Nie gotowałam jej wcale i w potrawie wyszła al dente, czyli tak jak lubię. Do te...