Przepis na zupa krem z pieczarek

Sezonowy klasyk czyli zupa szczawiowa to coś co trzeba zrobić w wiosenne dni!. Zdaję sobie sprawę że zupa ta ma tyle samo smakoszy co przeciwników dlatego składniki przewidziałem na 2 duże talerze. Szczaw to świetny lek na wątrobę, doskonale reguluje p...

Kalafiorowa zupa krem to idealna propozycja na letni lekki obiad. Kalafior to bardzo pożywne warzywo bogate w witaminy C, B1 i B2, a także wapń, magnez, potas, fosfor i siarkę. Warzywo to należy do rodziny kapustnych, dlatego warto go gotować w w...

Jakoś grubo ponad rok temu, w księgarni w moim rodzinnym miasteczku, natrafiłam na pięknie wydaną książkę z przepisami na zupy. Ponad trzysta stron, gruba oprawa, piękne zdjęcia taki zupowy album. Nie jestem jakąś szaloną Więcej...

Pyszna, aromatyczna,bezmięsna zupa krem. Kuchnia śląska.Składniki4 duże kalarepy1,5 l bulionu warzywnego1 cebula200 g ziemniaków1 łyżka masła250 ml śmietany 18%kopereknatka pietruszkicukiersól, pieprzPrzygotowanie Kalarepy obiera...

Tak jak wczoraj wspominałam kulebiak okazał się świątecznym hitem, a że miałam farsz na jeszcze jeden to dorobiłam do niego zupę. Ot taka zwykła grzybowa zupa, ale jeżeli się posłuchacie i zrobicie ją dokładnie według przepisu to już nigdy nie spojrzyc...

Wstyd się przyznać, ale do niedawna jeszcze nie jadłam świeżego groszku. I mam czego żałować! Odpowiedni groszek jest słodziutki i nawet na surowo mógłby zastępować przekąskę do filmu. Zupę przygotowałam na początku sierpnia, ale z braku czasu dodaję d...

Nie lubię pomidorów.Serio, plaster pomidora na kanapce jest dla mnie nie do zjedzenia.Ale pomidorowe sosy do makaronu?Jeżeli tylko są dobrze doprawione, to kocham całym serduchem.Zupa pomidorowa we włoskim stylu?Pewnie, wszystko, tylko nie polska pomid...

Kolejna zupa - krem, bo po prostu bardzo je lubię! Żeby nie przypominały karmy dla niemowląt (no dobra, i tak trochę przypominają), porządnie je doprawiam. Jeśli macie ochotę na coś bardzo kremowego, słodko-ostrego, to ta zupa będzie idealna!Składniki:...

Zupa Dhal. Poznana na warsztatach Rozgrzewające zupy u Joli Słomy i Mirka Trymbulaka w ich Atelier Smaku. Robiona tam przeze mnie naprędce (po wyjściu i powrocie na basen...

Zupa szparagowa z zielonym groszkiem i fenkułemPrzez ostanie upały unikałam gotowania zup. Zrobiło się trochę chłodniej iwykorzystałam okazję, żeby przygotować zupę szparagowa z zielonym groszkiem ifenkułem. Zupa jest niezwykle kremowa, bog...

Październik, to czas, kiedy po letniej przerwie zaczynam gotować zupy, a jedną z moich ulubionych jest zupa pieczarkowa z makaronem. Latem rzadko gotuję zupy, ale kiedy naprawdę czuć już jesień w powietrzu, jakoś tak naturalnie mi to przychodzi :)A jak...

Już niedługo staropolskie święto halloween. Ztej okazji kolejny pomysł na krem zdyni. Tym razem jest to tajska wariacja na temat dyni, czyli dynia zimbirem i mleczkiem kokosowym.Krem zdyni po tajskuSkładniki:- 1,5 kg dyni- ...

Przyszła jesień, a właściwie zimno już jak zimą. Minusowe temperatury, ponure, ciemne wieczory sprawiają, że chce się czegoś kolorowego i rozgrzewającego. I tak padło na wyraziście pomarańczową zupę z pieczonej dyni, batatów i czosnku.Pomarańczowa zupa...

Dynia. Duża, pomarańczowa z dużą ilością pestek. Pestki się suszą ale co z miąższem? Szczerze mówiąc to było pierwsze w moim życiu starcie z dynią. Część dyni zamroziłam w formie musu na obiadki dla synka a pozostałą część musiałam jakoś wykorzystać. I...

Jest coś magicznego w obiedzie, w skład którego czy to jako pierwsze czy główne danie, wchodzi zupa. Magicznego,bo już samo postawienie na stole wazy z zupą i nalewaniejej po kolei wszystkim przy stole to pewnego rodzaju rodzinny, p...

Zupa z kalafiora... brzmi nudno? Kto tak pomyślał, nie miał racji :)Zupa krem z kalafiora z serem gorgonzola to nieco szalona propozycja - zwłaszcza z gorzką czekoladą - ale łamie ona wszelkie kalafiorowe stereotypy.Przepis przywiozłam z warsztat...