Przepis na Żeberka po chiňsku

Z ogródkowych warzyw w gruncie zostały jeszcze jarmuż, kapusty toskańskie i pietruszka naciowa. Inne mróz ściął :( Po świątecznym objadaniu się głównie słodkościami, pomyślałam o przekąsce wytrawnej, którą planuję zrobić również na wieczór sylwestrowy....

Minestrone, minestrone... czyli nic innego jak zupa jarzynowa bazująca na warzywach, które akurat są dostępne. Tak naprawdę, to każdy robi ją po swojemu, ile domów, regionów, tyle odmian, a wszystko zależy w zasadzie od sezonu w jakim ją chcemy przygot...

Jabłka .... wszystkim dobrze znane i przez większość lubiane, owoce naszych sadów. Z wykorzystaniem tychże darów możemy przygotować fantastyczne potrawy i bawić się smakiem, który zachwyci naszych najbliższych i przyjaciół. Lubicie jabłka ? Kilka dni t...

Końcówka truskawek..i trza je wykorzystać do pysznych bułeczek..niedawno z takiego samego ciasta i nadzienie robiłam odrywaną drożdżówkę [klik].2 i 3/4 szkl. mąki pszennej1/4 szkl.cukru (55 g)2 i 1/4łyżeczki drożdży suszonych(10...

Od jakiegoś czasu chodzisz przemęczony, apatyczny, blady, łamią Ci się paznokcie, łapiesz zadyszkę wchodząc na 3 piętro, forma na siłowni też już nie ta, co kiedyś, ale wszystko tłumaczysz sobie pracą albo nauką. W końcu siedzisz do późna, nie masz cza...

Tofurnik marzył mi się od dawna, Święta były najlepszą okazją do podjęcia wyzwania. W przeciwieństwie do Lubego, kokosów nie lubię, dlatego zrezygnowałam z kilograma włażących miedzy zęby wiórek w serowej masie. Chciałam, żeby była gładka i aksamitna, ...

Oszalałam na jego punkcie. Kwintesencja jesieni. Przepyszny, aromatyczny, kremowy, delikatny, mazisty, idealny! Długo chodził mi po głowie, ale nieskromnie muszę przyznać, że efekt przeszedł moje oczekiwania. Jest po prostu najlepszy. Dla fanów jesieni...

Na zakończenie mojej współpracy z firmąVeggi Filata mam coś dla miłośników zapiekanek, pizz czy innych dań z zapiekanym serem, który pod wpływem temperatury cudownie się topi i ciągnie :) Ja jestem miłośniczka wszelkich serów, a ich ciągnąca i st...

Pierwszy dzień oficjalnych ferii :) Nie macie pojęcia jakie to cudowne uczucie wstać i nie musieć nigdzie wychodzić! Szczególnie w tedy gdy na zewnątrz jest tak paskudnie, zimno i mgliście. Czasami cieszę się, że nie mam psa, bo na niektóre pogody nie ...

Dawno na blogu nie było rolady, przyszła więc i na nią kolej a to za sprawą nowej maty do pieczenia, która niedawno pojawiła się w mojej kuchni. Rolada ta to deser, któremu nie oprze się żaden wielbiciel czekolady. Jest lekka, puszysta, mocno czekolado...

Nastał rewelacyjny okres dla grzybowych maniaków (czyli również dla mnie) :) Nawet krótkie przejażdżki do lasu skutkują przywiezieniem takiej ilości grzybów, że wystarcza na kilka porcji jakiegoś grzybowego dania. Mnie dziś sytuacja przymusiła do przyg...

Dziś proponuję chleb na zakwasie w wydaniu dla zapracowanych i zabieganych. Nie miałam czasu na śledzenie wyrastania ciasta i przekładanie go z naczynia do naczynia. Postanowiłam zaryzykować dłuższe pojedyncze wyrastanie.Składniki (na keksówkę o wymiar...

Drzewa owocowe okryły się białymi kwiatami, słońce o szóstej nad ranem świeci mi w oczy, mżawka to mały przerywnik pomiędzy słonecznymi dniami. Nadeszła wiosna, czyli pora roku w której nie mam ochoty na wykonywanie skomplikowanych deserów, ani pieczen...

Wraz z końcem wakacyjnych miesięcy przychodzi mi chęć na pieczenie. Upały minęły, a piętrzące się na kuchennym parapecie owoce domagają się zużycia. Mogę więc (w końcu!) włączyć piekarnik i bez wyrzutów sumienia uruchomić dodatkowe źródło ciepła.To świ...

Właściwie tego przepisu wcale miało tutaj nie być.Jednak tuż po publikacji zdjęcia na moim instagramowym profilu, od razu zapytaliście jak dokładnie przyrządzić te babeczki.Zdjęcie zamieszczone przez użytkownika waniliowa chmurka (@waniliow...

Pesto pojawiało się na blogu niejednokrotnie. To, które prezentuję dziś wcale nie jest kulinarnym odkryciem roku, bo się już nie raz w wielu miejscach kulinarnej blogosfery. Mimo wszystko pesto najczęściej przygotowuję z orzechów lub ziaren z ziołami, ...