minestrone, czyli włoska zupa jarzynowa

Ola Lallola ... kulinarnie bez scenariusza

Minestrone, minestrone... czyli nic innego jak zupa jarzynowa bazująca na warzywach, które akurat są dostępne. Tak naprawdę, to każdy robi ją po swojemu, ile domów, regionów, tyle odmian, a wszystko zależy w zasadzie od sezonu w jakim ją chcemy przygot...

Ola Lallola ... kulinarnie bez scenariusza23 lut 15

Ola Lallola ... kulinarnie bez scenariusza

Niestety ten blog nie ma opisu

1050

Polecane przepisy

Zupa Minestrone / Minestrone Soup

Minestrone, czyli włoska zupa jarzynowa to fantastyczna propozycja dla osób, które lubią improwizację w kuchni. Tak naprawdę nie ma jednego przepisu na tę zupę, wrzucamy do niej sezonowe jarzyny lub te, które akurat mamy w kuchni. Najczęściej jednak po...

Lekcje w kuchni

Cebula, Lato, Papryka, Kuchnia włoska, Pomidory, Zupy, Makaron, Parmezan, Fasola, Fasolka szparagowa

Zimowa minestrone z buraczkami i fasolą / Winter Minestrone with Beets and Beans

Minestrone to włoska zupa jarzynowa. Najlepsze w tym przepisie jest to, że za każdym razem może wyglądać inaczej - warzywa użyte do gotowania zupy powinny zmieniać się w zależności od sezonu. Dziś zapraszam na taką jarzynową z buraczkami, jarmużem i fa...

Lekcje w kuchni

Warzywa, Ser, Daniawegetarianskie, Kuchnia włoska, Marchew, Zupy, Makaron, Zima, Fasola, Kapusta, Buraki

Zupa jarzynowa-brokułowa z kaszą pęczak

Bardzo smaczna zupka, częściowo zupa krem, z dużą ilością brokuła oraz kaszą pęczak. Lekka i zdrowa. 2 ziemniaki 2 marchewki 1/2 cukinii 1 duży brokuł pozbawiony kilku różyczek (120 g), które użyłam do tej zupy jarzynowej 1 l bulionu warzywnego garść w...

W Krainie Smaku

Zupy

Zielone minestrone - szybka, wiosenna zupa

Minestrone to włoska zupa na bazie warzyw, z dodatkiem makaronu i fasoli. Nie ma jednego przepisu na minestrone - robi się ją z takich składników, jakie są w sezonie, zawsze jednak jest gęsta, sycąca i pyszna. Dziś przedstawiam Wam szybką wiosenną wers...

Chilli, Czosnek i Oliwa | blog kulinarny

Zielone minestrone, czyli wiosenna zupa ze szparagami, szpinakiem i kapustą

Skoro przez najbliższy czas ma być mowa o oczyszczaniu/gubieniu zbędnych kilogramów, nie może zabraknąć zupy! A jaką jem najchętniej, gdy na straganach masowo pojawiają się młode warzywa: szpinak, pierwsze szparagi, piękne pory i selery? Gęste, zielone...

zielony środek

Przepis, Bezglutenowe, Wegetariańskie, Na słono, Wegańskie, Zupa, Szpinak, Szparagi, Groszek, Kapusta, Seler

Minestrone z czerstwym chlebem

Minestrone to najpopularniejsza włoska zupa. Jej nazwa pochodzi od słowa minestra, czyli zupa. Minestrone jest pełne warzyw i bardzo pożywne. Nie ma jednego obowiązującego przepisu na tę zupę. W zależności od regionu Włoch oraz od pory roku gotuje się ...

Trzeci talerz

Zupy

Wariacja na temat włoskiej zupy minestrone

Minestrone brzmi interesująco? To nic innego jak zwykła zupa jarzynowa. Nie ma jednego sprawdzonego przepisu na tę potrawę. Z minestrone jest jak z pierogami, gdzie każdy ma swój przepis na ciasto i farsz. W zależności od regionu oraz sezonu go...

Emaliowany Czajnik

Gotowanie, Zupa, Kuchnia włoska

Zupa minestrone

Zupa minestrone to klasyczna włoska jarzynowa. Wywodzi się z Mediolanu, ale występuje też w innych regionach Włoch, w różnych wariacjach. Danie powstaje często na bazie takich warzyw jak fasolka szparagowa, pomidory, różne rodzaje fasoli, zielony grosz...