Przepis na Żeberka po chiňsku

Tarta na kruchym, serowym spodzie to obiad inspirowany Insuliną i Jej tartą parmezanową. Parmezan zastąpiłam cheddarem, a w farszu znalazły się wszystkie warzywa, na jakie dzisiaj miałam ochotę. Oczywiście farsz można dowolnie modyfikować.TARTA NA KRUC...

Co powiecie na piersi z kurczaka w białym sosie śmietanowo - musztardowym? Takieobiad sprawdzi się zarówno, jako danie niedzielne, jak i obiad przygotowany na szybko po pracy. Sosmadelikatną, aksamitną konsystencję,ciekawy, apet...

Polędwiczkiw śmietanowym sosie pieczarkowym to obiad do wykonania w kilkaminut.Aromatyczny, aksamitnysos i delikatne mięso, tworzą pyszną całość.Mięsopodajemy z ziemniakami lub makaronem. Składniki:1 polędwiczkaolej ...

O hummusie słyszeli już wszyscy. Kiedy pierwszy raz spróbowałam sklepowego hummusu, byłam mocno rozczarowana. Co rusz słyszałam, że to takie pyszne, oh i ah! A tu nic, nie zachwycił mnie. Po jakimś czasie postanowiłam jednak dać temu cudu drugą szansę....

Próbowaliście kiedyś chlebków Naan? Są częstym gościem na moim stole. Przygotowuje się je szybko, są chrupiące i miękkie zarazem, świetnie smakują na słono i na słodko. Doskonała alternatywa dla tradycyjnego białego pieczywa.Będzie nam potrzebne:Mąka -...

O wyższości własnych wędlin nad kupnymi nikogo nie trzeba przekonywać.Dlatego nie będę się rozpisywać nad tym jakie to one są wspaniałe, tylko będę zachęcać do zrobienia własnej wędlinki idealnej na przekąskę np. z chrzanem czy ogórkiem kiszonym.Składn...

Przed nami coraz chłodniejsze dni, więc zapraszam na rozgrzewającą zupęna bazie mleka kokosowego.Składniki:500 ml. tłustegomlekakokosowego1 l. bulionu drobiowegokawałek imbiru ok. 3-4 cm.2 pojedyncze piersi z kurczaka5 śre...

Idealny do warzywnego spagetti.Jeśli ktoś posiada temperówkę do warzyw, lub inne urządzenie do robienia warzywnego makaronu to jest ogromnym szczęściarzem, ja niestety nie zaliczam się do tego grona, a na spagetti akurat miałam ochotę, więc makaron zro...

Składniki:1,7 kg schabu400 g kurek1 cebulasól, pieprz do smakusmalec do smażenia1/2 główki świeżej kapustykawałek wędzonej słoninysól, pieprz do smakuMarynata do mięsa:60 g smalcu20 g drobnej soli2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę2 łyżec...

Dark Chocolate, Marzipan and Digestive Cookie PralinesSuper proste cukierki. Nawet dziecko je przygotuje ;) Wystarczą trzy składniki utarte w malakserze, mokre ręce przy pomocy których uformujemy kuleczki i roztopiona czekolada do dekoracji. Dla tych, ...

Beetroot's BrownieWersja fit czekoladowego brownie. Użyłam mąki z cieciorki i szczerze mówiąc jak lubię cieciorkę tak mąkę z tej fasoli już mniej. Najchętniej ją wykorzystuję do naleśników czy krakersów, ale w tym cieście też jest ok.No ale mamy ...

Pyszny biały serek domowej produkcji, ze zsiadłego mleka. Idealny do kanapek i wypieków i łatwy do zrobienia.Składniki:- 3 litry (lub więcej ;)) mleka "od krowy" (z kupnego mleka nie próbowałam nigdy)Wykonanie:Mleko wlewamy do garnka i przykrywamy pokr...

Prosta w wykonaniu i pyszna krucha tarta z sezonowymi owocami. Wykorzystałam rabarbar i truskawki, ale można dać jakiekolwiek inne owoce, również mrożone.Składniki na dużą blachę tarty (moja 30 cm średnicy):Kruche ciasto:- 2,5 - 3 szklanki mąki- ok. 20...

Ciasto drożdżowe jest moim ulubionym, choć nie często po nie sięgam, kocham je za to że żyje, że rośnie, że puchnie, że jest słodkie i nigdy nie jest go za mało. Dzisiejsze drożdżówki wykonałam z przepisu już obecnego na blogu, więc zajrzyjcie tutaj.A ...

Brukselka ma w sobie bardzo dużo witaminy C, dla ochrony naszych oczu witaminę A i związki zwane indolami, które przyspieszają przemianę estrogenu i powodują wydalanie jego nadmiaru. To szczególnie ważne dla kobiet po 40 roku życia. :)pół woreczk...

Wiedząc, że w nocy ma padać, zaplanowaliśmy na niedzielę pierwsze w tym roku grzybobranie. Gdy budzik zadzwonił deszcz nadal stukał o parapet, więc wyprawa nieco się przeciągnęła. Po kilku godzinach byliśmy już w lesie. Jestem fanką klucze...