Przepisy z kategorii Ciasta

Naszło mnie na klasyki, to chyba przez zbliżające się święta, albo jakieś przesilenie. Siedzenie z chorymi dziećmi w domu mnie dobija, więc w ten sposób poprawiam sobie nastrój. Pewnie nie wyjdzie mi to na zdrowie fizyczne, ale na pewno na psychiczne t...

Ale mam dzisiaj pałera! Śniadanie o 7:30, kawa o 8 ;) lekarz z dziećmi o 9:40, zakupy, drukowanie, załatwianie, spacer, dzieci, sprzątanie, pranie, okna, podłogi. Tyle rzeczy ogarnięte, a to dopiero 10:30 :) MAM TĘ MOC! No i piekę ciacho, co by mieć te...

Lekka, bezglutenowa wersja klasycznego ciasta rafaello. Biszkopt na mące migdałowej, krem budyniowo-kokosowy, a wszystko dodatkowo oprószone wiórkami z kokosa. Pycha :)Biszkopt3 jajka3 białka80 g miałkiego cukru bul cukru pudru80 g mąki migdałowe...

Double Chocolate CakeNie przepadam za ciastami czekoladowymi, ale czasem mnie tak jakoś najdzie. To brownie jest wyjątkowo smaczne, wilgotne, słodkie i bardzo czekoladowe. Przygotowane jest z bananów i sosu jabłkowego (mogą być usmażone jabłka w ...

Raczej nie robię babki, ale jakoś tak zatęskniłam.. znów nadszedł czas kiedy wracam smakami do korzeni :)Tą babkę robi się łatwo i przyjemnie. Wystarczy dobry mikser, który ładnie ubija białka i cała robota będzie za Was odwalona. Pyszności!Skład...

No i zrobiłam.. czekoladowe ciasto, które mi ciągle chodziło po głowie. Jest intensywnie czekoladowe, z bardzo małą ilością mąki. Maliny przełamują kakaową intensywność, a krem z dodatkiem nuteli nadaje lekkości. Połączenie idealne. Do wypróbowania!200...

W domu zawsze moja babcia piekła placek drożdżowy. Jako dziecko uwielbiałam jego przygotowywanie, gdyż babcia zawsze odkładała nam trochę surowej, słodkiej kruszonki do wyjedzenia. Dziadek także uwielbiał ją podjadać i gdy babcia się odwracała on od ra...

Beetroot's BrownieWersja fit czekoladowego brownie. Użyłam mąki z cieciorki i szczerze mówiąc jak lubię cieciorkę tak mąkę z tej fasoli już mniej. Najchętniej ją wykorzystuję do naleśników czy krakersów, ale w tym cieście też jest ok.No ale mamy ...

Mango Cheesecake on Almond Crust Kolejny sernik z pulpą mango. Tym razem nieco bardziej dietetyczna wersja. Na spodzie z karmelizowanych migdałów, chociaż chyba wolę spód ciasteczkowy.Sernik jest bardzo wilgotny, lekko słodki. Koniecznie tr...

Zucchini Chocolate CakeIntensywne, wilgotne ciasto czekoladowe. Dodatek cukinii raczej wpływa na jego teksturę niż nie na smak. Przypomina mi murzynka, może dlatego, że już wieki go nie jadłam.Pamiętam, że mama lubiła piec murzynka, jako dziecko oczywi...

Zapewne każdy ma już dosyć wszystkich ciężkich, świątecznych dań, sylwestrowych przekąsek i wszelakich słodkości. Dodam jednak tego posta, tak aby był w archiwum, bo to ciasto dopasuje się na wszystkie okazje. Ja zaszalałam w te święta (chyba przesadni...

Plum, custard pie with walnut crumblePrzepis pochodzi stąd.ciasto 2 szklanki mąki1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia200 g masła w temp. pokojowej1 szklanka ksylionu (można zastąpić drobnym cukrem) 3 jajka1/2 szklanki mleka migdałowego (lu...

Przepis z White Plate. Sernik jest super aromatyczny, pachnie świętami. Warto już teraz go upiec, bo potem w okresie świątecznej gorączki jakoś zatracamy, niezauważany wszystkich zapachów i smaków. Szczególnie w nadmiarze jedzenia, które ...

Apple pieAromatyczna, soczysta, krucha, rozpływająca się w ustach tarta jabłkowa. Jabłecznik był zawsze jednym z moich ulubionych ciast i bardzo dawno go nie piekłam. Zbyt długo ;) Polecam na ciepło ze śmietanka, z custard (słodki sos angielski, przygo...

Dawno nie piekłam sernika, a właśnie co dostałam od męża mój śliczny, nowiutki Kmix, więc musiałam szybko coś upichcić. Sezon na wiśnie też w pełni, także użyłam tych własnie owoców, aby urozmaicić nieco ciasto. Wypiek powstał z połączenia trzech przep...

Ciasto bezglutenowe Szybkie, łatwe ciacho bezglutenowe (pod warunkiem, że użyjemy odpowiedniego proszku do pieczenia). Miałam ochotę na niedzielne ciasto, ale w wersji owocowo-zdrowo-klasycznej. Ten wypiek jest zdrowy, smaczny i robi się go błyskawiczn...