Przepis na Żeberka po chiňsku

O właściwościach kaszy jaglanej już kiedyś pisałam. Warto ją uwzględnić w swoim codziennym menu. Dużym atutem jaglanki jest to, że można ją wykorzystać na wiele sposobów, w wielu ciekawych daniach. Wydawałoby się, że kasza to tylko na słono lub tylko n...

W tygodniu nasze śniadania raczej przygotowywane są w biegu. Każdy niestety je coś innego więc i przygotowań jest jakby więcej. Ja uparcie przyrządzam sobie owsianki, każdego dnia inną, ale tak samo pyszną. Nie mogłabym jeść wiecznie jednej wersji owsi...

Przepyszne kruche ciasteczka, które nie zawiodą prawdziwych miłośników masła orzechowego :)130 gram miękkiego masła130 gram masła orzechowego crunchy1/2 szklanki cukru pudru1 jajkołyżeczka soliłyżeczka proszku do pieczenia1/2 łyżeczki sody oczyszczonej...

600 gram mąki tortowej350 ml mleka2 łyżeczki drożdży instant75 gram cukru1 łyżeczka soli2 łyżki roztopionego masła1 jajko Wszystkie składniki za wyjątkiem jajka łączymy ze sobą i wyrabiamy gładkie ciasto. Ciasto należy wyrabiać 15 minut rę...

Składniki:CHILI:1 średnia dynia piżmowa (o wadze około 700 - 900 g);1 średnia, czerwona cebula;1 średnia czerwona papryka;2 papryczki chili;2 papryczki chipotle w sosie adobo;3 ząbki czosnku; 2 puszki krojonych pomidorów wraz z zalewą (każda o wadze 40...

Pogoda ostatnio nie rozpieszcza, dlatego jutro rozgrzewać nas będzie gulaszowa z pulpetami.Pyszna, lekko pikantna, gęsta i pożywna zupa. Tak o tej porze roku z chęcią sięgamy po potrawy rozgrzewające.Składniki:2 litry bulionu warzywnego 1 puszka pomido...

Gdy nadchodzi maj najbardziej czekam na bez i rabarbar :)Dzisiaj zapraszam Was na kolejne w mojej kolekcjiciasto z rabarbarem.Jest pulchne, smaczne i znika w oka mgnieniu :)Idealne na ciepłe dni, które ostatnio nam towarzyszą.Wszystkiego dobrego!Potrze...

Dawno nie piekłam ciasta z dodatkiem czekolady. Naszła mnie ochota....ale tym razem zdecydowałam się na coś w rodzaju brownie,ale bez grama mąki :) Ciasto wyszło niezwykle czekoladowe i wilgotne. Polecam wszystkim miłośnikom czekolady.Wymiary blaszki :...

Chleb orkiszowy na zakwasie...Upieczony na bazie mąki orkiszowej pełnoziarnistej.Z niewielkim dodatkiem mąki żytniej razowej i pszennej.Zdrowy, wyrazisty w smaku.Długo pozostaje świeży.Niezastąpiony smak domowego pieczywa!Składniki:Zaczyn:3 łyżki...

Na początku przepraszam za jakość zdjęcia. Dopiero na komputerze zauważyłam, ze ma ciut przejaskrawione kolory. Oto przepis na ciekawe połączenie mięsa i cytrusów.Składniki:4 udka z kurczaka2 łyżeczki pieprzu cytrynowego1 cytryna1/4 s...

Dawno mnie tu nie było, piszę, nie piszę, mam szał na gotowanie, a za chwilę nic się nie chce. Dziwnie dziwnie, może to początki jakiejś choroby, z głową czy coś, no wiecie. Sesja na studiach zdecydowanie mi nie leży, ale jeszcze tylko odebrać ostatni ...

Wiosna?Zima?Nie wiem.Widzę tylko pół metra śniegu za oknem.Takich Świąt Wielkanocnych jeszcze nie przeżyłam. W niedzielę zamiast spaceru do Kościoła - ponad godzinne odśnieżanie podjazdu z całą rodziną. Śmiechu było co niemiara, ale zakwasy dzień późni...

Frytki nie muszą być z ziemniaków! Spróbujcie pachnących ziołami, lekko cytrynowych frytek ze słodkiej marchewki.Frytki z marchewki to szybka i zdrowa alternatywa tych tradycyjnych. Możecie być pewni, że z przyjęcia znikną w pierwszej kolejności, a dzi...

Dodatek do innych dań lub podane z rozmaitymi sałatami i sosami pomysł na zdrowy obiad i kolację. Słodkie bataty - pieczone wolno z sokiem z granatów - spróbujcie koniecznie!Bataty z reguły są drogie, dlatego najlepszym okresem na ich próbowanie jest w...

Idealny dodatek do innych dań na świątecznym stole - do kotletów, kaszy, ziemniaków czy też jako przystawka. Lekko uduszona cebulka z liśćmi rzodkiewki i podsmażonymi boczniakami, minimalnie przyprawiona, by wydobyć smak składników.Co robicie z l...

Wiele naczytałam się krytycznych komentarzy na temat zupy lub sosu Avgolemono, że ''nie z makaronem'', że ''nie z ziemniakami, ale tylko z ryżem'', że nie tak, że nie siak.... Jednakże czym byłaby sztuka kulinarna bez eksperymentowania ? Ja podjęłam si...