Przepis na Żeberka po chiňsku

ROASTED YOUNG CABBAGE WITH CURRY SAUCEFajna przekąska, lunch, dodatek do obiadu, czy też lekka kolacja.Młoda kapusta pieczona w piecu staje się miękka, krucha i lekko słodkawaZrobienie takiego dania nie wymaga wiele pracy, a jest świetną opcją na smacz...

Kanaryjski zielony sos mojo/moho/ to doskonały dodatek do wielu dań, które dzięki niemu zyskują niepowtarzalny smak, aromat oraz - za sprawą intensywnie zielonego koloru - również wygląd. Po raz pierwszy miałam okazję jeść go na Wyspach Kanaryjsk...

Przed niespełna dwoma tygodniami publikowałem przepis na nalewkę z owoców dzikiej róży. Przy okazji warto jest wspomnieć o pewnej etnograficznej ciekawostce, jaką jest żenicha stanowiąca jej wariant.Przepis znalazłem w książce Hanny Szymanderskiej prez...

źródło: http://timetocookonline.com/2014/01/20/transylvanian-apple-tart/jack-sparrow-2/Czas mija, zrobiła się połowa kwietnia, a moja blogowa pauza wielkanocna trwa w najlepsze. Pora ją kończyć i wracać do pracy, a raczej - zajrzeć do przepisów niczym ...

Uwielbiam mocno cytrynowe kremy i taki jest lemon curd, zrobiłam go już dosyć dawno temu, ale dopiero teraz odgrzebałam zdjęcia i mimo iż przepisów na jego wykonanie jest setki to postanowiłam go dodać na bloga :). Wykorzystałam go do mocno cytrynowego...

Bułeczki wychodzą bardzo smaczne i pulchne, idealne do hamburgerów. Zrobiłam je z połowy proporcji podanej w przepisie i upiekłam w blaszce na mini muffinki.Wówczas wyjdą idealne mini bułeczki. Wyszło mi ich około 35 szt, każda po 15 g.Składniki :4 szk...

Delikatny, kremowy, rozpływający się w ustach taki właśnie jest ten sernik. Przepis powstał całkiem przypadkowo jakieś dwa lata temu. Jest to mój "must have"każdych świąt. Dzielę się z Wami tym przepisem i mam nadzieję, żejego smaktak...

Po zapoznaniu Was z przepisem nawegańską śmietanęprzyszedł czas na jej wykorzystanie w daniach.Jak wspomniałam wcześniej dużym atutem tej śmietany jest to, że się nie waży, a sosy wychodzą na niej kremowe i nie potrzebują by je dodatk...

Pączków na blogu jeszcze nie było, a w sumie przepisu. Co prawda do tłustego czwartku jest jeszcze sporo czasu, jednak mi to nie przeszkadza byumilić sobie dzień pączkiem. Możliwe, że przepis by nie powstał,gdyby nie 2 konfitury, któr...

Ostatnio sporo eksperymentuję ze smakami lodów i mój dom zamienił się w lodziarnię ;) Większość z nich robię na bazie gęstego jogurtu ale i pojawiły się takie tradycyjne na śmietanie i z cukrem, które są mistrzowskie jednak bardzo pracochłonne. Moje ul...

Kolejna książka do naszej biblioteczki otrzymana od taniaksiążka.pl. Tym razem coś dla dzieci "Gotuj z dzieckiem. 30 przepisów dla młodych kucharzy" autorstwa Joanny Mentel. Synek jest totalnym molem książkowym, więc bardzo go ucieszył nowy tytuł. Oczy...

26 listopada 2016r. miałam okazję uczestniczyć w warsztatach kulinarnych organizowanych przez markę Lidl, prowadzonych przez Pawła Małeckiego. Warsztaty odbyły się w Studio Cook Up w Warszawie.Warsztaty prowadzone były przez Pawła Małeckiego, w b...

Sezon na truskawki czas zacząć ;) Jak nie wykorzystać 4,99 zł/kg?Shake zapewnił mi śniadanie. Czułam się totalnie najedzona ;) Przepis na mufinki kukurydziane z cukierenki, ale zmodyfikowany.Wreszcie skończyłam mąkę kukurydzianą. Jeśli ktoś...

HejDzisiaj trochę porozmawiamy o miniaturce kapusty czyli brukselce. Bardzo zdrowe warzywo, które niestety nie cieszy się popularnością, szczególnie wśród dzieci, ze względu na charakterystyczną goryczkę w smaku. Zanim podzielę się z Wami moim sposobem...

Kto ma ochotę na miseczkę pełną kremowej dobroci? :)Risotto z masłem i serem to wspaniała propozycja na chłodniejsze dni. Risotto koniecznie musi być kremowe, mieć wyczuwalny smak wina oraz sera. Ach, takie je lubię najbardziej!Dziś prezentuję Wam riso...

Frittata z burakiem, wędzonym pstrągiem, ziemniaczkami i koperkiem. Wierzcie lub nie, ale podana z chrzanem smakuje nieziemsko!Zawsze interesowały mnie nietypowe wersje klasycznych śródziemnomorskich potraw, dlatego przepis na frittatę z burakiem znale...