Przepis na Żeberka po chiňsku

każdej jesieni, zwykłam dostawać od wujka Ryśka, kilka bądź kilkanaście wielkich owoców pigwy, zresztą tak wielkich, jak pokaźnych rozmiarów jabłko, wystarczało na płatki kandyzowanej pigwy, galaretki membrillo i pigwówkę. A że pigwowe drzewo wujka był...

Dlaczego oszukane? Bo dalekie mu do oryginału a jednocześnie jest równie pyszne jak jego siostrzana wersja.Bardziej "fit" , z domowych, znanych składników z migdałem w środku.Po napoleonce dobrze już wiecie, że kasza jaglana potrafi zdziałać cuda. I ty...

Przygotowanie tego likieru zajmuje kilka chwil. Idealny na chłodne zimowe popołudnia i wieczory :)Składniki:500 ml wódki 40%2 puszki po 400 g masy kajmakowej kukułkowejPrzygotowanie:Do miski przekładamy masę kukułkową,mieszamy za pomocą trzepaczki doda...

W tym roku nie mam czasu na przygotowywanie świątecznych smakołyków. W listopadzie tyle pracowałam, że po powrocie do domu nie miałam już siły. Teraz już półtora tygodnia jestem w szkole, a do domu wracam dopiero po południu dwudziestego drugiego grudn...

Topinambur jest wporzo. Ponoć zdrowy i tak dalej, a smak - jak to smak, jednemu wchodzi, drugiemu nie. Dla mnie jest troszeczkę mdły, więc go sobie mocniej przyprawiam. Dzieci za to zazwyczaj lubią, pewnie na tej samej zasadzie, co i batata. Prawdziwym...

Czy jest coś lepszego, niż smak lata, którym można się cieszyć zimową porą? Pewnie jest, ale przyznajcie sami, że tego typu rzeczy znajdują się w pierwszej piątce listy kulinarnych przyjemności. Zwłaszcza wtedy, gdy można się nimi raczyć wprost ze ślic...

O ogórkach maczanych w miodzie dowiedziałam się jakieś 20 lat temu i wtedy ten pomysł, rodem chyba z kuchni litewskiej, zupełnie do mnie nie przemówił. Ale latka lecą, człowiek staje się bardziej elastyczny, a jak ma alergiczne dzieci, to każdą ideę pr...

W domu mojej mamy uprawia się kuchnię prostą, czyli idealną dla alergików. Śledzik podawany na Wigilię wpisuje się tę tradycję i tak trwa. Przepis najprostszy z możliwych - trzy składniki plus pieprz do smaku. Może dlatego jest tak wspaniały?Weźmy:kilk...

Składniki:- 1 mały kalafior- 2 ząbki czosnku- 1 czerwona papryka- 1/3 szklanki kaszy jaglanej- 1,5-2 litry bulionu warzywnego- szczypta mielonego kuminu- szczypta mielonej kolendry- chili- sól i pieprz- 1/4 łyżeczki cynamonu- 1 łyżka masła- natka pietr...

Składniki:- 2 piersi z kaczki- 1 marchewka- 1 cebula- 2 ząbki czosnku- 2 łodygi selera naciowego- 1 puszka pomidorów- ok. 1 szklanka bulionu- 2 łyżki oliwy- 100ml białego wina- 1 łyżeczka rozmarynu- sól i pieprz- 1 łyżka masła- ok. 200g makaronu- 3 łyż...

Kolejny przepis z serii LCHF :)Składniki (na około 10 sztuk)/71g tł./14g węgli/52g białka:3 jajka300g cukinii (liczone po obraniu)100g sera żółtego (ja użyłam gouda)10g siemienia lnianego mielonego25g masła klarowanego do smażeniasól, piepr...

Miesiąc zwiastujący wiosnę najlepiej zacząć kolorowym i słodkim śniadaniem. U mnie tradycyjnie naleśnikowa niedziela w wykonaniu Mamy :-). Wczoraj będąc na zakupach skusiłam się na truskawki, w końcu potaniały, to czemu by nie skorzystać. A z mijająceg...

Babką tą można upiec gdy goście planu ją szybko przyjechać.Szybki, prosty i przepyszny przepis.Składniki:2 szkl mąki3/4 szkl cukru1 łyżeczka proszku do pieczeniaszczypta soli2 jajka1/2 szkl oleju1 szkl mleka1 op. budyniu waniliowegoPrzygotowanie:Mąkę p...

Składniki:150 g ryżu arborio100 g krewetek 200 g wędzonego dorsza75 g miękkiego serka np. philadelphia1 łyżka oliwy250 g poraok. 250 ml bulionubiały pieprzestragon Podgrzej bulion.Posiekaj por i wrzuć na rozgrzaną oliwę. Kiedy się zeszkli wsyp ryż i po...

Już dawno słyszałam o diecie owocowo warzywnej autorstwa Ewy Dąbrowskiej. Próbowałam jej dwukrotnie - raz dwa tygodnie na diecie. Po jakimś czasie okazało się dopiero, że nie trzymałam się jej zasad. Potem próbowałam raz jeszcze, ale po dwóch lub trzec...

Pyszna i pożywna potrawka z kurczaka, w towarzystwie pomidorów, papryki, kukurydzy i pieczarek.Składniki:2 podwójne filety z kurczaka4 pomidory1 puszka kukurydzy1 czerwona papryka2 cebule 10 pieczareksok z cytrynyolej do smażeniapieprz do smaku2 ząbki ...