Przepis na Żeberka po chiňsku

Jeżeli zaglądasz do wpisu pod tytułem “jak zmotywować się do nauki”, to możliwe, że jesteś zniechęconyi rozleniwiony. Wciąż szukasz powodu do tego, by się nie uczyć. Wypiłeś już kilka kaw, posprzątałeś pokój i zabierasz się za plany uratowania św...

Gdy pierwszy raz spróbowaliśmy ryżu ugotowanego na sposób jaki robią to Japończycy, wiedzieliśmy z lubym, że innego ryżu jeść już nie będziemy. Jest zupełnym przeciwieństwem tego sypkiego, który zazwyczaj gości na polskich stołach. Przede wszyst...

Tego ciasta nie trzeba przedstawiać, chyba każdy je  zna. Przepisów na murzynka widziałam już przynajmniej kilkanaście. Poniżej mój ulubiony przepis. Blacha: 28 x23,5 cm SKŁADNIKI: 1 kostka margaryny 1 i 1/2 szklanki cukru kryształu 2 łyżki wody 3 łyżk...

Z uwagi na wzmożone zachorowania postanowiłam przybliżyć Wam kolejny produkt, którego możecie użyć w walce z przeziębieniami, katarem, kaszlem Jest to niedoceniany pszczeli bursztyn, czyli MIÓD. Z uwagi na panującą modę bycia fit i super, zdrowe...

Pyszny, szybki i prosty sposób na szpinak, który zjedzą wszyscy, nawet mój mąż, który twierdzi zdecydowanie, że nie jest "trawożerny" ;) Ja natomiast jestem i mam to szczęście, że w moim najbliższym i ulubionym warzywniaku bez problemu mogę kupić w sez...

Składniki: 75 g mąki amarantusowej 75 g mąki gryczanej 50 g mąki ziemniaczanej 400 ml wody 1 jajko od szczęśliwej kury duża szczypta drobnej soli olej kokosowy []

Składniki: 4 jajka od szczęśliwych kur 175 g drobnego cukru trzcinowego nierafinowanego 200 g mąki ziemniaczanej 200 g  mąki orkiszowej typ 1400 200 g masła klarowanego lub masła 82% []

Ten torcik przygotowałam na trzynaste urodziny mojej córki Patrycji, przepis na ciasto znalazłam w zeszycie mamy, a reszta już jakoś sama poszła. Wyszło smacznie, orzechowo i czekoladowo.Składniki na ciasto:150 g mielonych orzechów włoskich6 jaj3...

Moim częstym sposobem na przygotowanie ryby jest jej pieczenie. Przyznam, że w dużej mierze z wygody, bo choć ryby lubimy bardzo, to jak pewnie wiele osób nie lubię jej smażyć. Składniki...

Moją kolejną sałatką na zimę są plasterki ogórków ze słodko-kwaśną zalewą z przecierem pomidorowym.Składniki:2 kg ogórków gruntowych3 pełne łyżki soli ziołowejProporcje zalewy:3 szklanki wody1/3 szklanki przecieru pomidorowego1/4 szklanki ...

Kolejną moją zimową sałatką jest ta: z zielonej cukinii, czerwonej papryki, z dużą ilością czosnku. Pyszna!Proporcje:2 kg niewielkich zielonych cukinii0,5 kg słodkiej czerwonej papryki1 główka czosnkuZalewa:4 szklanki wody3/4 szklanki octu...

Teraz na ryneczku i w warzywniaku ręce same się wyciągają po świeże warzywa; momentalnie mam w głowie tysiąc pomysłów co z nimi zrobię - też tak macie ? Wymyśliłam sobie, że oprócz zupy z botwinki, którą mam w głowie już od tygodnia, zrobi...

Sernik na tę wczorajszą chandrę - by jej trochę ująć :)Delikatny, nie za słodki, z przyjemnym w smaku orzechowym spodem. Pasowałaby do niego również polewa z chałwy lub z tofii, ale uznałam że nie chcę go przesładzać.Składniki na tortownic...

To mięciutkie, dość mokre ciasto, intensywnie pachnące cytryną i latem - jest takie słoneczne, że nie może zostawić człowieka obojętnym :)Składniki na blaszkę 20 x 30 cm:200 g. miękkiego masła0,5 szklanki jogurtu greckiego0,5 szklanki cukr...

Nie udało mi się przesiedzieć całego dnia bezczynnie, jak sobie obiecałam rano. Plan był taki, żeby zaszyć się pod kocykiem i pochorować sobie w spokoju, ale ja jednak po prostu muszę gotować i być w kuchni, bo to daje mi siłę i radość. Zdrowiej...

Pyszne, po prostu. Marynowały się w sosie sojowym, soku z cytryny, czosnku i czerwonym winie. Krótko smażone, na koniec oczywiście jeszcze dodatek masła - masło dla mnie jest nieodłącznym dodatkiem do krewetek - i koniecznie z kieliszkiem wina.Sk...