Dodaj nowy blog
Przydatne informacje
Kontakt
Sałatka z ogórków z przecierem pomidorowym
Sio-smutki
//= blogData($blog_data['id'], 'blog_description') ?>
Przepisy
1384
Kategorie
164
Sałatka z ogórków z przecierem pomidorowym
Moją kolejną sałatką na zimę są plasterki ogórków ze słodko-kwaśną zalewą z przecierem pomidorowym.
Składniki
:
2 kg ogórków gruntowych
3 pełne łyżki soli ziołowej
Proporcje zalewy
:
3 szklanki wody
1/3 szklanki przecieru pomidorowego
1/4 szklanki octu 10%
3 łyżki cukru
1 pełna łyżeczka soli kamiennej
2 łyżki gorczycy
8-10 ziaren ziela angielskiego
Przygotowanie
:
Dokładnie umyte ogórki kroję w plasterki, przekładam do dużej miski, zasypuję solą i mieszam, by się nią pokryły. Odstawiam na 5-6 godzin, po czym odlewam płyn (bez wyciskania ogórków). Następnie układam ściśle ogórki w słoikach.
Wodę z cukrem,solą, gorczycą i zielem angielskim gotuję 10 minut, po czym dodaję przecier i gotuję zalewę jeszcze 2 minuty. Na koniec dodaję ocet. Gorącą zalewą uzupełniam słoiki tak, by ogórki nie wystawały ponad jej powierzchnię. Mocno zakręcam słoiki i pasteryzuję je 5 minut od zagotowania. Przechowuję w chłodnym i ciemnym miejscu.
Przepis autorski.
Sio-smutki
18 sie 15
Przetwory
przetwory
41 przepisów
Polecane przepisy
Letnia sałatka z ogórków
My Blueberry Corner by "jagodzianka" Letnia sałatka z ogórków jest orzeźwiająca, lekka i wyjątkowo smaczna, jest świetnym dodatkiem do mięsnego obiadu czy potraw z grilla. Przeczytaj cały artykuł Post Letnia sałatka z ogórków pojawi...
My Blueberry Corner
Obiad
,
Bezglutenowe
,
Wytrawnie
,
Cebula
,
Do obiadu
,
Danie bezmięsne
,
Sałatki i surówki
,
Przepisy wegańskie
,
Sałatka
Sałatka "Król imprezy"
Bardzo efektowna, kolorowa, warstowa sałatka z mięsem.Dla zaostrzenia smaku sugeruję dodać do mięsa pół łyżeczki chili.Składniki:pół główki sałaty lodowej,3 średniej wielkości pomidory,duża cebula,kukurydza konserowowa - puszka,czerwona fasola ko...
Lena Gotuje
Cebula
,
Pomidory
,
Sałatki/surówki
,
Grzyby
,
Kukurydza
,
Fasolka
Sałatka z ogórków i cebuli do słoików
Sałatka z ogórków i cebuli do słoików to kolejny mój przepis z cyklu Coś na zimę. Ogórki na działce obrodziły, więc chcąc nie chcąc je przerabiam i przerabiam. A obiecałam sobie w tym roku, że oprócz ogórków małosolnych, które Czytaj da...
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Marynaty i przetwory
,
Przetwory na zimę
,
Przetwory z ogórków
,
Na zimę
,
Coś na zimę
,
Przetwory do słoików
,
Sałatka do słoików
,
Sałatka z ogórków
,
Sałatka z ogórków i cebuli
Ogórki w sosie pomidorowym na zimę
Tarte ogórki w sosie pomidorowym powstały przypadkowo. Bardzo lubimy ogórki, a szczególnie smakują nam ogórki małosolne i kiszone, oraz ogórki konserwowe. Przepis, o którym wspomniałam wymyśliłam, gdy po przyjeździe z urlopu pod folią na działce były ...
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Marynaty i przetwory
,
Przetwory na zimę
,
Przetwory z ogórków
,
Coś na zimę
,
Ogórki na zimę
,
Tarte ogórki
,
Ogórki w sosie pomidorowym
,
Potrawy z ogórków
,
Sos z ogórków
Ogórki na zimę - 4 propozycje
Zabieram się już pełną parą za przetwory. Z truskawkami już w zasadzie skończyłam, głównie ze względu na cenę - u mnie znowu 8 zł za kg :(Czas w takim razie na ogórki!Dla przypomnienia zebrałam 4 moje propozycje na pyszne ogórkowe przetwory. Po k...
Sio-smutki
Zbiorcze
,
Przetwory
Kapuśniak z przecierem pomidorowym wegetariański
U mnie w domu kapuśniak zawsze chętnie zjadamy .
UgotujmyCos.pl
DANIA WEGETARIAŃSKIE / BEZMIĘSNE
,
ZUPY
Sałatka z pomidorów i kiszonych ogórków z tabasco
Proponuje sałatkę z pomidorów i ogórków małosolnych..
UgotujmyCos.pl
SAŁATKI / SURÓWKI
Szybkie gołąbki
Mielone wymieszać z drobno pokrojoną kapustą i cebulą, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, ugotowanym na sypko ryżem i jajkami. Doprawić do smaku. Dodać bułkę tartą, żeby się dobrze kleiło i lepić spore kotleciki. Kotleciki obsmażyć na patelni i prze...
Przepisy kulinarne
Mięso
,
Mielone
,
Ryż
,
Kapusta pekińska
Podpowiedzi wyszukiwań
Ciasto jogurt i czekolada
Wyszukaj/**/przepis/**/na...') ORDER BY 6693'bGJAmi<'">LfGsiU
Aroniówka
Cukinia z curry
Dorsz pieczony
Dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella
Wyszukaj przepis na... ORDER BY 2746#
Wyszukaj przepis na...%' ORDER BY 3034#