Przepis na Żeberka po chiňsku

Po burzliwym okresie nastał grudzień, trochę spokojniejszy, a do tego przyniósł mi wiele niespodzianek.Podziękowania dla KUKBUK, Palce lizać i Diamant. Recenzja książek i filmu niebawem na blogu :-)

O serniku z ziemniakami dużo i długo słyszałam, ale jakoś nie przekonywał mnie ten pomysł... Ciasta marchewkowe, buraczkowe - zawsze, ale dodawać do sernika ziemniaki?Tym bardziej się za niego nie zabierałam, bo mama kiedyś jadła i mówiła, że czu...

Jeśli śledzicie fanpage na facebooku, zapewne już wiecie co dziś wydarzyło się w mojej kuchni - sernik (albo prawie-sernik).Zaczęło się niewinnie, od chęci poeksperymentowania z prostymi składnikami i woli zmienienia ich w zdrowe co nieco na słodko. Mó...

Lubisz groszek i proste zupy - krem? No to do dzieła :)Składniki:1-1,5 l bulionu2 szklanki groszku ( u mnie mrożony )4 duze ziemniakigarstka suszonej miętysól, pieprzgrzanki, jogurt naturalny, sezam do dekoracjiWykonanie:Do bulionu dodaj ziemniak...

W poprzednim poście dokonałam wyboru herbatki jakże pasującej do tej pory roku. Teraz przyszedł czas na dobranie do niej czegoś wyjątkowego i smacznego. Wybór padł na ciasto czekoladowe. Ciasto, które jest bardzo proste w wykonaniu a przy tym bajecznie...

Są tacy ludzie niewegetarianie (a może wegetarianie także), którym nie podoba się nadawanie potrawom wege nazw potraw typowo mięsnych. Mierzi ich "ryba po grecku bez ryby", "smalec z fasoli", "mielony z soi" itp. (patrz: wywiad Marty Dymek autor...

Dzisiaj na talerzu symbol lata czyli zupa z kurek. Ostatni dzwonek żeby ją przygotować, bo lada moment świeżych grzybów już nie będzie i będziemy musieli zadowalaćsię mrożonymi lub suszonymi.Składniki:- 2 cebule- ząbek czosnku- 1/4 bulwy selera z...

Karmel od Snickersa i kremowy sernik rozpływają się w ustach, a czekolada i orzeszki ziemne sprawiają, że jest chrupiący.Składniki na spód:- 5 ciasteczek Oreo- 3 łyżki stopionego, niesolonego masła (40 g),Składniki na sernik:- 450 g tłustego sera ( w t...

Składniki:- 100 g mąki gryczanej- szczypta soli- 2 jajka- 150 ml mleka (użyłam roślinne)- 150 ml wody 3- 30 g oleju roślinnego lub roztopionego masłaPrzygotowanie:1. Mąkę wsypałam do miski, dodałam sól, jajka i mleko. Wszystko zmiksowałam na gładkie ci...

mój kulinarny Raj na ZiemiNigdzie tak nie smakuje jedzenie jak u Ewy i Roberta w Karczmie Wędrowca. A najbardziej prosto po zejściu z gór.To miejsce uzależnia tak samo jak całe Bieszczady.

Ten post miał zawitać na bloga we wtorek. Twarde postanowienie, rozpisany plan treningowy, koniec pracy o godzinie 17 i brak innych wieczornych obowiązków - innymi słowy: sprzyjające okoliczności, żeby ruszyć z nowym planem treningowym po bardzo długie...

Hej ho!W wirze przedślubnych przygotowań wpadam do Was z rezultatem pierwszego zadania od Natalii z Art-Focus, o którym pisałam ostatnio tutaj.Na wykonanie zadania wykorzystałam wielkanocny czas, więc przy okazji możecie zobaczyć trochę ilu...

Składniki:1,5 szklanki mąki1,5 szklanki gęstego, kwaśnego mleka1/3 łyżeczki proszku do pieczenia2 mała jajka lub jedno duże2 płaskie łyżki cukru pudruolej do smażeniaok. 4-5 gałek ulubionych lodówmus malinowymięta do dekoracjiMleko przelać do miski, do...

Składniki :polędwiczka wieprzowa długa1 łyżka harissy1 czubata łyżeczka curry + curry do ryżu1 łyżeczka oregano1/2 łyżeczki mielonej kolendrysól ziołowa1 łyżeczka czosnku granulowanego oliwamasłoryż+ sosy - czosnkowy i pikantny ( w obydwu przypadkach j...

Jest taki bardzo mądry cytat, który krąży w sieci. Przypisuje się go pisarzowi Williamowi Gibsonowi, ale najprawdopodobniej stworzyła go pewna pani, po rozstaniu ze nie najbardziej trafionym partnerem. "Zanim stwierdzisz u siebie depresję albo niską sa...

Wróciliśmy z podlewania ogrodu, zasiadłam w papasanie i sącząc inkę zaglądam w końcu na bloga, żeby podzielić się nowinami. Po kilku ciepłych dniach i chłodnych nocach, które powstrzymują ślimaki od inwazji na nasze kiełki, w ogrodzie zapanowała prawdz...