Przepisy z kategorii Lekkie wypieki

Jeśli śledzicie fanpage na facebooku, zapewne już wiecie co dziś wydarzyło się w mojej kuchni - sernik (albo prawie-sernik).Zaczęło się niewinnie, od chęci poeksperymentowania z prostymi składnikami i woli zmienienia ich w zdrowe co nieco na słodko. Mó...

Pogoda płata ostatnio chwile - raz dzień wita nas iście zimowa scenerią (niby normalne o tej porze roku), innym zaś razem zaskakuje wiosenną temperaturą i i przepięknym słońcem.Na tak zmienną aurę, najlepsze są chwile spędzone w kuchni - nie dość, że j...

Puszyste oraz ze słodko-korzennym środkiem - właśnie takie są te bułeczki. Dodatek mąki jaglanej czyni je szlachetniejszymi ( :) ), a korzenne przyprawy zwiastują zbliżające się święta.Ślimaczki te są idealne na leniwe, weekendowe śniadania, czy też zd...

Co roku, wraz z końcem listopada i początkiem grudnia, zaczynam planowanie świątecznego menu. Zwykle przeważa tradycja, ale nie brakuje też nowych pomysłów. Przygotowanie świątecznego, bezmięsnego i zdrowego obiadu wymaga odrobiny inwencji, jednak nie ...

Domowe pieczywo jest tym, co lubię najbardziej. Musicie przyznać, że na próżno szukać takiego smaku w sklepie, czy nawet najlepszej piekarni. Dziś mam dla Was nowy przepis na słodkie bułeczki - jeżeli chociaż raz upieczecie je według mojego przepisu ju...

Jesień, a później także i zima, nierozerwalnie kojarzą mi się z korzennymi przyprawami (zwłaszcza cynamonem) oraz orzechami. To taki magiczny czas nie tylko ze względu na aurę, ale także na sezonowość naszej diety - wkraczają do niej gruszki, jabłka, d...

Pora roku sprzyja eksperymentom kulinarnym. Dziś mam dla Was jeden z efektów tych eksperymentów - drożdżowe rogaliki z cebulowo-tymiankowym farszem, które są miękkie w środku i chrupiące z wierzchu. Polecam je solo - jako zdrową, słoną przekąskę lub ja...

Wraz z nadejściem jesieni, w mojej kuchni suszone owoce i wszelkie ziarna oraz orzechy zaczynają królować częściej. Domownicy domagają się czegoś słodkiego, a ja w trosce o ich prawidłowe odżywianie i trochę też z pasji tworzę nowe przepisy.Dziś mam dl...