Przepisy z kategorii Ser biały

Od pewnego czasu mamy dostęp do świeżego mleka ze wsi, a że nie wszystko da się wypić - czasem zabieram się za robienie kwaśnego mleka, masła (przy okazji otrzymując maślankę) czy sera białego (przy czym produkt uboczny - serwatka - nie znajduje u nas ...

Smak pierników, to mój ulubiony - nie tylko zimą...Dlatego, gdy tylko usłyszałam o piernikowych naleśnikach, wiedziałam, że w końcu je zrobię...I są!Myślę, że dla piernikowych maniaków nie potrzeba nawet słów zachęty...Swoje nadziałam...

O serniku z ziemniakami dużo i długo słyszałam, ale jakoś nie przekonywał mnie ten pomysł... Ciasta marchewkowe, buraczkowe - zawsze, ale dodawać do sernika ziemniaki?Tym bardziej się za niego nie zabierałam, bo mama kiedyś jadła i mówiła, że czu...

Prosta, a ciekawa pasta do kanapek na bazie twarogu, z dodatkiem orzechów i czosnku.Zaskakuje!Pasta twarogowa z orzechami i czosnkiem- 2 ząbki czosnku,- łyżeczka masła,- 200 g twarogu,- 4-5 posiekanych orzechów włoskichCzosnek o...

Kolejny z tradycyjnych serników - ciężki, wilgotny, kwaśny - taki jak lubimy...Cały jego smak i aromat pochodzą ze skórki cytrynowej.Tak prosto, tak pysznie..Niech żyją tradycyjne serniki!Sernik cytrynowy(1 tortownica)Ciasto:- 1,5 szkl. mąki,- ...