Przepis na Zdrowe

Z pewnością wiecie, że w Polsce wreszcie zaczął się ukazywać magazyn kulinarny Jamiego Olivera. Już po szybkim przejrzeniu jesiennego numeru można zauważyć i docenić bogactwo najświeższych pomysłów i inspiracji na szybkie obiady, słodkie desery i włosk...

Dzień dziecka już za dwa dni, więc to najlepsza pora na planowanie smakowitych przekąsek, którymi uraczymy naszych najmłodszych 1 czerwca :DJa na ten upalny dzień proponuję smaczne i zdrowe lody,które na pewno zaskoczą smakiem nie jednego łasucha,zarów...

Może są na tym świecie osoby, które nie lubią delikatnych, chrupiących chipsów, ale ja takich nie znam ;) Nie znam też osób, którym wydaje się, że chipsy są zdrowe :/ Niestety zawierają dużo tłuszczów nasyconych i mnóstwo soli, co nie wpływa na nasze o...

Lato sprzyja spotkaniom. Tym bieżącym i tym zaległym. Bo w czasie ,normalnej pory’ nie jest łatwo. Czas goni wszystkich i tylko niektórzy się z nim nie liczą Rozmawiamy o naszym życiu, wyborach, emocjach i związkach. Przy kawie, przy winie, podc...

Zbliża się sesja, czyli okres wytężonej pracy studentów, przynajmniej tych bardziej pracowitych. Do tego za oknem cudowna, letnia pogoda, która chyba nikogo nie skłania do spędzania godzin w kuchni. Za miesiąc wakacje, więc dobrze byłoby zadbać o zdrow...

Komosa ryżowa inaczej nazywana quinoa to jedno z tzw. superfoods. Tym określeniem nazywamy produkty, które są bardzo wartościowe żywieniowo, czyli mega zdrowe ;) Komosa ryżowa nie zawiera glutenu, więc może być spożywana przez osoby uczul...

Pudding chia to oklepany pomysł na deser czy śniadanie. Pojawiał się wszędzie już tyle razy i w takiej ilości wersji, że trudno chyba kogokolwiek nim zaskoczyć. Ja chciałabym się jednak skupić na jednej podstawowej zalecie takich deserów. Po pierwsze w...

Kochani, pewnie nie ja jedna, widząc jakiś super przepis zastanawiam się, czy dana potrawa nie jest tucząca. Sama przygotowując posiłki staram się, aby miały one jak najniższą kaloryczność. Dlatego wszystko smażę bez dodatku tłuszczu (nawet naleśniki, ...

Fakt jest jeden, tak jak bardzo kocham jedzenie i kocham jeść tak samo bardzo uwielbiam przyrządzać dania, które można zrobić dosłownie w 15 minut. Jednocześnie mając świadomość, że jest to danie zdrowe i bogate w wartości odżywcze. Dania strączkowe wł...

Słodycze bez dodatku cukru i innych składników uważanych za mało zdrowe bywają często nudne i smakują bez wyrazu, jednak w przypadku daktylowych trufli jest kompletnie inaczej. Zaspokajają one potrzebę zjedzenia “czegoś słodkiego“, a do tego są bardzo ...

Nie przepadam za pieczywem na śniadanie. Przez wzgląd na to, że jedna córka jest bezglutenowa to na śniadanie preferujemy wszelkiego rodzaju zdrowe owsianki, puddingi, kaszki, twarożki itd. Wszystko co da się zjeść ze świeżymi owocami lub ulubioną konf...

Lubię tortille. Szeroko rozumiane. Te płaskie i te grubaśne. Nadziane i całkiem skromniutkie. Zdrowsze i te nie całkiem zdrowe. Tortilla espanola lub tortilla de patatas to odmiana omletu, przyrządzanego z jajek z dodatkiem ziemniaków i innych składnik...

Lubię owsianki. To dla mnie taki doskonały pomysł na zdrowe i słodkie śniadanie. Z dodatkiem masła orzechowego staje się idealnie kremowa, ze świeżymi owocami delikatnie kłyżkwaśna a z miodem słodka. Dodaję te wszystkie składniki właśnie po to by konsy...

Ostatnio królują u mnie owsianki. Po pierwsze dlatego, że ich przygotowanierano zajmuje mi zaledwie 15 minut, po drugiejest topomysł na zdrowe śniadanie, które da mi odpowiedniąilość energii na resztę dnia.Poza tym jest to...

Uwielbiam latem przygotowywać zdrowe i smacznego dodatki do deserów, obiadów czy innych dań. Gęsty sos malinowy podaję do gofrów, naleśników lub placuszków. Świetnie pasuje do budyni, lodów, jogurtów. Takie gęste sosy są proste do przygotowania, nie w...

Zawsze mamy w lodówce upieczone buraki. Upieczone buraki są świetne do sałatek (np. z halloumi), można je zetrzeć na tarce i zrobić szybki czerwony barszcz, można je dodać do mięsa mielonego i zrobić kotlety, można je pokroić i położyć na kanapce. Możn...