Przepis na Zdrowe menu

Skoro tłusty czwartek, to musi być tłusto, bez dwóch zdań. Ale kto powiedział, że tłusto oznaczawyłącznie pączki i faworki? Że niby taka tradycja? Nie wiem jak Wy, ale ja za pączkami nigdy nie przepadałam, a z tłustych grzechów zdecydowanie wygry...

Dziś propozycja na obiad, która przekona każdego mięsożercę: pyszny wegański gulasz z kostkamisojowymi w roli mięsa i dodatkową porcją białka w postaci strączków. Do tego warzywa i kasza gryczana. Efekt - nieziemski, przekonajcie się sami! Jeśli ...

Przepisów na hummus w sieci co niemiara, ja wypróbowałam już kilka, trochę przy tym jak zawszekombinując. W ten sposób powstał np. hummus buraczany, który też bardzo polecam. Kiedyś wolałam wersję z mniejsza ilością cieciorki na rzecz pasty...

Rafaello to swego czasu był mój ulubiony smakołyk. Jako zdeklarowana fanka kokosa w każdej postaci mogłam się tymi kulkami zajadać na okrągło. Odkąd jednak przeszłam na zdrowe żywienie, te sklepowe kulki wydają mi się niemożliwie słodkie. W końcu zrobi...

Lubicie ryby?pewnie większość odpowie, że tak i dobrze bo są zdrowe i pyszne.U nas najczęściej podaje sie panierowane i smażone, ale ile można jeść tak samo przyrządzone?Dlatego dzisiaj polecam pulpety rybne w pysznym sosie porowo-serowymPysznie smakuj...

Z jeżyn lub ostrężnic robiłam powidełka czyli czeko jeżynę (klik) lub najprostszy sok, czyli wkładałam do sokownika, dodawałam cukier i czekałam aż sie zrobi;)Rzadko przygotowuje wypieki czy desery, jakoś nie specjalnie przepadam za tymi owocami....

Przygotowałam ją na święta Wielkanocne by podać na talerzu wędlin i teraz przygotowuje ją na kanapki. Takie roladki z kurczaka są pyszne, łatwe i zdrowe. Przepis zaczerpniętystąd.Polecam!Składniki:2 piersi z kurczakajajko250 g pieczar...

Jak już pewnie wiecie, jestem ogromną fanką domowej granoli. Przede wszystkim dlatego, że mając taką gotową grnanolę zamkniętą w szczelnym słoiku możemy w kilka minut wyczarować zdrowe i pożywne śniadanie-wystarczy dodać jogurt naturalny i świeże lub s...

Wydawać by się mogło, czajnik to czajnik, jednak "stercząc" przed sklepową witryną i posiadając możliwość wyboru, okazuje się to mniej oczywiste.Przerobiłam już kilka plastikowych czajników, które jako pierwsze pojawiły się na rynku. Piszę - kilk...

Chleb lniany na zakwasiePieczywo piekę raz w tygodniu i ilekroć nastaje przerwa w tym rytmie i jestem zmuszona do kupienia go w sklepie, zawsze żałuję.Znam nieliczne piekarnie, w których sprzedaje się pieczywo dobrej jakości, a przecież zrobienie chleb...

Domowe mleko ryżowe...Mleko roślinne na bazie ryżu.Niesłodzone, bezmleczne i bezglutenowe.Domowe, dużo tańsze od sklepowego.Zdrowe, pyszne i szybkie w wykonaniu.Polecam!Składniki:100 g białego ryżu (u mnie 1 woreczek);1 litr gorącej, przegotowanej wody...

Wciąż wakacyjnie.Chociaż za oknem już szaro.Lemon Curd i zdjęcia z wakacji.Wciąż wracam do wakacyjnych chwil spędzonych we Włoszech. Wspominam spacery po plażach, pływanie motorówką, nurkowanie... Nocne wypady do Amalfi, burzę nad Wezuwiuszem... Błądze...

Kaszotto z kurkami i szpinakiem to bardzo szybkie danie w dodatku zdrowe i przepyszne. Takie kaszotto poza tym że jest samodzielnym daniem to będzie również idealnym dodatkiem do drobiu lub ryb.Składniki dla 3 osób:200 gr kurek100 gr świeżego szpinaku1...

SKŁADNIKI NA 2 PORCJE1/2 sałaty masłowej1/2 sałaty lodowej6 do 10 listków z botwinkigarść rukoli6 łodyżek szparagfiliżanka posiekanego szczypiorku z cebulką8 gr. sera pleśniowego jaki lubiszSOS BAZYLIOWYDo wyso...

Witam serdeczniePodzielę się przepisem na pyszne i proste w przygotowaniu kopytka z kaszą jaglaną. Kopytka są smaczne, zdrowe i jeżeli ktoś lubi kasze jaglaną to na pewno będą mu smakować. Polecam wypróbować przepis.Do przygotowania kopytek z kaszy jag...

Kalendarzowego lata został jeden dzień, jednak pogoda daje nam do zrozumienia, że już minęło bezpowrotnie w tym roku. Koniec tej pięknej i kochanej przez wszystkich pory roku nie oznacza, że wszystkie świeże owoce już odeszły w niepamięć. Właśnie teraz...