Przepis na Zdrowe menu

Burak to wdzięczne i zdrowe warzywo, a po upieczeniu staje się słodki i aromatyczny. Wystarczy odrobina wyobraźni by wyczarować z niego pysznązupę,dipczy sałatkę. Idealnie komponuje się z kaczką i delikatnym musem z awokado. Spróbujci...

Śniadanie, zarówno to pierwsze, jak i to drugie powinno być zjadane regularnie. Czasem brakuje czasu, czasem wstajemy za późno... Warto mieć wówczas pod ręką coś na szybko, ale nie takie byle co, tylko zdrową szybką przegryzkę....

Smoothie bowl podbija internety. Dlaczego ? Po pierwsze dlatego, że wygląda pięknie, a po drugie dlatego, że jest niezwykle zdrowe i smaczne.A czym jest smoothie bowl ? To zmiksowane na mus owoce, podane z różnymi dodatkami. W ...

Słodko nie musi oznaczać niezdrowo. Wystarczy kilka zamienników i klasyczne muffiny przeistaczają się w wersję bardziej odżywczą, pełną zdrowych składników.Muffiny polecam jako przekąskę do szkoły/pracy, ale także jako "ciastec...

Jesteś "healthy", jesteś "fit" ? Wcale nie musisz ślepo podążać za trendami i modą, bo moda na zdrowie, to nie chwilowa zachcianka. Zdrowe odżywianie powinno towarzyszyć Ci na co dzień, bez względu na to...

Kolejny przepis z książki La Veganista. Znowu zamieniłam mąkę pełnoziarnistą na białą - pierwszą porcję tych racuchów upiekłam zgodnie z przepisem z mąką pełnoziarnistą, ale efekt mnie nie zadowolił - racuchy były zbyt zdrowe, żeby mogły być smaczne. "...

Hey, haj, hellol! :) Wtorkowe dzień bardzo dobry :)To już nie poniedziałek, marud tu nie widzę :) zresztą- według marud żaden dzień tygodnia nie jest dobrym dniem tygodnia z tego, co kojarzę, wiec.. nie przejmujemy się marudami! 3Ogólnie rada na pr...

Ekspresowa zupa idealna na kolację. Zupa krem z marchewki i batatów, doprawiona ostrym curry i zabielona mleczkiem kokosowym. Gęsta, sycąca i kolorowa. Warto sięgnąć po słodkie, pomarańczowe ziemniaki, gdyż mają znacznie więcej wartości odżywczych niż ...

Zakochałam się! Kulinarnie oczywiście ;) Wczoraj miałam przyjemność uczestniczyć w warsztatach z marką Hotpoint organizowanych w łódzkim studio BookCook, gdzie przygotowywałam właśnie kurczaka tikka masala i od razu stwierdziłam, że szybko muszę u...

Szara, wietrzna, pochmurna i deszczowa pogoda za oknem sprawia, że niemalże popadam w depresję... Chcąc tego uniknąć, staram się przynajmniej w mieszkaniu dodać trochę życia:)Dzisiejszy przepis to sposób na szybką, prostą przekąskę w ciągu dnia, bogatą...

Dzisiejszy mój obiad był niezwykle sycący, bezmięsny i zielony:) Postanowiłam zrobić komosę ryżową z warzywami w kolorze zielonym, co idealnie nada się również dla tych nie jedzących produktów pochodzenia zwierzęcego:) Zapraszam na przepis po samo zdro...

Płatki jaglane, daktyle, banan, orzechy, tahini, miód (lub syrop klonowy dla wegan), cynamon i śliwki:) Z takich składników składa się moja kolejna propozycja na pyszne, zdrowe ciacho, bez mąki, bez cukru, bez nabiału i bez glutenu:) Kolejny raz śliwki...

Co powiecie na włoskie smaki w nowszej i jeszcze zdrowszej odsłonie? Lubicie makarony, pasty, pizze, ciacha z tego cudownego i pełnego słońca kraju? Kto zresztą tego nie lubi?:) A co powiecie na to, aby przy okazji gotowania, uczyć się dodatkowo języka...

Często robię kiszone warzywa, bo to zdrowe i smaczne przetwory i sporo z tym zabawy. Warzywa w marynacie to produkt gotowy do jedzenia zaraz po zamknięciu w słoiku. Kiszone warzywa to ,,żywe przetwory", które podczas fermentacji zmieniają smak i kolor....

Kawę zbożową znamy chyba wszyscy - jeśli nie z rodzinnego domu, to ze śniadań na obozach i koloniach. Osobiście ją uwielbiam i nawet, jeśli obecnie jej nie piję systematycznie, to i tak wkrótce po nią sięgnę. Lubię jej smak - zaspokaja moją potrzebę wy...

Bardzo lubię warzywa pod każdą postacią. Dziś przygotowałam faszerowane bakłażany kaszą jaglaną oraz suszonymi pomidorami. Jest to niezwykle proste do przygotowania danie, bardzo zdrowe, a przy tym nadzwyczaj pięknie się prezentuje. Ja wykorzystałam za...