Przepis na Zdrowe menu

Zmiana diety na zdrowszą, poprawa sylwetki, zrzucenie paru kilogramów - to chyba najpopularniejsze plany, jakie snujemy na początku każdego roku. I nie widzę w tym nic złego, ba! popieram takie działania - ale pamiętajcie, róbcie wszystko z głową :) Zd...

Trzeba chodzić na zakupy. O zgrozo! Temat okroję okrutnie, bo mam na myśli zakupy spożywcze.Świat wygląda teraz najczęściej tak: chcesz coś zjeść, musisz to najpierw kupić. Czasem tak: chcesz coś zjeść, musisz to najpierw kupić, a potem przygotow...

Danie to upichciłam w niecałe 30 minut, było rewelacyjne z składników, które posiadałam w lodówce wyszło sycące, aromatyczne i do tego bardzo zdrowe dietetyczne danie. Swoje waloryzawdzięczaprzede wszystkim cukinii,która jest lekko s...

Kolejny przepis na zdrowe łakomstwo. Kuleczki super się formują i są bardzo smaczne! Aż ciężko uwierzyć, że nie ma w nich cukru. Mile zaskoczył mnie smak orzechów włoskich, gdyż zwykle w kuleczkach są orzechy nerkowca lub migdały. Tak samo dodatek fig...

Orkisz (Triticum spelta) to stara odmiana pszenicy, znana od czasów starożytności. Nazywany jest też jęczmieniem dwurzędowym. W XIX wieku został wyparty przez tańszą pszenicę. Orkisz rozpropagowała XII wieczna niemiecka benedyktynka, zarazem uz...

Podobno cała Europa padła ofiarą globalnego ocieplenia. Troce trudno w to uwierzyć gdy za oknem ponura i szara zima, kreska termometrów zjeżdża znacznie poniżej zera a poranne usuwanie szronu z szyb auta zajmuje więcej czasu niż cały dojazd do pracy. N...

No i stało się! Śniadanie bez owsianki.. :D Po ponad roku z miseczką ciepłej owsianki po przebudzeniu, nabrałam ochoty na coś innego. OK, niespecjalnie zaszalałam, bo znowu użyłam płatków owsianych, ale tym razem w innej formie. Dziś zaserwuję Wam śnia...

Ogórki w miodzie to kolejna propozycja na pyszne zimowe przetwory. Mam słabość do słodko-kwaśnych potraw, więc nie mogło zabraknąć tego przepisu w mojej kuchni. Ogórki są wyśmienite, chrupiące, z lekko słodką nutą – dla mnie rewelacja! Idealnie pasują...

Jakiś czas temu postawiłam sobie cel zdrowe odżywianie. Z dnia na dzień idzie mi co raz lepiej. Do tego

Sezon na świeże truskawki i maliny jeszcze przed Nami, ale nawet teraz nie musimy rezygnować z ich pysznego smaku i zdrowych właściwości. Nie bójmy się sięgać po mrożonki! Tak zakonserwowane owoce nie tracą swych cennych witamin, a co waż...

Jest lato to muszą być lody. Koniecznie kremowe i w czekoladzie. Przynajmniej ja takie lubię najbardziej. Dlatego dziś mam dla Was przepis na zdrowe lody jaglane bez laktozy, cukru i niczego co niezdrowe. Pycha.Od kiedy kupiłam sobie proste foremki do ...

Gdy byłam mała i odwiedzaliśmy babcię zawsze w metalowej puszeczce miała zamknięte jakieś pyszne zdrowe ciastka, czy to z kleiku ryżowego czy z płatków owsianych. Tym samym nauczyła mnie, że warto zawsze mieć w domu płatki owsiane bo nigdy nie wiadomo,...

Kolejna część cyklu o rodzajach mąki. W poprzednim tekście pisałam o mące kokosowej (mąka kokosowa - do czego używać, czym się wyróżnia?), dziś opiszę znacznie popularniejszą mąkę orkiszową. Tradycyjnie zaczynamy od postaw, czyli...Czymwłaś...

W dzisiejszym, trochę zabieganym świecie dbam o to aby wspólne, niedzielne posiłki były zdrowe a zarazem pyszne. Cała rodzinka uwielbia kurczaka więc tym razem przygotowałam go w wersji miodowo-paprykowej. Już podczas pieczenia po całym mieszkaniu roz...

Kanapka to najpopularniejsza opcja na drugie śniadanie. Jest szybka i łatwa do przygotowania, a jednocześnie wygodna do zjedzenia poza domem. Nie tylko uchroni przed małym głodem między posiłkami, ale odpowiednio skomponowana przyniesie sporo korzyści ...

I love wok dishes. Simple, fast, fresh and very healthy. I love the curry-based dishes. Often I cook curry with seafood (like here), fish, chicken, or curry octopus soup (here). This time I replaced the meat - eggplant, rice - quinoa. I came out delici...