Przepisy z kategorii Produkty dla zdrowia

Twarożek z miodem i inuliną to pomysł na zdrowe, energetyczne śniadanie i nie tylko. Świetnie sprawdzi się także na kolację. Jest lekkostrawny a zarazem sycący. Zwykle bowiem kupuję twaróg półtłusty lub śmietankowy. Twarożek możemy wzbogacić dodatkowo ...

Płatki drożdżowe nieaktywne choć może mało znane, stanowią pełne składników odżywczych pożywienie. Jak nazwa wskazuje, są one nieaktywne, czyli nie ma obaw, że będą fermentować w układzie pokarmowym. Płatki drożdżowe mają szerokie zastosowanie w kuchni...

Orkisz (Triticum spelta) to stara odmiana pszenicy, znana od czasów starożytności. Nazywany jest też jęczmieniem dwurzędowym. W XIX wieku został wyparty przez tańszą pszenicę. Orkisz rozpropagowała XII wieczna niemiecka benedyktynka, zarazem uz...

Każdy z nas smaży potrawy, w mniejszym czy większym stopniu. Sam proces smażenia może nie jest tak szkodliwy, co rodzaj tłuszczu, jaki do niego wybieramy. Najpopularniejsze są oleje rafinowane rzepakowy i słonecznikowy. Ale czy są one najzdrowszą opcją...

Owsianka to prawdziwa królowa śniadań. Znów powróciła do łask. To już nie pozbawiona wyrazu memła, którą dawano nam w przedszkolach. Teraz możemy ją jeść na bogato, dodając owoce, bakalie, nasiona lnu, chia czy jagody goja. Owies jest bardzo cennym w s...

Majówka powoli dobiega końca, czas rozpusty także. Wiosna to idealny czas na oczyszczenie organizmu, jak również na zadbanie o swoją sylwetkę przez zbliżającym się latem. Może nam w tym pomóc kuracja błonnikiem witalnym. Jest to mieszanka nasion: ziare...

Zbliżają się Święta Wielkanocne, podczas których dominują potrawy z jajek. A jak jajka to i majonez, zresztą bardzo udany duet. Sklepowe majonezy niestety bazują na tanich, niskiej jakości olejach, zwykle rafinowanych. Poza tym znajdziemy w nich różne ...

Niedawno pisałam o licznych zdrowotnych właściwościach masła w opozycji do margaryny w poście dlaczego warto jeść masło. Jako, że masło nie za bardzo nadaje się do smażenia, jeśli już to do krótkotrwałego np. jajecznicy albo omletu (białko jajka szybci...

Dziś chciałam poruszyć temat nieco kontrowersyjny, mianowicie o dobrych tłuszczach do smarowania. Ja nie mam wątpliwości, że jest nim masło, choć wiem, że margaryna  ma  również swoich zwolenników. Dlaczego jednak masło? Bo w przeciwieństwie do margary...

Naturalne soki wyciskane bezpośrednio z owoców, pasteryzowane, bez sztucznych dodatków i cukru, to prawdziwe dobro dla naszego zdrowia. Są bogate w witaminy i minerały. Polska marka Oleofarm obok olejów, suplementów diety, specjalizuje się również w pr...