Przepis na Zdrowe menu

To mięso postanowiłam przygotować wg swojego wyczucia i smaku. I nie zawiodłam siebie, było smacznym urozmaiceniem menu obiadowego :)Składniki :około 50 dag polędwicy z dzikaokoło szklanki czerwonego winacebulamąkaziele angielskie i ziarna jałowca po 5...

Zupa rybna - drugi przepis w tym miesiącu. Muszę przyznać, że zastanawiam się nad wprowadzeniem zup rybnych do stałego menu naszej rodziny.Składniki:500 g filetów z łososia, pokrojonego w dużą kostkę100 g oczyszczonych krewetek - według uznania, nie są...

W ostatnim czasie próbowałam poszerzyć nasze menu o nowe dania, które będą szybkie w przygotowaniu i smaczne. Zupa z kalafiora z kolendrą świetnie spełnia wymagania. Na dodatek kolendra wzbogaca smak kalafiora. Zupę można przygotować na dwa sposoby: na...

Krakowski Kazimierz -labirynt restauracji, barów, pubów, kawiarni, łatwo się w tym labiryncie zgubić. Nie lubię błądzić, a jużna pewno, czując głód. Taki cytat Salvadora Dali jest jak najbardziej na miejscu:"Można nie jeść w ogóle, al...

Cyklicznie na początku miesiąca załączam sezonowy kalendarz młodych warzyw i owoców.Lipiec jest chyba najbogatszym miesiącem w całym roku, jeśli chodzio wysyp uroczych, pysznych i zdrowych darów natury. Za to głównie kocham lato :)Część zo...

Potrzebowałam chwili przerwy od owsianek, dlatego trochę zaszalałam w niedzielny poranek. (Co za rymy :o) Podczas przebieżki zastanawiałam się czego brakuje ostatnio w moim menu. Padło na jajko,! Jeśli chodzi o to danie, dozwolone są przeróżne wariacje...

Kilka dni mnie tu nie było , jednak teraz wracam ze zdwojoną siłą :) Wczoraj byłam w szpitalu na tzw. "obiegówce" , niestety po raz kolejny polska służba zdrowia mnie załamuje. W szpitalu spędziłam dosłownie 6 godzin , a co więcej wróciłam z siniakiem ...

Jako, że ostatnio goszczą u nas upały dobrze jest się napić czegoś chłodnego i orzeźwiającego.Można napić się jakiegoś napoju gazowanego, soku czy piwa. Nie ma jednak lepszego napoju orzeźwiającego niż lemoniada :)Kiedy piliśmy ją hektolitrami, teraz o...

Pamiętacie Krem z Wiewiórką? My pamiętamy. W PRL nie było nutelli w każdym sklepie, a krem z wiewiórką to było coś. Babcia i Mama czasem robiły nawet domowy Pishinger zużywając niestety cały, zdobyty niemałym wysiłkiem, słoik, ale było warto. Torcików ...

Witajcie w lutym :-). Przyznam się, że trochę odzwyczaiłam się od pisania, ale jednocześnie cieszę się, że mogę znów tutaj być i dzielić się moją codziennością. Tak jak tym dzisiejszym śniadaniem. Przy okazji dziękuję Wam za miłe komentarze pod poprzed...

Wybieramy się dziś do znajomych i muszę trochę odciążyć zapracowaną gospodynię. Ten przepis jest w naszej rodzinie od wielu lat i choć podlega wielu modyfikacjom, niezmiennie pozostaje w naszym menu. Jest evergreen'em naszych imprez i naszych obiadów, ...

Jaglanka na mleku ze śliwką prażoną z czekoladąSkładniki:- 3/4 szklanki mleka- 3-5 łyżek płatków jaglanych błyskawicznych- 1 łyżeczka cukru - 2 łyżki konfitury śliwka prażona z czekoladąPrzygotowanie:Mleko wlewam do garnczka i zagotowuję. Wtedy dodaję ...

Dobrze jak w menu choć raz w tygodniu znajdzie się ryba. Dziś ogólnodostępny pstrąg tęczowy. Według mnie pstrąg najlepszy jest pieczony w piekarniku w całości, bez folii. Nie przepadam za pieczeniem ryb w folii, w której się dusza, przez co nie mają pi...

Od jakiegoś czasu w moim menu znalazł się schab z kością. Zazwyczaj robiłem go w tradycyjny sposób czyli w jajku i bułce ziemniakami. Ale po pewnym czasie takie połączenie zaczyna się zwyczajnie nudzić. Zacząłem eksperymentować i włą...

Jak co roku, 1.11 jest dla mnie ważnym i z przyjemnością celebrowanym świętem, połączonym z podejmowaniem członków swojej rodziny rozgrzewającym, jesiennym, domowym posiłkiem między jedną, a drugą turą odwiedzania grobów najbliższych. Stałym punktem me...

Jeśli jesteście aktualnie na diecie, albo chcecie zmienić swój sposób odżywiania to polecam na początek naszą propozycję zdrowej sałatki z pomidorami i mozzarellą. Do jej przygotowania możecie użyć rukoli, roszponki, szpinaku, miksu sałat, sałaty lodow...