Przepis na z pianką budyniową

Adwentowe półksiężyce. Vanillekipferl austriackie ciasteczka w kształcie półksiężyca o migdałowym smaku z dodatkiem wanilii. Półksiężyce pieczone w czasie Adwentu choć wspaniale smakują o każdej porze roku. Kruche, a zarazem delikatne i pyszne  ciastec...

Z ostatniej naszej podróży do Anglii przywieźliśmy kilka produktów z chińskiego sklepu. Obowiązkowy był sos sojowy oraz makaron. To podstawa do przygotowania naszej potrawy. Dodatkowo potrzebujemy piersi z kurczaka trochę warzyw i przypraw. 30 minut   ...

Już styczeń a zimy wciąż ni widu, ni słychu. Coś czuję, że znów śnieg będzie nie na te święta co potrzeba... No ale cóż. Skoro zima za oknem nie chce przyjść, to chociaż przywołam jej trochę w kuchni. Jak? Bardzo prosto - tradycyjną, rozgrzewającą, syc...

Klasyka zawsze w modzie i w smaku :) Uwielbiam serniki, to właśnie za nimi szczególnie tęsknie mieszkając w Niemczech. Te tutejsze puszyste i lekkie nie mogą się równać z naszymi ciężkimi i ,,konkretnymi,, ;) Z ostatniej wizyty w Polsce przywiozłam sob...

Każda z kobiet, i nie tylko zresztą kobiet, chce wyglądać młodo i pięknie. I chce, by ten stan trwał jak najdłużej, a właściwie, by nigdy się nie skończył. Niestety nic co dobre, nie trwa wiecznie. Z każdym kolejnym rokiem coraz więcej czasu poświęcamy...

Niekiedy bywa tak, że "coś bym zjadł". W głowie pustka, czasami trudno szukać głębiej, bo połączenia nerwowe w mózgu nie są już takie jak za młodu. Po prostu impulsy nerwowe błądzą i nie wiedzą kiedy to dany smak pojawił się właściwie w świadomości. Uf...

Nie znoszę galaretki, nie lubię jej konsystencji.. może powinnam napisać nie lubiłam? Babcia zawsze mówiła "jedz bo strzykają Ci stawy" a ja miałam odruch wymiotny :d nawet w mieszance wedlowskiej galaretkowe cukierki to była moja zmora. Nie jestem też...

Robienie ogórków małosolnych uprościłam chyba maksymalnie, dzięki czemu potrzebujemy jedynie 4 składników, nie licząc wody) aby osiągnąć pożądany efekt. Oczywiście przepisów jest mnóstwo i są przeróżne, z liśćmi czarnej porzeczki, wiśni, korzeniem i li...

W dobie wszechobecnej globalizacji podróże stają się czymś coraz bardziej powszechnym. Nie stanowią już jedynie dziedziny życia zarezerwowanej dla wybranych, tych, którzy dysponują wystarczająco zasobnymi portfelami. Świat kurczy się, a nawet ogromne o...

Kto z Was nie próbował nigdy sklepowych batonów musli? Z pewnością większość miała z nimi do czynienia chociaż raz. Ja również. Nie smakowały one jakoś wybitnie dobrze, a po zerknięciu na skład włos zjeżył mi się na głowie. Wtedy żyłam jeszcze ...

Nigdy nie przepadałam za pulpetami, zawsze kojarzyły mi się z takim stołówkowym jedzeniem... aż do chwili, gdy odkryłam przepis na te właśnie w sosie rodem z Azji :)Są tak aromatyczne, z mnóstwem przypraw, w gęstym pysznym sosie z mleczkiem kokosowym. ...

Pomimo, że staram się odżywiać zdrowiej i bardziej racjonalnie, to nie potrafię całkowicie zrezygnować ze słodyczy. W końcu każdemu należą się małe przyjemności, a dieta nie oznacza jedzenia tylko jałowych i niesmacznych posiłków. Im bardziej interesuj...

Jak już pewnie wiecie, uwielbiam tatara :) ten dzisiejszy jest z dodatkiem domowych marynowanych rydzów od rodziców, galaretki z agaru i soku z buraków, czarnej quinoy, czerwonej cebuli, domowych korniszonków i tradycyjnie z żółtkiem. Co tu się więcej ...

Pozostając w zgodzie z duchem tradycyjnych bożonarodzeniowych słodkości współczesne przepisy na świąteczne pieczywo zawierają często pokaźne ilości orzechów i suszonych owoców. Ja także poszłam bakaliowym tropem i wymyślając swój chleb na święta sięgnę...

Dietetyczny jabłecznik z mąki pełnoziarnistej bez tłuszczu i bez cukru(Osiem sporych kawałków lub 16 mniejszych- tortownica o średnicy 26cm)To ciasto z jabłkami jest hitem moich wypieków w tym miesiącu. Jabłecznik jest bez masła, bez oleju, w ogóle bez...

Czasem bywa tak że w danym przepisie podane jest by użyć frużeliny. Ja sama na początku mojej drogi z wypiekami także zastanawiałam się co to takiego właściwie jest i gdzie można to kupić. Cóż dzisiaj, oparta na doświadczeniu sama już robię taki rzeczy...