Przepis na Z mąką łubinową

Cukiniowo - czosnkowe spaghetti nie mogłoby pozostać bez mięsne, a przynajmniej dla osobistości które je robiły i zanim reszta zdążyła się zorientować mielone mięso wieprzowe było już podsmażone i dodane do sosu. No trudno tym razem wegetariańska wersj...

To był upiornie ciężki tydzień, a kolejne wcale nie zapowiadają się lżejsze... Powrót do pracy po rocznym urlopie nie jest łatwy.Dziś zapraszam na ciasto o intrygującej nazwie 'inwalida'. To ciasto miodowe przekładane powidłami i masą budyniową. Smakuj...

Ostatnio zakwas, a dziś chleb. Piekę go na okrągło. Zmieniam tylko rodzaje mąki i ziaren, aby wagowo się wszystko zgadzało i mam za każdym razem troszkę inny, ale zawsze udany i smaczny chlebek. Poza ziarnami wspomnianymi poniżej daję czasem trochę kmi...

Bez pośpiechu czyli sobotnie śniadanie "Rożki migdałowo - kokosowe". Te rożki są miękkie, puszyste, wilgotne i pełne smaku, idealne na śniadanie jak również do popołudniowej herbaty.Składniki:1 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej pszennej1/4 szklanki mą...

Bardzo lubię połączenie smaków słonego i słodkiego a solony karmel to już w ogóle obłęd. Ciasteczka, które Wam prezentuję są proste ale tak smaczne, że znikają w mgnieniu oka. Dzięki dodatkowi soli nie wydają się być przesłodzone i dosłownie rozpływają...

Kruchy korzenny spód, mocno cynamonowe jabłka i krucha dekoracja w postaci gwiazdek.Do wykrawania możecie również użyć foremki serduszka czy choinki lub po prostu powycinać paski i zrobić kratkę. Czyż nie wygląda ona bardzo świątecznie?Składniki:250 g ...

Na sobotnie śniadanie polecam pyszne drożdżowe ślimaczki z powidłami węgierkowymi. Doskonale smakują ze szklanką ciepłego mleka lub kakao. Każdemu będą smakować.SKŁADNIKI:200g mąki,15g świeżych drożdży,1 łyżka cukru,100ml mleka,1 małe jajko,1,5 ł...

Nie ma to jak wejść w weekend ze słodkościami! ;)Od rana siedzę w kuchni i serwuję na śniadanie pyszne, sycące ciasto!Składniki:240g fasoli czerwonej (ugotowanej lub konserwowej)2 łyżki mąki gryczanej3 jajka2 banany3 łyżki kakao100g daktyli (Green Esse...

500 g mąki pszennej-tortowej200 ml ciepłej wody40 g masła25 g świeżych drożdży (lub 7 g suchych)1 jajko1 łyżeczka soli0,5 łyżeczki cukru1 jajko do smarowania bułek+ posypka (mak, czarnuszka, sezam) Z odmierzonej 250 ml wody, od...

Dziś mam dla was przepis na pyszne, mięciutkie ciasto dyniowe z jabłkami i kruszonką. Świetnie sprawdzi się jeśli macie ochotę na pożywny, niezbyt słodki wypiek (jeśli wolicie słodsze ciasto proponuje dodać 2/3 szklanki cukru), a w lodówce gotowe puree...

Ten chleb to moja wariacja na temat „pain au levain”: lekko zmodyfikowałam znany przepis na klasyczny chleb francuski (przygotowywany na sztywnym zakwasie), dodając do ciasta właściwego garść płatków żytnich. Wydaje mi się, że dzięki temu chleb ma ciek...

Lubię odkrywać nowe smaki, próbować nowych połączeń i dań, ale nad wyraz cenię sobie klasykę. Nic mnie nie tak uspokaja jak kuchenne robótki przy tradycyjnych daniach. Kiedy lepię, kleję, wałkuję, wycinam czuję się jak w niebie. Kluski, pierożki... Ubó...

Schab obok polędwiczki to moje ulubione mięso z wieprzowiny. Przygotowuję go często, jednak rzadko w formie tradycyjnych kotletów panierowanych. Zdecydowanie wolę kruche, duszone mięso w sosie.Składniki:- ok. 500 g schabu,- 10 średniej wielkości ...

Jest to mój pierwszy w życiu gulasz, a już zachwyciłam się smakiem i na pewno będę robić go częściej! Na pomysł jego zrobienia wpadłam, ponieważ chciałam wykorzystać suszone grzyby (walczę z nadmiarem produktów w szafkach, a wciąż dokupuję nowe, jak ty...

Pyszny pomysł na weekendowe ciasteczka, robi się je bardzo szybko, potrzeba do nich niewiele składników, smakują obłędnie, a do tego to o wiele zdrowsza wersja niż kupne wypchane cukrem, tłuszczami trans i przetworzoną mąką ciasteczka. Można zrobić je ...

Dzisiaj taki obiad na prędce przygotowany dzięki domowej maszynerii do tarcia warzyw.Placki ziemniaczano - dynioweokoło 50 dag ziemniakówokoło 50 dag1 miąższu dyni2 jaja3 łyżki mąki pszennejsól i pieprz do smaku1 duża cebula3 &n...