Przepis na Z mąką łubinową

Hej :-). Wysyp książek w tym tygodniu u mnie :-). Fajnie, że jest tyle nowości, każdy może wybrać coś dla siebie :-). Tym razem kuchnia polska Ewy Aszkiewicz, a konkretnej receptury babci pani Ewy. Książka jest pięknie wydana w pastelowych, delikatnych...

Hej :-). Miałam ciacho wystawić wczoraj, ale tak mam zabiegany tydzień, że nie wiem w co ręce włożyć :-(. Ciasto zobaczyłam na blogu moje wypieki. Jest przepyszne, tyle mogę podpowiedzieć. Ciasto kruchutkie, mak z bakaliami i pianka budyniowa, no dla m...

Kurczak w miodzie i imbirze - przepięknie pachnący. Dobrze zapieczone udka z kurczaka, z chrupiącą skórką z wierzchu. Ach! Co za smaki i aromaty? Miód, imbir i czosnek przełamane cytrynowa nutką. Tak pieczone udka kurczaka smakują znakomicieJ Również z...

Tarta z cebulą i z indykiem – na kawałek, dwa czy więcej masz smaka? W środku tarty znajdziesz ugotowane, indycze mięso i podsmażoną na maśle cebulę. Wszystko to przyprawione i zapieczone na kruchym cieście. Po prostu pychaJ Ostatnio często u nas goszc...

Ruskie pierogi to nic innego jak pierogi nadziane ziemniaczano-serową masą z dodatkiem przesmażonej na maśle cebulki. W oryginalnym przepisie farsz do ruskich stanowią ziemniaki i biały ser w proporcji jeden do jednego. Niestety nie posmakowało nam tak...

Początek maja to widok żółciutkich od mleczu łąk.Buszując w Sieci trafiłam na kilka przepisów na miód na bazie mniszka.Jego szerokie właściwości zachęciły mnie do przygotowania mojej wersji tego złocistego syropu.Miód z mleczu ma przede wszystkim dział...

Z makaronu można wyczarować na prawdę ładne i smaczne dania. Tym razem wymyśliłam sobie cannelloni z cukinią, papryką i kurczakiem. Wyszło smacznie.Składniki na ok. 6 porcji w kokilkach (lub niedużym naczyniu żaroodpornym):1 młoda duża cukinia2 papryki...

Niedawno wróciliśmy z wyprawy na Kubę. I choć objechaliśmy pół wyspy, jadaliśmy w różnych miejscach w różnych miastach, to nie spróbowaliśmy nic szczególnie karaibskiego :( Króluje smażony kurczak/wieprzo...

Dziś zapraszam na dużą blachę jesiennego ciasta z jabłkami i cynamonową kruszonką. Dzięki jogurtowi greckiemu jest wilgotne i długo zachowuje świeżość. To zmodyfikowany przepis na jogurtowe ciasto z brzoskwiniami, który publikowałam na blogu dawno temu...

Jako, że sezon rabarbarowy właśnie się rozpoczął, na targach widać go pełno. Piękny, różowo-zielony, nic tylko zabrać do domu i coś z niego upiec :) Uwielbiam tradycyjne ciasto drożdżowe z rabarbarem i posypką, ale czasami potrzebujemy w domu czegoś no...

Myślałam, że upalne lato to czas beztroskiego wylegiwania się w słońcu, sączenia chłodnych drinków i jedzenia soczystych, słodkich owoców. Tylko tyle i aż tyle. Tegoroczne "wakacje" konsekwentnie zmieniają moje nastawienie. Do życia i KLIMATYZACJI. To ...

Piernik w trochę innym wydaniu bo pod gwiazdami z babką. Piernik jest miękki, delikatny, wilgotny. Polecam z domową polewą.ciasto na gwiazdę:250 g mąki pszennej250 g cukru pudru200 g masła1 cytryna50 g smalcu2 łyżki spirytusu1 łyżeczka proszku do piecz...

Azeri chicken with dried plums and walnuts, for English scroll downDopadła mnie niemoc. Niemoc fizyczna wprawdzie. Od ponad tygodnia jestem chora, niby zwykłe przeziębienie. Wiece zatkany nos, bolące gardło, kaszel, a nawet utrata głosu na parę dni. Po...

Gua bao z szarpanym kurczakiem w sosie sojowo-ryżowymGua bao with pulled chicken in soy and rice sauce, for English scroll downJak na pewno się domyślacie, w tym daniu prym wiedzie mięso. Jest tak niesamowicie pyszne, że zniknęło w mgnieniu oka, mimo ż...

Smak lata zatrzymany w małym słoiczku!Pomidorami mogłabym objadać się cały rok, ale kiedy nadchodzi zima nie mogę się zmusić do ich zjedzenia.Są twarde i bez smaku.Zimą często sięgam po pomidory z puszki, albo po przygotowane latem przeciery.W tym roku...

Sezon na naleśniki trwa przez cały rok. Jedną zmożliwościich podania jest opcja na słodko, za którąw większości przepadają nasi milusińscy. Jedni przepadają za naleśnikami z serem drudzy z konfiturami bądź powidłami, a ja dzisiaj zapr...