Przepis na Z mąką łubinową

Pizza jest daniem, do którego wracam regularnie, ba, mam do niego ogromną słabość. Wypróbowałam już sporo przepisów na ciasto no i oczywiście jeśli jestem w miejscu, w którym można zjeść dobrą pizzę zawsze to robię. Tak było całkiem niedawno i ch...

Moje jogurtowe ze śliwkami tak wszystkim posmakowało, że znikło w mgnieniu oka i musiałam zrobić następne :D dobrze, że mam własne śliwki :P tym razem upiekłam z dodatkiem frużeliny wiśniowej i polewą z czekośliwki ;) i tak jak poprzednie bardzo szybko...

Hmm, muszę uczciwie Wam przyznać, że gdy tylko zobaczyłam ten przepis, to uznałam, że muszę, po prostu muszę go wykonać i Wam pokazać. Wprawdzie prawdziwych flaczków nie lubię, ale takie z kalmarów to jest dopiero pomysł. Przepis ...

Włosi mają swoje ravioli i tortellini, Rosjanie pielmieni, Ukraińcy wareniki, a my? Oczywiście pierogi – potrawę uwielbianą w Polsce, lecz mało kto samodzielnie ... Post Przepis na ciasto na pierogi pojawił się poraz pierwszy w Magazyn ...

Muszę przyznać, że to pierwsze tak udane pączki, które wyszły spod mojej ręki! W zeszłym roku również smażyłam pączki, jednak nie nadawały się wizualnie, by ujrzeć światło dzienne… Jakoś nigdy nie miałam szczęścia do tego wypieku. A to za mało c...

Witam Serdecznie Podzielę się przepisem na pyszne domowe bagietki tym razem na zakwasie , są bardzo pachnące , chrupiące i pyszne :) Będziemy potrzebować :Z podanych proporcji wyjdzie 3 bagietki ( o wadze każda około 280 g )230 g zakwasu dokarmioneg...

Trzy rzeczy kończą mi się w kuchni najszybciej – mąki, drożdże i papier do pieczenia. Długo wzbraniałam się przed wypróbowaniem wielorazowych podkładek do pieczenia. Nie mam też w domu ani jednej silikonowej foremki – jakoś nie wzbudzają mojego zaufani...

Dziś makaron. Taki robiony w domu smakuje bez porównania lepiej niż najdroższe makarony ze sklepu, dodaje nową jakość do tego prostego dania. Robiac ciasto makaronowe kierowałam się wskazówkami z "The Essentials of Classic Italian Cooking" Marcelli Haz...

Dzisiejszy przepis na danie główne pochodzi z Jadłonomii, od siebie dodałam tylko tzw dodatek, czyli podpłomyk albo pseudo_chlebek_naan ;) Zarówno dal, jak i chlebek robi się bardzo szybko - takie gotowanie zimą lubię. Dodatkowy plus, że zazwyczaj wszy...

Cudownie pachnące drożdżówki z waniliowego ciasta drożdżowego i konfitury truskawkowej wykonanej ze świeżych truskawek. W 100% domowej roboty. Ciasto bardzo wilgotne i puszyste. Długo utrzymuje świeżość. Zwinięte w charakterystyczny wzór skorupy ślimak...

Testów ciąg dalszy. Tym razem na tapecie sos chilli słodko-pikantny Tao Tao. Gdy tylko kurier mi go przywiózł, otworzyłam butelkę, spróbowałam to już wiedziałam do czego go wykorzystam. Toż to identyczny sos podawany do kurczaka w cieście k...

Coraz bliżej święta. Jeśli jeszcze nie zaplanowaliście jaki chleb upieczecie na święta może skuszę Was tym przepisem. Oto chleb pszenno-orkiszowy, który możecie upiec na dowolnym zakwasie: żytnim, pszennym lub orkiszowym. Jego znaczącym dodatkiem jest ...

Rogale Marcińskie choć oficjalnie pieczone w listopadzie na świętego Marcina, dostępne są w Poznaniu cały rok. I bardzo za nimi tęsknię :) Dlatego gdy tylko uda mi się zdobyć biały mak, zabieram się do tej żmudnej ;) i długiej roboty. Poświęcenie jest ...

Cieniutka pizza, prawie jak z włoskiej restauracji, no prawie, bo wiadomo, że najlepsza pizza to ta z prawdziwego pieca. Ale spokojnie, ta jest bardzo bliska oryginału, a to za sprawą [] Artykuł Cieniutka pizza z karmelizowaną cebulą i wędzonym ...

Karnawałowa Piekarnia była dla mnie dość emocjonująca. Ciekawy przepis, który zaproponował nam Gucio bardzo mnie intrygował. A kiedy zobaczyłam Jego wypiek na blogu, nie mogłam się doczekać weekendu. Ponieważ musiałam chorować , w samotno...

Choć paszteciki z grzybami to jeden z przysmaków typowo wigilijnych w naszym domu, jadamy je przez cały rok, wtedy kiedy mamy ochotę. To ciasto drożdżowe jest moim ulubionym do wytrawnych drożdżowych wypieków, sprawdza mi się z każdym nadzieniem lub do...