Przepis na Z mąką łubinową

To już drugi rok mojego prywatnego eksperymentu.W roku 2017 podjęłam wyzwanie "52 książki w 52 tygodnie". I? Nie udało się. "Zaliczyłam" 41 z zaplanowanych 52. Niektórzy z Was pomyślą pewnie, że to dużo. Dla mnie ten wynik jest dość przeciętny, p...

Witam, witam o samopoczucie z rana pytam? :)Niedzielny poranek usłany kroplami deszczu zachęca do zaszycia się w czeluściach pościeli/koca z dobrą książką i wciągającymi przekąskami, co nie? :)Mnie osobiście czeka dzisiaj totalny chill, rest baterii po...

Nadszedł październik, a wraz z nim coraz mroźniejszy czas... Już teraz nie ma co liczyć na powrót lata, a zima zbliża się wielkimi krokami i już na samą myśl mi zimno. Rano jak wychodzę z domu, nierzadko jest 0 stopni i mimo szczelnego ubioru zamarzam ...

Nie wiem jak Wy, ale ja mam w sobie coś z Typowego Janusza i wcale się tego nie wstydzę. Raz na kilka miesięcy po prostu muszę zjeść porządnego mielonego, a najlepiej od razu trzy. Zazwyczaj kończy się to domową fabryką mielonych, w takim scenariuszu s...

Nie wiem co kocham bardziej. Jednogarnkowe makarony, czy domowy ajvar. Długo mogę się zastanawiać, ale wiem na pewno, że te dwa czynniki skomponowane w jednym daniu równają się pełni szczęścia. Sezon bakłażanowo-cukiniowo-paprykowy w pełni, więc pora p...

Nie jest wcale łatwo żyć na co dzień z menu bez glutenu.W zasadzie nie jest łatwo.... do czasu.Kiedy już znajdzie się swoje smakowite "patenty", życie znowu zaczyna być proste i smaczne!:DO mąkach bez glutenu, robionych z zaskakujących produktów, z kas...

O Thermomixie sporo słyszałam na długo zanim trafił w moje ręce. Od uczestników moich warsztatów kulinarnych, od znajomych, rodziny, od profesjonalnych kucharzy. Choć były to na ogół pozytywne opinie, nie byłam przekonana czy jest to urządzenie dla mni...

Ha! Nie dosyć, że obalono mit o negatywnym wpływie jajek na nasz organizm, to już naukowcy wciągają je na listę tzw. superfoods. Światowa Organizacja Zdrowia WHO dopuszcza jedzenie dziesięciu jajek tygodniowo (wliczone w to są również te jedzone w inny...

Witam serdecznieChciałabym zaproponować przepis na pyszny bigos z młodej kapusty, jest to danie jedno garnkowe, bardzo smaczne i proste w przygotowaniu. Mamy teraz sezon na młodą kapustę więc polecam wypróbować przepis a bigos każdemu powinno smakować...

Spojrzałam na kalendarz i zaczęłam liczyć, ile dni pozostało do Świąt Bożego Narodzenia. Z prostego rachunku wyszło, że za 25 dni zasiądziemy rodzinnie przy stole - i pierwszy raz przy tym stole zasiądzie mój synek Franio. To będą wyjątkowe święta.Świę...

Deszcz pokrzyżował nam kilka planów. Tak to bywa w podróży i nie ma na to rady. Otrzepanie się z europejskiego uporządkowania, z życia według planu zapisanego w kalendarzu i dostosowanie się do podróżniczego trybu życia zabiera zawsze trochę czasu. Aut...

Kochani, poniżej kolejne propozycje lunch boxów J Niestety czasu coraz mniej, wiec wszystko dzieje się z poślizgiem ale nadrobię wszystko, obiecuję! Poniżej znajdziecie 4 propozycje lunch boxów. Są to nasze obiady nie z ostatniego, ale jeszcze z poprze...

Kochani i Kochane, stuknął nam kolejny roczek!Tym bardziej jest nam miło, że ciągle Was przybywa, każda nowa osoba, która zagląda do Miejskich, bardzo nas cieszy. A czasami jeszcze zdarzy się, że takiemu wirtualnemu polubieniu towarzyszy komentarz „w r...

Niedawno prezentowałam Wam przepis na dietetyczny, a zarazem bardzo smaczny obiad. Dziś dzielę się z Wami recepturą na moje wyjątkowe ciastko! Pewnie Waszym pierwszym skojarzeniem było ciężkie czekoladowe ciasto z masą bitej śmietany i mnóstwem kalorii...

Święta, święta i po świętach.Dla mnie ten okres jest co roku niezwykle ważny, bowiem na co dzień mieszkam 300 km od rodzinnego Gdańska. Uwielbiam ten czas, kiedy cała rodzina spotyka się kilka dni pod rząd przy świątecznym stole. Ze wszystkimi jestem b...

Zastanawialiście się kiedyś, czy jest na świecie jakaś kultura, tradycja kulinarna, nacja, która nie używa czosnku?W efekcie pobieżnego googlania odkrywam ze zdumieniem, że nawet przepisy kuchni Inuitów go uwzględniają. A ponieważ jedna z reguł interne...