Przepis na Z mąką łubinową

Niech ta piękna pogoda utrzyma się do końca dnia, bo inaczej zwariuję! Co dzień wstaję o pięknych porankach, a od południa robi się szaro. Dziś, tak jak napisałam w poprzednim poście - był brzydki poranek, a teraz jest cudownie. Czyżby ktoś mnie wysłuc...

Wyrastam w jesiennych lasach, pomiędzy miedzianymi filigranami paproci. Przestrzenie zaczynają zachodzić mgłą ciszy, żarząc się ostatnimi czerwieniami.Pośród wysokogórskich wrzosowisk kozice pojawiają się jak duchy, ostrożne jak koszyczki dmuchawców. K...

O pierogach nie ma się co za wiele rozpisywać. W wielu domach nie ma bez nich świat. Podobnie jest u mnie choć nie zawsze tak było. Gdy byłam mała to w moim rodzinnym domu najważniejsze zawsze były ryby. Z czasem wszystko się zmienia i jako dorośli już...

Składniki: Ciasto 2 szklanki mąki pełnoziarnistej 100 g masła 2 jajka szczypta soli Farsz 1/2 cebuli (użyłam młodą, pokrojoną wraz ze szczypiorkiem) 1 mały ząbek czosnku około 250 g kurek, umytych i oczyszczonych 1 cukinia 2-3 pomidory (najlepiej sparz...

Kiedy jest sezon na szybki jabłecznik ? ZAWSZE!!! To jedno z moich ulubionych ciast. Pięknie pachnie, cudownie wygląda i jest bardzo proste do zrobienia. Jabłecznik z przepisu który dziś proponuję ma jedną, no może dwie wyjątkowe cechy s...

Po zrobieniu pysznego domowego twarogu zostaje sporo serwatki. Byłoby zbrodnią zmarnować ten drogocenny płyn lepiej wykorzystać go do przygotowania wyjątkowego chleba z mąki orkiszowej, a potem zajadać. Kanapki z twarogiem oczywiście Zaczyn: 60...

Rewelacyjna, delikatna, chałeczka z kruszonką. Lepszej nie jadłam, Wy też nie jestem tego pewna ;). Czas przygotowania zajmie nam jakieś 2 -3 h, ale 1 -2 h to wyrastanie, a 30 min to pieczenie więc w tym czasie możemy zrobić wiele innych rzeczy ;) A za...

Na Akacjowym blogu zachwyciłam się biało-zieloną bułką. Małgosia tak pięknie ją upiekła i sfotografowała, że nie mogłam się oprzeć i mam taką samą i nawet w podobnym, kwiatowym towarzystwie. Ten wiosenny wypiek kojarzy się ze słońcem i roślinami....

Od początku czerwca piekę tylko z rabarbarem lub truskawkami. Mam wielka listę truskawkowych przepisów do wypróbowania i pomalutku wykreślam kolejne pozycje. Tym razem padło na drożdżówki z owocami i kruszonką - widziałam je na wielu blogach kulinarnyc...

Kurki to jedne z  wielu grzybów, które mogłabym jeść i jeść, zresztą chyba wszystkie uwielbiam. A , że sezon na kurki już trochę trwa postanowiłam coś z nich wyczarować. Jak wiecie nadal jestem na diecie, to było dietetycznie,  ale nie znaczy , że nudn...

Ostatnio pokazywałam Wam obłędne ciasto na pizzę z dodatkiem semoliny, czyli mąki z pszenicy durum. Tym razem wybrałam minibagietki albo o prostu paluchy z wykorzystaniem tylko semoliny. Nadała ona pieczywu pięknego, słonecznego koloru, sprężystości, m...

To idealne wykorzystanie pozostałych po obiedzie ziemniaków znane mi jest od dziecka, wszakże kopytka pojawiały się często na rodzinnym stole. Delikatne kluseczki cięte na ukos, czyli właśnie na szagę, są moim niezapomnianym smakiem dawnych lat. W dzis...

Super delikatne danie z egzotyczną nutką. Miła odmiana dla niedzielnego obiadu. Mango Chicken: 4 udka kurczaka, sól, pieprz, 4 łyżeczki pasty curry (u mnie zielona), 6 dymek ze szczypiorkiem, 1 mały kubeczek jogurtu naturalnego, 2 łyżki mąki, świeżo wy...

Nie da się ominąć letnich podwieczorków Pogodne popołudnia zapraszają nas na taras. Nagle pojawiają się znajomi, którzy właśnie znaleźli się w okolicyNasz zielony azyl tętni życiem każdego dnia! Celebrujemy więc letnie podwieczorki...

Prawdziwy domowy rosół gotujemy na sporej ilości mięsa i warzyw.To każdy wie :)Ugotowane mięso możemy albo zwyczajnie zjeść, albo zrobić z nim pierożki.Mój weekendowy rosół gotowałam na udzie indyka i kurczaku i właśnie z tego mięsa zrobiłam dziś piero...

Może powinnam szykować się do Świąt...... a może lepiej schować się pod kocem, zapalić świece, położyć się i zjeść dużą dawkę czekolady ?!Tak, Święta jeszcze daleko. Wybieram lenistwo. W weekend zacznę od bigosu. Niech sobie już będzie. Ciastek napiekł...