Przepis na Z mąką łubinową

 Krakersy i krakersy lądują na blasze do pieczenia. I po upieczeniu dobrze smakują. Była obawa, że z mąką konopną mogą smakować nie za dobrze, trochę gorzko. Ale nie czuć w nich gorzkiego smaku. Zarówno ciastka z mąką konopną jak i krakersy udał...

W styczniu Piekarnia Amber zaproponowała do wypieku Ciabattę z orzechami włoskimi i rodzynkami wg Hamelmana, którą testowałem w ubiegłym tygodniu.Tym razem dokonałem małych zmian:- większa hydracja czyli więcej wody - większe dziurki ale trudniejszy w ...

Składniki30 g mąki ziemniaczanej350 g wody (z tego 40 g idzie do rozpuszczenia z mąką)450 g świeżych pomarańczy2 czubate łyżeczki cukruSposób wykonania:Do naczynia włożyć owoce, wlać wodę i dodać cukier. Zamknąć pokrywę i na niej odważyć do pojem...

Czy cieknie Wam ślinka, patrząc na tą babkę? Mam nadzieję, że tak! Oczywiście nie bezpodstawnie, bo babka jest przepyszna.Składniki:5 jaj (ja użyłam 21 jaj przepiórczych)1 szklanka cukru brązowego1 3/4 mąki ziemniaczanej200g masła klarowanego1 łyżeczka...

Pech chciał, że otwierając nowy nóż i chcąc wyjąć go z niezniszczalnego opakowania zatrzymał się on prawie na kości mojego kciuka. Złość była wielka, bo wszystko przygotowane do robienia ciastek i musiały zaczekać, aż palec się wygoi.W końcu nads...

Marzy Ci się pyszny drożdżowy rogalik z kubkiem kawy na śniadanie? Rozważasz wycieczkę do cukierni? Porzuć ten pomysł i zrób swoje rogaliki! To naprawdę nic trudnego a efekt jest fantastyczny. Jeśli chodzi o nadzienie.. ja postawiłam na gorzką czekolad...

Składniki na ciasto:- 600 g mąki- 140 g cukru- 180 ml mleka- 150 g serka mascarpone- 30 g drożdży- 150 g stopionego masła- 2 jajka- 1/4 łyżeczki soliSkładniki na kruszonkę:- 150 g mąki- 80 g mielonych orzechów włoskich- 100 g cukru- 120 g stopionego ma...

Po udanej próbie dodania startych jabłek do ciasta drożdżowego na ciabattę, postanowiłam to samo zrobić z ciastem na drożdżówki. Cóż, lepiej być nie może. Ciasto w dniu pieczenia jest świetne, ale na drugi dzień nic, kompletnie nic nie straciło ze swoj...

Lato w sierpniu smakuje jak dojrzałe wino. Upalne dni są senne, a nagrzane słońcem noce dają ukojenie. Wszystko wydaje się możliwe i wszystko może się zdarzyć. Marzenia nagle się spełniają, miłość krzepnie, a utrata czegoś trwałego boli znacznie...

Serowo cynamonowe zawijańce Pyszne , puszyste i bardzo słodkie zawijańce drożdżowe . Wspaniałe na kolację w zimowy , czy jesienny wieczór z kubkiem mleka Ukochane buły moich chłopaków. Dom Read More ... Post Serowo cynamonowe zaw...

Po długich poszukiwaniach i wielu próbach znalazłam w końcu przepis na pyszne kluski na parzehttp://kuchniaszerokootwarta.blogspot.com/2013/04/kluski-na-parze-pampuchy-z-sosem.html;)Składniki:120 ml ciepłego mleka1,5 łyżki cukru250 g mąki +...

Pyszne domowe pączki z konfiturą różaną. Nie za słodkie, lekkie, puszyste i delikatne. Jestem pewna, że ich przygotowanie nie sprawi Wam najmniejszych problemów. Wystarczy, że dobrze wymieszacie wszystkie składniki i chwilę powyrabiacie, ręcznie lub pr...

Przyznam nieskromnie, że wyszły mi pyszne:) Doskonałe od razu po pieczeniu, ale chyba jeszcze lepsze po dwóch dniach leżakowania pod kloszem. Uniwersalne pod względem nadzienia. Moim osobistym faworytem jest wersja z twarożkiem. Kształt bułeczek może b...

Podobno i jesień ma swoje uroki ...Ja zdecydowanie lubię tylko jej początek a konkretniej przełom lata i jesieni ... Potem jest już tylko gorzej - mniej słońca, mniej ciepła, szaruga, deszcze ...Troszkę tylko zatem zgadzam się z pierwszym z...

Dobra babka to podstawa na wielkanocnym stole także i u mnie. Bardzo lubię je piec w foremkach z kominem, oblewać lukrem lub czekoladą i dekorować. To takie proste, przyjemne ciasto, które zawsze wychodzi. Przepis na tę babkę piaskową wyczytałem w jedn...

Pyszne, lekkie i nie za słodkie ciasto (a właściwie deser), które wprost rozpływa się w ustach. Na dość cienkim spodzie bezowym, z warstwą delikatnego kremu na bazie mleczka kokosowego i bitej śmietany. Z dużą ilością pestek granatu i odrobiną frużelin...