Przepis na Z mąką łubinową

Chałka drożdżowa, o delikatnym pomarańczowo-waniliowym aromacie. Zwieńczona sezamową kruszonką. Lekka, puszysta i słodka. Doskonale smakuje z masłem, miodem i dżemem. Zapraszam :)Składniki na chałkę:500 g mąki pszennej25 g świeżych drożdży300 ml ...

CHLEB PIENIŃSKI PSZENNO-ŻYTNI Z ORKISZEMW smaku przypomina tradycyjny chleb mieszany, jednak zawartość mąki orkiszowej powoduje, iż jest on bardziej delikatny i smaczniejszy. Miąższ ma mięciutki, a skórkę bardzo chrupiącą, która fantastycznie 'trzeszcz...

Soczysty schab z sosem chrzanowym  Klasyka polskiej kuchni , pyszny pieczony schab . No cóż , dzieci podeszły sceptycznie , szczególnie do sosu chrzanowego . Mięso super , ale ten Read More ... Post Soczysty schab z sosem chrzanowym pojawił się poraz p...

Przepis autorski (mój).Jeśli robię pierogi, to zawsze staram się swoje farsze lekko "udziwniać".Pamiętacie np. te z dynią i miętą (klik)?Tym razem w pośpiechu postawiłam na prostotę i wcale tego nie żałuję.Pierogi miały być na dwa dni, a zniknęły w cią...

Tym razem coś na słodko. Słynny wiedeński sernik, bez kruchego spodu, najlepiej z dużą ilością bakalii (chociaż u mnie z brzoskwiniami). Najlepszy polany roztopioną gorzką czekoladą (chociaż u mnie posypany pudrem). To jak? Robicie?Składniki:500 g sera...

Witajcie !Chcę życzyć wam zdrowych, spokojnych i radosnych świąt Wielkanocnych! Mam nadzieję, że spędzacie je w gronie rodziny, a wszystkie troski i zmartwienia odłożyliście na bok. Przyznam, że to moja pierwsza Wielkanoc od wielu lat, gdy siedząc z ro...

Tłusty Czwartek nieodłącznie kojarzy się z pączkami i faworkami. Jeśli macie zamiar zrobić faworki, to warto także wykonać karnawałowe róże, które robi się z tego samego ciasta. Są one o wiele bardziej efektowne od faworków, a wcale nie trudniejsze do ...

Kopytka bez dodatku jajka ze smażoną cebulkąCo zrobić z reszty ziemniaków z poprzedniego obiadu? Na przykład kopytka. Jeśli ziemniaków zostało zbyt mało, zawsze można jeszcze dogotować.Dzisiaj przepis na kopytka wegańskie, zawsze robiłam z jajkie...

Pyszne domowe pierożki makaronoweKiedy za oknem mróz i śnieg, ciągle coś gotuję lub piekę, aby zjeść ciepłe śniadanie, obiad i kolację. Piję hektolitry zielonej herbaty lub roiboosa i ciągle jest mi zimno.No cóż, nie potrafię się cieszyć z tego, ...

Czyli jak pokonać wyjątkowo kulinarnie-asertywną i spożywczo-wybredną grypęNienawidzę chorować! W gardle gula z jeża. Nos zapchany izolacyjną watą szklaną. W uszach dzwony i szumy. Głowa ściśnięta imadłem. Zdecydowanie nic przyjemnego z takiego leżakow...

Zimowa, nie da się ukryć! Rozgrzewająca, sycąca, pachnąca ziołami i niezwykle smakowita zapiekanka z makaronem, sosem z karkówką duszoną w pomidorach, z dodatkiem czosnku i ziół, i wieńczącą całość mozzarellą, przyrumienioną apetycznie i lekko ciągnącą...

Możnaby powiedzieć, że codzienne kryzysowe sytuacje to domena kobiet, które szczególnie przez kilka dni w miesiącu potrafią zrobić burzę w szklance wody. Wystarczy, że powie się jedno słowo za dużo albo jedno za mało i ciche dni gotowe. Wtedy w formie ...

Przepyszne mięciutko ciasto, wyrazisty farsz i chrupiące orzechy. Uszka marzenie!Polecam w zestawieniu z barszczem z pieczonych buraków. Składniki:Na ciasto:4 szklanki mąki pszennejSzklanka wodyDwa jajka M¼ łyżeczki soliNa nadzienie:500g piecza...

Tym przepisem chciałabym otworzyć nową serię receptur na blogu :)Domowe pieczywo - chleby, bułki, bagietki, paluchy, itp.Chleby na zakwasie piekę już ponad 5 lat.Myślę, że w końcu mogę podzielić się moim doświadczeniem i wskasówkami z Wami.Pojawiać się...

Majowa chlebowa propozycja w Piekarni Amber jest pełna prostoty i zarazem skomplikowana. To tylko mąka, woda, sól i zakwas, ale sam proces przygotowania wymaga uwagi i czasu. Całą pracę chleb wynagrodzi nam wyjątkowym smakiem. Chleb jak z Tartine Baker...

Ciasto z marchewką - było już, ciasto ze szpinakiem też, nadszedł czas na ciasto z buraczkiem ćwikłowym. Okazuje się bardzo dobrym pomysłem, a obecność buraczka nadaje mu niesamowity kolor. Ciasto, z ręką na sercu, jest godne polecenia.Składniki:...