Przepisy z kategorii Ser

Tym razem coś na słodko. Słynny wiedeński sernik, bez kruchego spodu, najlepiej z dużą ilością bakalii (chociaż u mnie z brzoskwiniami). Najlepszy polany roztopioną gorzką czekoladą (chociaż u mnie posypany pudrem). To jak? Robicie?Składniki:500 g sera...

Proste, wręcz ekspresowe. Wystarczy tylko połączyć składniki i mamy gotowe ciacho. Połączenie sera z ciastem czekoladowym sprawdzi się również z innymi owocami. Jeśli przygotujecie je z wiśniami możecie użyć w sezonie świeżych a teraz mrożonych lub tak...

Witajcie! Dziś coś co sprawdzi się na kolację, do pracy czy na imprezce, czyli sałatka. Dokładnie to sałatka z pora, którą robię od lat o charakterystyczny ostrym smaku. Świetnie komponuje się np. z salami. Smacznego.Składniki:2 duże pory5 ogórków kisz...

Jeśli tylko lubicie naleśniki to jest potrawa właśnie dla Was. Prosta a zarazem pożywna i smaczna, w wersji wytrawnej. Często przygotowuję różne farsze do naleśników, bo jak wiadomo nowy farsz równa się inny smak.Składniki:Ciasto:1 szklanka mleka1 szkl...

W dzieciństwie uwielbiałam pieczone pierogi drożdżowe, zarówno te na słodko, jak i te z kiszoną kapustą. Teraz oczywiście wychodzę poza ramy dawnych smaków, nie bojąc się eksperymentować z nowymi składnikami. Zdrowe to podstawa, ale dodatkowo ładnie po...

Dziś pizza w mini wersji. Bardzo lubię tę formę, bo wiem każdy z domowników może przygotować własną pizzerkę, którą skomponuje ze swoich ulubione składniki. Osobiście preferuję te na ciepło z jeszcze ciągnącym się serem, ale i na zimno są niczego sobie...

Rok tak szybko zleciał, że nawet nie zauważyłam kiedy minął... przegapiałam pierwsze urodziny bloga...Tragedy!W związku z tym wypadałoby chociaż podzielić się krótką refleksją. Blog powstał przede wszystkim dlatego, że chciałam swoje przepisy uporządko...

Pod nazwą kakaowe zawijaski kryją się pyszne drożdżowe bułeczki o kakaowym smaku wypełnione serowym nadzieniem. Całość polana jest lukrem i posypana borówką. Naprawdę trudno obok nich przejść obojętnie :)Składniki:Ciasto:2 szklanki mąki + naddatek (do ...

Niezwykle lekkie i orzeźwiające ciasto czekoladowe z musem truskawkowo-rabarbarowym i delikatną serową pianką. Chociaż do przygotowania tego ciasta użyłam mrożonych truskawek to równie dobrze możecie zrobić je z udziałem świeżych owoców. Ja zdecy...

Wiosna w pełni, więc zapraszam na wiosenne naleśniki. Prosty serowy farsz z ogórkiem, rzodkiewką, cebulką i szczypiorkiem otulony liściem sałaty. Z kształtem i wzorem ciasta można poszaleć i bardziej zagęścić jego układ. Eksperymentujcie z wzorem i nad...

Miękkie, puszyste i delikatne, a przede wszystkim domowe drożdżówki z serem i frużelina wiśniową.Efekt - niebo w gębie. Jest mały minus - chwilę je się robi, a jeszcze szybciej zjada. Następnym razem zrobię z podwójnej porcji. Wam też to radzę. S...

Moje pierwsze chaczapuri, czyli gruziński placek z serem. Z podanych składników przygotujecie cztery duże placki, więc jeśli nie macie licznej rodziny zróbcie z połowy składników. Nie zniechęcajcie się kiedy ciasto będzie lepiło się do rąk, bo tak ma b...