Przepis na Wyszukaj przepis na...%' ORDER BY 8609#

Sama nie wiem kiedy minęło pół roku od kiedy postanowienie, by założyć bloga stało się faktem, a ja zdecydowałam się upublicznić moje kulinarne poczynania. Mam wrażenie jakby to było wczoraj. Niemniej jednak z okazji tej półrocznicy, a także z okazji n...

Dzisiaj przepis na prostą i niedrogą, a jednocześnie efektowną zapiekankę z kurczakiem i porami. Używamy do niej nieco tłustszej części kurczaka, ale przez to wydobywamy więcej smaku z mięsa oraz jest ono bardziej soczyste. Dzięki dodatku pora uzyskamy...

Często jest tak, że przepisy Jamiego są dla mnie bazą do własnych eksperymentów. Opieram się na jego pomysłach, trickach albo zestawieniach smakowych, by później dobrać własne składniki, pozmieniać proporcje przypraw, dopasować brytyjskie wariac...

pierwszy raz pigwy kandyzowanej spróbowałam w... w Londynie. Pewna Ewelina próbowała mnie przekonać do biszkoptu i muszę przyznać, żę prawie się jej udało. To znaczy nadal twierdzę, że drożdżowe jest naj, ale przyznaję, że biszkopt może być dobry, szcz...

Składniki:(ciasto) 225g białej mąki pszennej, 225g miękkiego masła (przepis na blogu), 50ml krowiego mleka 3,2%, 4 duże jaja kurze, 225g drobnego białego cukru, 2 łyżeczki naturalnego ekstraktu z wanilii (przepis na blogu) i 2 łyżeczki proszku do p...

Witajcie :-) Ostatnio było mniej wpisów na blogu. Jednak na swoje wytłumaczenie mam to, że wszystkich nas dopadła upierdliwa angina. Jeżeli do Was też lubi przyplątać się to paskudztwo, to wiecie, że wtedy nie w głowie gotowanie i wymyślanie, bo nawet ...

Oprócz gadżetów kulinarnych, pięknych skorup i innych akcesoriów zbieram tez książki kulinarne. Uwielbiam Jamie'go Oliviera, Nigelle Lawson miłością bezgraniczną. Mam różne książki i polskie i zagraniczne. Kiedy jeszcze miałam telewizor uwielbiałam ogl...

By ułatwić Wam szukanie przepisów na Sylwestrowe przekąski, specjalnie dla Was publikuję zestawienie 54 propozycji, na słodko i na słono, które pojawiły się już na moim blogu. Mam nadzieję, że niektóre z nich zainspirują Was, a może nawet pojawią się n...

Chleba można się uczyć chyba całe życie. Nie jestem w stanie zliczyć ile razy medytowałam pod piecem i ile razy analizowałam każdy bochenek bo to wcale nie jest tak, że za każdym razem chleb wyjdzie taki sam o idealnym miękiszu i perfekcyjnym wyglądzie...

Zachciało mi się surówki z czerwonej kapusty, bo bardzo dawno jej nie jedliśmy. Czerwoną połączyłam z kapustą pekińską, słodką marchewką i soczystą mandarynką, a dressing powstał ze świeżo wyciśniętego soku z mandarynki i odrobiny oleju. Do smak...

Cytrynowego Curd'a robiłam już nie raz, choć przepis jeszcze nie ukazał się na blogu, to takie małe przeoczenie. ;)Ale czas na coś nowego i jest nim Curd Truskawkowy. Maślany smak, truskawki i słodycz przełamana odrobiną soku z cytryny. Pyszności!Na sł...

Witajcie :)Czy Wy też tak czasem macie, że przychodzicie do domu, zmęczeni po pracy i zastanawiacie się co by tu dobrego zjeść, ale tak by się nie napracować i nie wydać majątku? :)Nam w zimowe dni zdarza się to często, ale z pomocą przychodzą zachomik...

Przeglądając książki kucharskienatrafiłam na wilgotne babeczki czekoladowe. Wyglądały bardzo apetycznie. Niestety receptura gdzieś mi zaginęła. Nie mogłam sobie przypomnieć gdzie ją widziałam, więc postanowiłam odtworzyć przepis "z głowy". Zakład...

Przepis na to ciasto znalazłam zupełnie przypadkowo tutaj. Zachwyciłam się i zrobiłam. I co? No i jest nawet niezłe, ale niestety, nie wyszedł mi tak spektakularny efekt mrówczych korytarzy. Może dlatego, że piekłam z termoobiegiem, a może karmel był z...

Frytki z batatów to moje kuchenne uwielbienie :) P. woli tradycyjne frytki, a ja lubię te ze słodkim posmakiem. Zawsze przyrządzam je jednak w dość pikantnej odsłonie, bo bez tego typu dodatków byłyby zbyt mdłe. Keczup jako dodatek również odpada, bo t...

Z moich obserwacji wynika, że z kaparami jest podobnie jak z oliwkami - albo się je kocha, albo nienawidzi :) Jak określamy ich smak? Intensywny, słony, cierpkawy, pikantny... nikt nie zaprzeczy, że jest oryginalny!Kapary to pąki kwiatowe wielole...