Przepis na wołowina z marchewką

Kochani!Dziś coś z serii Śniadania Mistrzów!Nie wiem, jak Wy, ale ja uwielbiam kasze pod wszelakimi postaciami.Na śniadanie idealna jest Jaglanka.Krągłe jej lica, czarne jej oczka po podprażeniu,a w smaku swym, wg Tradycyjnej Medycyny Chińskiej - słodk...

Po obronie magistra powróciłam do żywych :) Dzisiaj proponuję Wam super lekką przekąskę albo drugie śniadanie. Chyba każdy lubi placki z jabłkiem, jeszcze takie dodatkowo posypane cukrem pudrem. Jednak są chwile kiedy albo jesteśmy na diecie, albo po p...

Codzienny obiad przy wybrednym podniebieniu Męża (;) ) czasem staje się udręką mimo, iż uwielbiam gotować....Jak zrobić tak by dogodzić córce, mężowi i troszkę sobie? ;)Domowe nuggetsyDla mnie duża alternatywą dla zwykłej panierowanej piersi z ku...

W środku maja zapadła decyzja o wyjeździe na wakacje. Otworzyłam stronę tanich linii lotniczych sprawdzając co mają mi do zaoferowania. Po odrzuceniu kilku mniej ciekawych, zbyt drogich lub nazbyt skomplikowanych połączeń został mi do wyboru jedynie R...

Kreta, wyspa grecka, na której spędziłam kilka beztroskich dni mojego życia. Zachwyciła mnie mentalność tamtejszych ludzi, sposób w jaki spędzają swój wolny czas, kolor i czystość morza i oczywiście grecka kuchnia...:) Dzisiaj relacja dotyczyć będzie g...

Znowu zmieniła się nazwa bloga.Tamta była za japońska.Teraz będzie bez japońskiego :DPrzepis na czekoladki zaczerpnęłam stąd:http://kluskowopl.blogspot.com/2012/12/czekoladki-z-nadzieniem-mietowym.htmlJa zrobiłam ponad 20 czekoladek (z tej ilości czeko...

Doskonały dip do przyrządzenia w kilka minut - guacamole. Meksykański przysmak z avocado, znany dodatek do nachos, tortilli czy chrupiących buritos. Uwielbiam ten zdrowy świeży smak w połączeniu z pieczywem czy kurczakiem. Ja proponuje przepis n...

Zamiast zajadać kupne pasztety polecam zrobić samemu jeden pyszny domowy. Bez chemicznych dodatków, w jakieś 30 minut gotowy do spożycia na chlebie, bułeczce, czy z czym tam lubicie. Smaczna przekąska, taka prosta drobiowa wątrobianka bez tłuszc...

Jamie Oliver od kilku ładnych lat robi w UK i USA jedzeniową rewolucję. O ile na Wyspach jeszcze jakoś szło, tak amerykańskie zacukrzone społeczeństwo nie bardzo chciało go słuchać. Patrzymy na amerykanów z boku i jesteśmy zszokowani, jak wiele i jak b...

Nie tak dawno zapomniałam zabrać ze sobą lunnch na uczelnię, czego efektem był straszliwy głód i rozdrażnienie. Wydziałowy sklepik oferował czekoladę, suche precle, paluszki i batoniki. Mimo, że to wydział technologi żywności z jedzeniem u nas jest nie...

Sernik zwarty, mokry, bardzo smaczny, mało słodki, z dodatkiem owoców... Wierzch można dodatkowo udekorować owocami. Tym razem zrezygnowałam ze spodu, ale można zrobić spód np. z ciasteczek i masła. Składniki muszą być w temperaturze pokojowej, dlatego...

Jak zwykle sernik. Mama zawsze na zakupach kupuje ser w wiaderku, a potem leży w lodówce całymi dniami. Gdy termin ważności wychodzi następnego dnia, biorę się za pieczenie. Pierwszym krokiem było żmudne obieranie fistaszków. Zajęło mi to około godziny...

Witam Was serdecznie na moim nowym blogu poświęconym gotowaniu i parakulinarnym wyczynom w kuchni.Mamy piękną, złotą jesień, która raczy nas swoimi darami. Jednym z nich jest dynia. Czy wiecie, że największa dynia świata ważyła ponad 800 kg? Moje ogród...

Składniki(product placement: wszystko da się kupić w Biedronce)1 opakowanie gotowego surowego ciasta francuskiego (prostokątnego, niesłodkiego)2 niezbyt duże cukinie1 por1 duży kubek gęstej śmietany (wystarczy 12%)2 łyżki masła3 jajka200 g sera c...

Pomysłów na tartę było kilka. Tym razem postawiłam na coś prostego i pysznego (czytaj: sezon truskawkowy w pełni). Dodatkowo w kuchni czekała na mnie nowa forma z DUKI do wypróbowania - ceramiczna i do tego w urzekającą żółtą kratkę. Nigdy nie przepada...

Któregoś razu oglądając jeden z programów kulinarnych zobaczyłam jak przygotowuje się takie mleko. Przyznam szczerze, że pierwszy raz przygotowałam je z czystej ciekawości. Pojęcia nie miałam jak takie roślinne mleko może smakować. Byłam zaskoczona, bo...